そこでこの記事では、「キャンプシーズンでも予約が取りやすい、淡路島の快適なキャンプ場」を写真付きでご紹介します！

読者の方

淡路島に穴場のオートキャンプ場はある？

読者の方

淡路島で海キャンプがしたい！

筆者

「伊毘うずしお村オートキャンプ場」がおすすめです！

家族で海水浴や海釣りが敷地内でできる超穴場スポットですよ。

【淡路島】伊毘うずしお村オートキャンプ場の概要

伊毘うずしお村オートキャンプ場は、南あわじ市に位置する海沿いのキャンプ場です。

目の前に海が広がり、大鳴門橋も見える景色は最高ですよ！

筆者

海キャンプが楽しめる、穴場のオートキャンプ場です！

「宿泊希望日の2ヵ月前から電話予約」なので、予約が取りやすいですよ。

伊毘うずしお村オートキャンプ場

●予約方法：宿泊希望日の2ヶ月前から電話受付のみ

●電話：0799-37-9040(9時～17時)

●住所：兵庫県南あわじ市阿那賀825

●営業期間：4月～10月

●利用可能時間：12時00分～翌10時00分(オートキャンプ)

●駐車場：あり(8時00分～17時00分)

●アクセス：大阪市内から車で90～120分(淡路島南ICから約3分)

●オートキャンプサイト：20区画(AC電源あり)

●トイレ：あり

●炊事場：あり

●シャワー：あり

●公式ホームページ：伊毘うずしお村オートキャンプ場

※記載情報は2022年5月時点です

【Googleマップ】

伊毘うずしお村オートキャンプ場の特徴3選

筆者

私がファミリーキャンプで利用して感じた特徴を3つご紹介します！

伊毘うずしお村オートキャンプ場の特徴3選

①敷地内で海水浴ができる

②釣りキャンプができる

③景色が綺麗

特徴①敷地内で海水浴ができる(無料)

キャンプサイトの目の前に海が広がっています！(海まで徒歩5～10秒)

海ホタルも生息する貴重な海域ということもあり、水質もよくて綺麗な海でした。

筆者

小学生の子供が大はしゃぎで遊べました！

十分なスペースが確保されているので、ゆっくり海水浴を楽しめます。

キャンプ場の利用者専用で足洗い場も完備されています。(故障中が多かったです)

キャンプサイトと海が近いので、休憩しながら何度でも海で遊べる点がファミリーキャンプにおすすめのポイントです！

特徴②釣りキャンプができる(無料)

伊毘うずしお村オートキャンプ場は伊比漁港に併設しており、防波堤や堤防から釣りが楽しめます！

基本はサビキ釣りでOKです！

筆者

私は早朝に写真の堤防で釣りましたが、5cmくらいの小魚が10匹ほど釣れました。

夕方に釣りをしていた人はアジやシーバスが釣れて、BBQで食べてましたよ！

ちなみに、釣り好きの人はアオリイカを狙ってみましょう！

伊比漁港周辺はアオリイカ釣りが有名なポイントで、「5月下旬～6月」と「10～11月」が狙い目です。

男性の口コミ

キャンプ場の近くに釣具屋はある？

筆者

残念ながら近くにはありません。

私は、南淡路市の原口釣具店へ仕掛けを買いにいきました！

個人経営のお店で、仕掛けの種類も充実していました。

原口釣具店

●住所：兵庫県南あわじ市神代地頭方1609−2

●電話：0799-42-0159

●備考：営業時間などは事前に電話で確認をおすすめします。

特徴③景色が綺麗

夕方の日没シーンが綺麗で最高です！

「大鳴門橋」「海」「夕日」の3つが揃った景色を見ながら、キャンプサイトでバーベキューができます。

筆者

これまで色んなところでキャンプをしましたが、ここの景色は最高です！

海キャンプならではの、ゆっくりとした時間を過ごせますよ。

キャンプ場の設備レビュー

伊毘うずしお村オートキャンプ場の設備をご紹介します。

筆者

私が2022年5月に利用した時点の情報です！

オートキャンプサイト(AC電源あり)

道を挟んで「山側」と「海側」に20区画のスペースがあります。(写真は山側)

1区画にワンボックスカーとテントが入る、余裕のある広さでした。

筆者

写真の山側スペースの方が、朝は日陰があって涼しいですよ。

ただし、木から小さいイモムシがテントに落ちてくることはあります。

炊事場

整理された広めの炊事スペースが用意されています。

「食器用洗剤」や「手洗い洗剤」も備え付けてありますので便利です。

筆者

海の環境保全で、リサイクル洗剤を施設が用意していました！

入浴

車で約15分ほどにある、日帰り温泉の利用がおすすめです！

筆者

2種類から好みに合う方へ立ち寄ってみてください！

子連れなら「ゆ～ぷる」がおすすめです。

休暇村南淡路 日帰り温泉(潮騒の湯)

●特徴：鳴門海峡が一望できる露天風呂がある。

●日帰り温泉の営業時間：12時00分～15時00分

●料金：大人900円、4歳以上440円

●公式ホームページはこちら

南あわじリフレッシュ交流ハウスゆーぷる(潮崎温泉)

●特徴：スライダー、岩風呂、塩サウナなどが楽しめる

●日帰り温泉の営業時間：10時～22時30分

●料金：大人(中学生以上)630円、3歳～小学生310円

●公式ホームページはこちら

トイレ/洗面所

洋式のトイレや、シャワールームが用意されています。(温水シャワーは5月から)

筆者

トイレは綺麗に掃除が行き届いています。

清潔さを重視する妻や娘も問題なく利用していたので、キャンプ場の中では平均水準以上だと感じました。

ゴミ

ゴミは全てキャンプ場で廃棄できます！

ガスボンベ、空き缶、ビンなども廃棄できるのはありがたいですね。

筆者

分別ルールを順守して廃棄しましょう！

販売品/レンタル品

薪が1束200円と破格の安さで販売されています！

他にも、釣り竿が500円でレンタル利用できますよ。

筆者

焚き火をする人は、キャンプ場で薪を購入する方がおトクです！

他にキャンプ用品の準備を考えたい方は、こちらをご覧ください。

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まとめ

この記事では、淡路島の穴場キャンプ場「伊毘うずしお村」をご紹介しました。

ぜひ海でキャンプをしたい方は利用してみてはいかがでしょうか。

筆者

ファミリーキャンプに最適でおすすめですよ！

電話予約のみ受付なので、間違えないようにしましょう。

伊毘うずしお村オートキャンプ場

●予約方法：宿泊希望日の2ヶ月前から電話受付のみ

●電話：0799-37-9040(9時～17時)

●住所：兵庫県南あわじ市阿那賀825

●営業期間：4月～10月

●利用可能時間：12時00分～翌10時00分(オートキャンプ)

●駐車場：あり(8時00分～17時00分)

●アクセス：大阪市内から車で90～120分(淡路島南ICから約3分)

●オートキャンプサイト：20区画(AC電源あり)

●トイレ：あり

●炊事場：あり

●シャワー：あり

●公式ホームページ：伊毘うずしお村オートキャンプ場

※記載情報は2022年5月時点です

本日も最後までご覧いただきありがとうございました！

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私は2人の子供達から「釣りをしたい！」というリクエストを受け、まずは海釣りに行ってみたら釣果ゼロで惨敗しました。。

「ちゃんと釣れる魚釣り」というハードルをクリアするために、Twitterのフォロワーさんからアドバイスいただいた管理釣り場に行ってみたところ無事9匹のマス釣りを楽しめたので、ご紹介します！

この記事は、子連れで簡単に楽しめる魚釣りの方法を知りたい方向けです。(特に釣りビギナーにはおすすめです)

読者の方

管理釣り場は行ったことないけど、千早川マス釣り場はどんなところ？

読者の方

釣り初心者の女性も子供と楽しめる釣り場って何がある？

大阪 千早川マス釣り場へのアクセス

千早川マス釣り場は、大阪で唯一の村と呼ばれる「南河内郡千早赤阪村」にあります。

金剛山国定公園内に位置し、自然を楽しみながら千早川の清流を利用したマス釣りができる管理釣り場ですよ！

千早川マス釣り場

●住所：大阪府南河内郡千早赤阪村大字千早1262-4

●電話：0721-74-0116

●営業時間：営業時間 AM8:30～PM5:00

●駐車場：あり

●アクセス：大阪市内から車で約60分、電車で約90分(釣り場へのバスあり)

●トイレ：あり

●水道：あり(魚を捌く簡易炊事場もあり)

●公式ホームページ：千早川マス釣り場

※記載情報は2021年9月時点です

読者の方

千早赤阪村ってどこ？？

こう思った方がおられると思いますので、広域地図をご用意しました。

南大阪に位置しており、奈良県は金剛山を隔てた向こう側にあります。

富田林駅などからバスが運行していますので、車以外の手段でも行けますよ。

【実物写真】千早川マス釣り場の外観と全体マップ

実際の外観写真をご紹介します。(2021年9月)

紅葉の木が釣り場を囲むようにたくさん生い茂っていますので、紅葉シーズンは特に最高だと思います！

私は車で現地まで行きましたが、道幅も問題なく運転できました。(筆者はファミリーカー)

千早川マス釣り場の敷地はとても広く、エサ釣り以外にも「ルアー・フライ専用区」も用意されているので、釣り経験者も楽しめますよ！

千早川マス釣り場の釣りコースと料金

千早川マス釣り場では主に「目方釣り」と「釣り取り」の2種類のコースから選ぶことができます。(ルアー・フライは除く)

私が行ってみて感じた2つのコースの違いは以下の通りです。

※釣る場所も2つのコースは完全に別となっています。

目方釣り

●おすすめ：小さい子供、短時間で釣りたい人

●特徴：大量のマスが泳いでいるエリアへ投げ入れるので、すぐに釣れる。

●メリット：誰でもすぐに100%釣れます！(スタッフさんが釣り方～釣れた魚の針外しまで完全サポート)

●デメリット：釣れたマスは全て買い取りなので、大量GETすると消費と費用が大変・・笑

●料金：竿・餌代300円＋釣れた魚の買い取り料金(1匹約300円～)
※費用参考)2名分の竿・餌代＋小サイズ9匹買取＋全て調理依頼で総額約7,000円でした。

釣り取り

●おすすめ：子供～大人まで川釣りの雰囲気を楽しみながら釣りたい人

●特徴：一定数のマスが生息しているエリアで本格的な川釣りを味わえる。(放流タイムあり)

●メリット：川釣りの雰囲気を楽しむことができ、何匹釣れても持ち帰り無料。(釣り放題)

●デメリット：目方釣りのように大量のマスが泳いでいないので、釣れるまで時間を要することもある。

●料金：半日3,000円、1日3,900円(希望者は竿代400円、餌代400円、びく代400円が別途必要)

読者の方

餌とか釣れた魚を手で触るのは無理なんだけど

こう思った方もご安心ください！

釣り場で用意されている餌は「イクラ」なので、大丈夫ですよ！(手洗い場も用意されています。)

また、「目方釣り」であれば釣り上げた魚は店舗スタッフの方が全て針の取り外し作業等をしていただけますので、魚を直接手で触らずに楽しむことができます。

千早川マス釣り場の「目方釣り」は初心者におすすめ！

まずは釣り初心者や子連れにピッタリな「目方釣り」エリアのご紹介です！

大量のマスが泳いでいるのを写真からご覧いただけると思います。

目方釣りエリアは3つの区分けがあり、マスのサイズ毎に「大・中・小」と分かれています。

ちなみに大サイズのマスがいる場所の写真はこちらです。(特大サイズでした。)

スタッフの方からは案内時に

スタッフの方

お子さんと一緒なら小サイズがおすすめですよ！

と言われたので、アドバイスに従って私は小サイズの場所で釣ってみました。

レンタル竿の針にイクラ(餌)をつけて、早速投げ入れてみたところ・・・。

私(子供)「ていっ！」

魚「パクッ！」

10秒もかからずに釣れました。笑

筆者

こんなに簡単な釣りでいいのか・・？

正直、こんな疑問はありましたが、子供たちは大喜びでしたので子供向けには良いと思います。

餌をつけるサポートさえ親が手伝えば、釣り初心者の小学1年生でも1人で釣れるくらい簡単ですよ！(幼稚園の子供は1人だと難しいかも・・。)

「ちゃんと釣れる魚釣り」を希望する子供や、リクエストを受けて失敗したくない親には最高の場所です！

結局30～40分ほどで9匹のマスをGETできました。

目方釣り

●おすすめ：小さい子供、短時間で釣りたい人

●特徴：大量のマスが泳いでいるエリアへ投げ入れるので、すぐに釣れる。

●メリット：誰でもすぐに100%釣れます！(スタッフさんが釣り方～釣れた魚の針外しまで完全サポート)

●デメリット：釣れたマスは全て買い取りなので、大量GETすると消費と費用が大変・・笑

●料金：竿・餌代300円＋釣れた魚の買い取り料金(1匹約300円～)
※費用参考)2名分の竿・餌代＋小サイズ9匹買取＋全て調理依頼で総額約7,000円でした。

千早川マス釣り場の「釣り取り」は川釣りの雰囲気を楽しめます！

次はファミリーや大人だけでも川釣りの雰囲気を楽しめる「釣り取り」エリアをご紹介します！

通路の右手に流れる川でマス釣りができますよ！

「目方釣り」と比較すればマスは少ないですが、ちゃんと小～中サイズのマスが泳いでいますので、場所を試行錯誤しながら釣ってみてください！

ちなみに、追加料金を1,000円支払えば大サイズのマスを放流してもらえます。

私が行った日は直前まで雨が降っていた関係で水が少し濁っていますが、普段はもう少し綺麗みたいです。

「釣り取り」にも子連れのファミリーはおられましたよ！

釣り取り

●おすすめ：子供～大人まで川釣りの雰囲気を楽しみながら釣りたい人

●特徴：一定数のマスが生息しているエリアで本格的な川釣りを味わえる。(放流タイムあり)

●メリット：川釣りの雰囲気を楽しむことができ、何匹釣れても持ち帰り無料。(釣り放題)

●デメリット：目方釣りのように大量のマスが泳いでいないので、釣れるまで時間を要することもある。

●料金：半日3,000円、1日3,900円(希望者は竿代400円、餌代400円、びく代400円が別途必要)

釣れた魚の処理や調理の選択肢

受付で依頼すれば、魚の下処理や調理をしてもらうことが可能です！(有料)

主に以下の4つの選択肢から選ぶことができます。

釣れた魚の処理方法は次の4つから選択できます

①調理⇒魚100gあたり140円の料金で「塩焼き・から揚げ・アライ」の3種類から調理を依頼できます。

②内臓処理⇒魚100gあたり45円の料金で処理を依頼できます。

③自分で内臓処理⇒テーブルや水道が用意されているので、自分で内臓処理もOKです(無料)

④内臓処理をせずにそのまま自宅へ持ち帰り

常連さんは③の自分で内臓処理をして自宅で塩焼きなどの調理をするみたいです。

私は①の調理で「塩焼き」と「から揚げ」をテイクアウトで依頼しました。(有料)

個人的には塩焼きが特にオススメです！全く臭みがなく、とても美味しかったですよ！

子供達も普段は魚をそこまで好んで食べませんが、ペロリと完食していました。

その場で食べたい方は、食堂も用意されているので釣ったマスをその場で味わってみてくださいね。

車で行く時の山道

車で行く時は「狭い道だったらどうしよう・・。」と気になる方がおられると思います。

私はファミリーカーですが、道幅が狭すぎて困ったということはありませんでした。

参考までに、1番細かった道は釣り場施設の出口専用道でしたので写真を掲載します。

まとめ

今回は、子連れで手軽に楽しめる釣りスポットとして「千早川マス釣り場」をご紹介しました！

幼稚園や小学生の子供も楽しめるので、釣りデビューにとてもオススメですよ！

千早川マス釣り場

●住所：大阪府南河内郡千早赤阪村大字千早1262-4

●電話：0721-74-0116

●営業時間：営業時間 AM8:30～PM5:00

●駐車場：あり

●アクセス：大阪市内から車で約60分、電車で約90分(釣り場へのバスあり)

●トイレ：あり

●水道：あり(魚を捌く簡易炊事場もあり)

●公式ホームページ：千早川マス釣り場

※記載情報は2021年9月時点です

本日も最後までご覧いただきありがとうございました！

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そこで、私が実際に子供達と一緒に何度も通っている「食事」「遊び」を満喫できるスポットをブログにまとめてみました。

淡路島はゆったりとした雰囲気がとても快適で楽しい場所ですよ！

筆者(メディ太)

私がリピート訪問している場所のみ厳選して記載しました！

この記事に掲載しきれなかったお店は随時InstagramにもUPしているのでぜひご覧くださいね！

メディ太のInstagramはこちら♪

淡路島のおすすめスポット一覧マップ

今回の記事でご紹介するスポット・お店をマップにまとめました。

淡路島全体

北部エリア

中部エリア

南部エリア

淡路島の子連れで楽しめる有名観光スポット

淡路島でオススメの観光スポットです。

北部で立ち寄るなら「ニジゲンノモリ」「国営明石海峡公園」「花さじき」

南部で立ち寄るなら「おっ玉葱」がオススメです！

おっ玉葱(うずの丘大鳴門橋記念館)

南淡路にある「うずの丘大鳴門橋記念館」に「おっ玉葱」があります。

筆者

いい感じの玉ねぎ推しが楽しめます！

写真スポットだけでなく、飲食コーナーもあるのでランチついでに立ち寄ってみるのもよいですよ。

UFOキャッチャーならぬ「玉ねぎキャチャー」もありますので、是非チャレンジしてみてください。

実際に「たまねぎ」をGETしている方もおられました！

すぐ近くには「道の駅 うずしお」もあるので一緒に立ち寄って、淡路島バーガーや鳴門海峡を見るのも楽しいです。

道の駅うずしお公式ホームページはこちら

ニジゲンノモリ

淡路島の北部に位置する大規模な公園&アトラクションがある施設です。

子供から大人まで楽しめる、超広大な敷地の公園です。

充実した遊具・クレヨンしんちゃんのキャラ像・アスレチック・ゴジラなど楽しめるスポットが豊富です！

筆者

私の子供は、淡路島に行けば必ずここに立ち寄りたいとリクエストされます。

お弁当やパンを持参してピクニックで半日過ごすこともできるくらい楽しいですよ。

公式ホームページはこちら

淡路島　国営明石海峡公園

淡路島の北部に位置し、広大な敷地内いっぱいに季節の植物がたくさんある施設です。

広い敷地内の花を見ながら散歩したり、子供連れであれば遊具で遊ばせたりすることもできます。

11月に行ったときはコスモスが綺麗で、自由に花を持ち帰りできるイベントもしていました。

筆者

やや大人向けの施設ですが、子供に季節を感じてもらうきっかけ作りにピッタリです。

写真引用：公式ホームページより

花さじき

淡路島の北部に位置する施設です。

淡路島で四季の花を楽しめるスポットとして非常に有名です。

しかも、「無料」というのがビックリです。

筆者

花に興味がないお子さんでも広大な敷地で走り回れるので、楽しめるスポットだと思いますよ。

公式ホームページはこちら

淡路ファームパーク イングランドの丘

南あわじに位置する広大な敷地のスポットです。

最高齢のコアラが有名で、ギネス記録にも認定されています。

夏には約5万本のヒマワリ畑や、農作物の収穫体験などが楽しめるので子供と一緒に楽しめますよ。

筆者

私は「クワガタ展」というイベントを開催していた時に息子と行きました！

広大な敷地内に動物・植物がたくさんいるので子供は特に楽しめると思います。

入口付近には地元産の野菜や魚介類の販売所が併設されており、買い物だけで立ち寄るものありだと思います。

公式ホームページはこちら

淡路島ならではのお土産・動物・キャンプ・体験

淡路島だからこそ楽しめるスポットを厳選しました！

淡路島　山田屋

淡路島の北部に位置する「いちご園」＆「お店」です。

3月～4月のいちご狩り体験を楽しむことができ、他のシーズンでも「いちごジャム」の販売や、最近はコーヒーやソフトクリームの販売も始めました。

経営しているご夫婦の雰囲気も素敵なほっこりスポットです。

筆者

予約方法が少々手間ですが、楽しいいちご狩りを体験できますよ！

カフェも素敵な雰囲気のお店です。

店舗公式ホームページはこちら

大江海苔　直売所

南あわじに位置する「大江のり」の直売所です。

ここで購入すると、淡路島以外のスーパーや百貨店の価格の約40%OFFの値段で購入できるのでとてもお得です！

ネット通販、カルディ、成城石井などでも手に入りますが、全国最安値で購入したいならここに是非お立ち寄りください。

筆者

個人的には、日本一美味しい味付海苔だと思っています。

食べログサイトはこちら

たこせんべいの里

中部エリアに位置する工場兼直売所です。

「たこせんべい」という名前ですが、たくさんのせんべいが並んでおり、無料でコーヒーも飲める観光スポットです。

子供も大人も夢中で食べてしまいますよ。

筆者

私は「いろいろ」という様々な種類が1つの袋に入ったミックスを購入して楽しむことが多いです。

公式ホームページはこちら

淡路島牧場

南あわじに位置する牧場です。

「牛の乳しぼり」や「ポニーに乗る」イベントをはじめ、バター作りなども体験できます。

筆者

私はいつも、牛乳やアイスを食べています。

乳しぼり体験は子供たちは興味津々でやってました！

公式ホームページはこちら

伊毘うずしお村オートキャンプ場

南あわじの伊毘漁港に隣接する、オートキャンプ場です。

水質のよい海で「海水浴」「釣り」「バーベキュー」が楽しめます！

筆者

景色も最高で大満足でした！

穴場のキャンプ場なので、予約が取りやすいのも特徴です。

解説記事を作成したので、もしよかったらご参考ください。

【伊毘うずしお村オートキャンプ場】超穴場！淡路島で海水浴と釣りキャンプにおすすめスポット淡路島でオートキャンプ場を探している人は必見！予約が取りやすい超穴場の海キャンプ「伊毘うずしお村」でファミリーキャンプをしてみたので解説します！...

淡路じゃのひれアウトドア

南あわじに位置するアウトドアを満喫できるスポットです。

キャンプ・釣り・ドルフィンファーム・シーカヤック・乗馬体験・農業体験など、総合的に楽しめるスポットです！

山側のオートキャンプゾーンは1区画にかなり余裕のあるスペースでとても快適です。

筆者

私はここでオートキャンプをして、アクティビティを子供と楽しむプランで過ごしています。

公式ホームページはこちら

ONOCORO

中部に位置する「淡路ワールドパークONOCORO」です。

鉄道ジオラマ・恐竜・芝すべり・童話の森などバリエーションが豊富です。

入園料、アトラクションは利用料が必要です。

筆者

子供が大喜びする施設です！

(大人は疲れる・・笑)

公式ホームページはこちら

松帆の郷

北部に位置する、明石海峡大橋を眺めながら温泉に入れる日帰り温泉施設です。

特に、夜のライトアップを眺めながら入るお風呂は最高です！

●入浴料700円

筆者

日没に合わせて行けば、温泉に入りながら明石海峡大橋の点灯を見ることもできますよ！

公式ホームページはこちら

淡路島の美味しい寿司と刺身

淡路島と言えば魚！美味しい寿司が食べたい！という方必見のお店です。

林屋(鮨)

淡路島北部に位置する寿司屋さんです。

地元に愛されているコスパ最強の寿司を味わえます。

事前に予約必須の名店です！(写真：おまかせ握り2名分)

筆者

小さな子供もウェルカムで「さび抜き」も対応してくれるのがありがたいです。

食べログサイトはこちら

林屋鮮魚店

寿司の林屋が併設経営している魚屋さんです。

地元の人からも刺身盛り合わせの注文が殺到するほど人気です。

すごく豪華で分厚いお刺身を自宅で楽しめまるので、コスパ最強だと思います。

私はこのお店で刺身盛り合わせを買って帰るパターンが多いです。

おすすめは2,000円のおまかせ刺身盛り合わせです。(上部写真)

筆者

事前に刺身の盛り合わせを電話予約しておきましょう!

いきなり店に訪問して注文すると、30～60分待ち以上もしばしばあります。

食べログサイトはこちら

源平

淡路島北部に位置する寿司割烹のお店です。

海に面した店舗で、店内から明石海峡大橋を眺めながら新鮮で美味しい寿司や刺身を満喫できます。

コースや単品など様々な種類があるので利用しやすいですよ。

筆者

大人向けのお店ですが、美味しい寿司と店内からの景色も最高です！

店舗公式ホームページはこちら

金太郎

淡路島の北部・中部・南部にそれぞれ店舗を構える回転ずしのお店です。

予約をしなくてもオープン10～15分前に並べば1巡目で入店できることが多いですよ。

筆者

「回転ずし」とは思えないクオリティの高い寿司が食べれます。

金太郎は淡路島の中で3店舗展開しているので、訪問しやすいですよ。

地元の人にも人気のパン屋さん

淡路島に有名なパン屋さんがあります。

お昼ごはん用に購入し、公園で食べるというのも良いですよ。

ル フィアージュ(le.feuillage)

南あわじに位置する有名店です。

超人気店のため混雑回避を理由に電話で事前予約制となっているお店です。

購入方法は以下の2パターンです。

購入方法

①前日までに予約して受け取る

②当日購入可能なパンを店舗公式インスタグラムで9:30以降に確認後、電話で当日受け取り予約をする。

筆者

私は②でいつも購入しています。

「ポテトフランス」はぜひ1度食べていただきたいおすすめパンです。(上部写真)

インスタグラムのリンク先はこちら

Boulangerie Ciel (旧 そらをみるパン)

淡路島の東浦にあるパン屋さんです。

「そらをみるパン」という名前で営業されていましたが、お店の名前をCiel(シエル)に変更されています。

ちなみに、Cielはフランス語で「空」という意味です。

他にも豊富な種類の美味しそうなパンがたくさん並んでいますよ～。

筆者

私はこのお店のキューブシリーズが大好きです！

食べログサイトはこちら(そらをみるパンで記載されていますが、場所は同じです。)

絶対おすすめケーキ＆デザート

おやつの時間に食べたいケーキ・アイスのお店をご紹介します。

是非立ち寄ってみてください！

タンバリン(tambourine)

淡路島南部の洲本市にあるtambourine(タンバリン)という名前のケーキ屋さんです。

個人でひっそりと営業されていますが、非常に人気で完売率激高のお店です。

こだわりのケーキが6種類前後ディスプレイに並び、オープンと合わせてお客さんが殺到しますので、時間を合わせて訪問してみましょう。

筆者

オープン時間に合わせて訪問しないと、すぐに売り切れます。

美味しいだけでなく、見た目もすごくキレイなケーキはテンションが上がりますよ！

Signs&Camp Kitchen（サインズキャンプ）

淡路島南部の洲本市にあるSigns&Camp Kitchen（サインズキャンプ）というお店です。

こだわりのコーヒーやドーナツが美味しいお店で、訪問時間が遅いと人気が出ており売り切れの可能性もあります。

筆者

私はカフェタイム利用や、おやつ用にドーナツをGETすることが多いです！

森果樹園×ツギキ

島の中部に位置するお洒落な古民家風のお店です。

パーラーと果物販売を行っており、季節毎に旬のフルーツを楽しめます。

夏は桃のスムージーが大人気ですよ。

筆者

スムージー最高です！！

農園で収穫したフルーツも販売していますよ。

公式ホームページはこちら

G.ELM(ジエルム)

南あわじの福良港近くに位置するジェラート屋さんです。

いつも行列で大人気なのも納得できる、美味しいジェラートが複数種類から選べます。

夕方には完売が多いので、早めに訪問しましょう。

筆者

淡路島のジェラートといえばここです！！

夕方は売り切れになることもあるので、早めに訪問がおすすめです。

まとめ

今回は、私がおすすめの淡路島のオススメスポットや飲食店をご紹介しました。

私は子連れで訪問していますが、大人だけでも楽しめるスポットなので是非足を運んでみてはいかがでしょうか。

筆者(メディ太)

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京都へ旅行や仕事で行く時に、こんなことが頭に浮かぶのではないでしょうか。

読者の皆様

京都旅行で、本当に美味しいご飯屋さんはどこなんだろう？

そこで今回は、皆さんの観光時や雑談のネタとしても使える「オススメの京都飲食店情報」をご紹介したいと思います。

京都出身の筆者がジャンル別で本当におすすめできるお店だけを厳選しています。

筆者(メディ太)

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※京都で仕事や学会等のイベントは「京都国際会議場」「京都ホテルオークラ(河原町)」が多く、宿泊地は四条・三条河原町近辺の宿泊地にするケースが多いと思います。

【京都 ご飯】人気のおすすめ店舗マップ

ご紹介するお店の地図を3種類ご用意しました。

観光スケジュールやアクセス確認の際にご利用ください！

当記事でご紹介するおすすめ飲食店一覧

カテゴリー毎に色分けしました。

お店一覧のリンク先はこちら

【京都市北部 ご飯】人気のおすすめ飲食店マップ

今回ご紹介しているお店を北と南に分割しました。上賀茂～丸太町通までが範囲です。

京都市北部飲食店マップのリンク先はこちら

【京都市中心部 ご飯】人気のおすすめ飲食店マップ

丸太町通～五条通までが範囲です。

(白山、たま木亭は、更に南部にあり、サイズの関係で除きました。)

京都市中心部店舗マップのリンク先はこちら

【京都 和食/懐石おすすめ】京都を堪能できる高級和食店

予約必須の高級和食店で、美味しいのは言うまでもありません！！

半年前でも予約を取れない可能性は十分ありますが、食で京都を堪能できる最高のお店を厳選しました。

旬席　鈴江

東山に位置するホスピタリティ最高のお店です。

高級食材だけでなく、器も貴重なものを取り揃えておられる京都でもトップクラスのお店だと思います。

菊乃井

東山に位置する老舗料亭で、品格が漂うThe 京都というお店です。

コースの価格帯も複数から選択でき、ランチも営業しているのは観光の方にとって利用しやすいお店だと思います。

富小路　やま岸

三条と四条の間あたりに位置する超有名店です。

高級食材を最高の調理技術でもてなしていただけます。さらに、料理・お店の飾り・大将の人柄も含めて、五感で楽しめる食事が人気です。

名物は雲丹ドッグです。

年々人気で予約困難化しています。

道人

三条京阪付近に位置する予約困難店です。

グルメな知人達からも「すごいお店だ！」という評判が広まっています。

間違いなく超優良店ですが、とにかく予約が取りにくいです。

是非チャレンジして、絶品料理を堪能してみてください！

竹屋町　三多

京都市役所周辺に位置する超予約困難店です。

COVID-19でキャンセル待ちが発生しているのでもしかすると運よく予約できるかもしれません。

シンプルな料理で、素材と料理長の技量を存分に楽しめるお店だと思います。

ぎをん　遠藤

祇園に位置する有名店です。

旬の食材を活かした、素材の良さを引き立てる調理技術が最高です。

ファンも多く、体験するとリピートしたくなりますよ。

祇園で和食を食べたい方は是非どうぞ。

即今藤本

京都市役所周辺に位置するお店です。

見た目も丁寧かつ美しく盛り付けられた京懐石を楽しめます。

季節を感じながら食事を堪能できる最高のおもてなしを受けられますよ。

上賀茂 御料理　秋山

上賀茂に位置する有名店です。

閑静な場所にマッチした、風格のあるお店の雰囲気も最高ですよ。

北区で本格和食を食べるなら、是非ここをオススメします！

料理屋　まえかわ

四条河原町と河原町五条のちょうど間あたりに位置するお店です。

京都の超有名店「祇園さゝ木」(ミシュラン☆☆☆)の料理長を務めた方が独立し、オープンしたお店です。

コース料理で、本格的な和食に加えて独創的な料理も入った極上のお店です。

御料理　樋渡

昼・夜それぞれ1組限定しか食事を提供していません。

丁寧かつ優しい料理で、自宅で食事するような居心地の良いお店です。

料理も高級食材や旬の厳選素材でもてなしていただけますよ。

白山

東山七条に位置するお店です。

芸術的な京懐石料理を楽しめるお店です。

予約困難化するのは必至なので、今のうちに是非どうぞ！

【京都 和食おすすめ】気軽に京料理が楽しめる和食店

1万円未満もしくは、1万円前後で楽しめる和食のお店をまとめました。

「高級店はお財布の事情で難しいけど、京都の美味しい和食を食べたい！」という方にオススメのお店をご紹介します。

むろまち加地

五条烏丸周辺に位置するお店です。

「京都の和食を食べたいけど、高級店は手が出ない」という方にはまずここをオススメします！

気軽に割烹を楽しめる、素晴らしいお店ですよ。

食堂おがわ

四条木屋町周辺に位置するお店です。

和の食材中心の小料理屋さんで、とてもクオリティーの高いお店です。

高級店でなくとも十分このお店で満足できますが、店が比較的こじんまりしているので、予約必須かつ早めに予約が必要です。

わしょく　宝来

八坂神社周辺に位置するお店です。

本格的な和食ですが、価格帯はリーズナブルです。

一品料理を注文していくスタイルで、メニューも豊富なので迷ってしまいますが、日本酒を飲む方は「からすみ」「さば昆布巻き」があれば是非一緒にどうぞ。

運が良ければ予約なしでもカウンターに入れることも何度かありましたよ～。

りょうりや 御旅屋

四条と五条の間に位置する高瀬川に面したお店です。

落ち着いた雰囲気でゆったり京都の食事を楽しめるお店です。

コース料理も選択肢があり、お昼は5千円前後でコースを楽しめるのでお得感がありますよ。

ここら屋

三条～四条周辺に複数店舗構えるお店です。

京都の食材を使った「おばんざい」と、アットホームな雰囲気を楽しめるお店です。個人的には先斗町店がオススメです。

宗田

烏丸御池周辺に位置するお店です。

日本茶と手鞠鮨が人気のお店で、特に手鞠鮨は見た目が非常にかわいいので、女性に人気です。

【京都 湯豆腐/麩料理おすすめ】京都に行くなら食べておきたい京豆腐

京都と言えば「豆腐」「麩」を食べたい！という方がいると思います。

湯豆腐は今回ご紹介したお店以外には南禅寺周辺にも多く、紅葉と一緒に楽しむのも良いですよ。

是非予約して楽しんでください。

奥丹　清水

清水(きよみず)に位置する創業375年の老舗湯豆腐店です。

手作り豆腐を味わえる、観光にもピッタリのお店です。

半兵衛麩 茶房

清水五条駅周辺に位置する「麩」の専門店です。

京都で「麩」と言えばここと言われる老舗有名店です。

「麩」と「ゆば」の料理をフルコースで楽しめる茶房の食事は観光の昼ご飯にピッタリですよ。

私は生麩田楽が大好きです。(生麩と田楽味噌を購入し、自宅でも簡単に作れますよ。余った田楽は、なす田楽も美味しいです。)

【京都 豆腐屋おすすめ】地元の人に愛されるおとうふ屋

私もよく食べているおとうふ屋さんを2店舗紹介します！

「豆腐」「おあげ」「ひろうす」がどちらも美味しく、お店によって違いを楽しんでみてはいかがでしょうか？

とようけ屋山本

北野天満宮前に位置する老舗豆腐屋さんです。

北野天満宮向かいのお店は混雑していますが、近隣の商店街付近にある店舗は空いていて、地元の人はそちらを利用することが多いと思います。

店内飲食可能なとようけ茶屋もありますが、私は利用したことがないので詳細は不明です。

賀茂とうふ　近喜

四条河原町周辺に位置する老舗の豆腐屋さんです。

地元の方にも愛されている名店で、私の実家でも食卓に並ぶことがよくありました。

少し入り組んだところにありますが、観光の方も気軽に購入できますよ。

【京都 天ぷらおすすめ】観光地で優雅に天ぷらを楽しむ

京都でゆっくり天ぷらを楽しみたいという方に利用しやすいお店をご紹介します。

八坂圓堂

祇園に位置する有名店です。

コースの価格帯、店舗数、ランチ&ディナー営業と訪問しやすい営業をしているので、観光の方も利用しやすいと思います。

【京都 中華おすすめ】実は激戦区！京都中華料理

京都で中華料理のイメージがあまりないかもしれませんが、実は名店が多いです。

京都らしく、中華と言っても少し和を感じる中華料理屋さんや京都中華をコンセプトにしたお店をセレクトしました。

にしぶち飯店

祇園に位置する京都の最強中華です。

もともと和食店で修業されたシェフの料理は是非食べてみる価値があると思います。

予約が取りにくいのが難点ですが、早めから予約を立ててみましょう。

鳳飛

北大路に位置する京都の地元密着型中華です。

京都には鳳舞という京都中華を広めたお店のお弟子さんがそれぞれお店を出されており、ここもその１つです。

春巻き・やきそばが絶品です。

営業日が限られているのが難点です。

鳳舞楼

御所付近に位置する京都の地元密着型中華です。

京都中華発祥の「鳳舞」最後のお弟子さんのお店です。

からしそばが絶品です。あとは焼売もオススメです。

【京都 焼肉/肉割烹おすすめ】みんな大好き肉料理

みんな大好き肉料理のお店です！

京都にも、お肉の美味しいお店がたくさんありますよ～！

にくの匠 三芳

祇園に位置する京都最高峰の肉割烹店です。

神戸牛を祇園で大人に楽しみたい方にオススメです。

肉料理　かなえ

河原町御池付近に位置する肉割烹のお店です。

様々な肉料理を堪能できる、超有名店です。

肉料理　川もり

地下鉄東山駅付近に位置する焼肉のお店です。

繁華街から少し離れて、落ち着いていい肉を食べたい時にオススメのお店です。

肉料理　荒川

四条木屋町付近に位置する焼肉のお店です。

昔ながらの美味しい焼肉店です。

美味しい肉をワイワイ楽しみたい方はこちらがオススメです。

弘

京都の焼肉といえば！というくらい有名なお店です。

純粋に焼肉を楽しみたいなら「京の焼肉処 弘」

オシャレに肉割烹を楽しみたいなら「京やきにく 弘」

この使い分けが良いと思います。

●京の焼肉処 弘：京都市内に7店舗

●京やきにく 弘：3店舗

山村牛兵衛

四条大宮駅付近に位置するお店です。

京都で知名度抜群の精肉店「やまむらや」の肉バルです。

黒毛和牛や近江牛をリーズナブルな価格で楽しめる、日常使いにもピッタリのお店ですよ。

肉寿司が迫力も会って美味しいのでオススメです。

【京都 焼き鳥おすすめ】実は名店ひしめく京都の焼き鳥

京都で焼き鳥のイメージはないかもしれませんが、美味しいお店がありますよ～。

くちばしモダン

四条烏丸周辺に位置するお店です。

京都の中でも人気な焼き鳥屋さんで、味のクオリティが素晴らしいです。

京都で焼き鳥を敬遠せずに、ぜひお試しください。

鳥さき

烏丸御池付近に位置するお店です。

オープンからわずか1年でミシュラン1つ星を獲得した有名店です。

1串ずつ、丁寧に仕込みから焼きまで職人技が光る最高の焼き鳥です！

インスタグラム『torisaki_kyoto』で最新情報、キャンセル情報のお知らせが随時UPされていますよ。

【京都 イタリアンおすすめ】京野菜を使った京都イタリアン

京都でオシャレにイタリアンを食べてみませんか？

実は名店がいくつもあるんですよ～。

cenci (チェンチ)

平安神宮付近に位置するお店です。

落ち着いた雰囲気の超本格イタリアンで、1度は行くべきスペシャルなお店です。

食材への拘り、お店の空間など申し分ないですよ。

IL GHIOTTONE

八坂に位置する京都イタリアンの有名店です。

京都でイタリアンと言えば、このお店を最初に思い浮かべる方が多いのではないでしょうか？

味も空間も申し分ないですよ。

リストランテ野呂

二条城周辺に位置するお店です。

地元の方からも愛される人気イタリアンで、人気のため予約必須です。

もともとホテルでシェフをされていて、独立されたと記憶しています。(違っていたらすいません。)

divo-diva

四条烏丸付近に位置するお店です。

創業されて30年以上経過し、固定のファンも多い人気店です。

To.

烏丸御池付近に位置し、カジュアルにイタリアンを楽しめるお店です。

京都市役所の近くにあるfudoの系列店としてオープンしました。

fudoよりもラフにオシャレな料理を楽しめるので、私はこっちがオススメです。

【京都 洋食おすすめ】大人も子供も大好きな京都の洋食屋

観光の方は機会が少ないかもしれませんが、地元民には人気の洋食店をご紹介します！

グリル　デミ

ハンバーグがとにかく美味しいお店です。

オープン時間に合わせて入店であれば予約なしでも入れることもあります。

コリス

祇園近辺の洋食屋さんです。

ワインとともに食事を楽しみたいならオススメの予約必須な人気店です。ビフカツサンドが個人的には大好きです。

ランチとディナーの時間を外した時間であれば入店できる可能性がありますよ。

浅井食堂

下賀茂神社付近にある隠れ家的な洋食屋さんです。

ハンバーグがとっても美味しいので是非食べてみてください。混雑しているので、少しピーク時間を外して訪問がいいと思います。

【京都 名店グルメ】その他1万円未満で楽しめる京都グルメ

どのカテゴリーにも入らなかった名店をご紹介します！

いづう (鯖寿司)

祇園に位置する老舗のお店です。

「いづうの鯖寿司」と言えば京都の人なら知っている超有名店です。

巻いている昆布すら全部食べてしまう大好きな鯖寿司です。

壹銭洋食 (お好み焼き)

祇園に位置する老舗のお好み焼き屋さんです。

京都の粉モンが食べたいと思ったら記念にいかがでしょうか。少し濃い味ですが、美味しいですよ。

京都　夷川餃子 なかじま (餃子)

堀川丸太町近辺に位置するお店です。

美味しい餃子の専門店で、飲み物のコップも個性あふれるユニークさが人気のお店です。(私の子供のコップは矢沢永吉でした。笑)

日の出うどん (カレーうどん)

岡崎近辺に位置するお店です。

カレーうどんがたまらなく美味しいお店です。

普通のうどん麺に飽きたら黄麺(ラーメンのような麺)に変更するのもオススメです。

今井食堂 (さば煮)

上賀茂神社前に位置するお店です。

超ローカルですが、地元民に愛される超絶品さば煮定食です。持ち帰りも可能ですよ。

銀閣寺 大西 (コロッケ・精肉)

白川通今出川に位置する老舗の肉屋さんです。

肉が美味しいことは言うまでもありませんが、観光向けにはコロッケがオススメです。黒毛和牛コロッケは特に美味しいですよ。

【京都 ダイニングバーおすすめ】ロケーション最高です

優雅な時間をゆっくり過ごせるお店をご紹介します！

K36

ザ・ホテル青龍 京都清水の最上階にあるルーフトップバー＆レストランです。

五重塔など京都の街並みを眺めながら過ごせる最っっ高のロケーションですよ！

もちろんお酒もハイクオリティななのでご安心ください。

予約は宿泊者のみ可能ですが、ビジターでも当日立ち寄って飲食可能です！

【京都 カフェおすすめ】老舗から人気店まで京都観光にピッタリのお店

観光ついでにホッと一息つきたい時のオススメです。

御多福珈琲

四条寺町周辺に位置する珈琲店です。

レトロな雰囲気を楽しめる本格的なお店です。

六曜社

三条河原町に位置する純喫茶です。

レトロな雰囲気で、この数年は若い女性のお客さんも増えている印象を受けています。

イノダコーヒー

京都市内に複数店舗あります。

ザ・京都の老舗コーヒー店として非常に有名ですよ。

カフェ　ラインベック

堀川今出川周辺に位置する町屋風カフェです。

パンケーキが有名ですが、個人的にはスコーンが絶品だと思います。

クリケット

北野白梅町周辺に位置するお店です。

フルーツゼリーが超有名で、お土産としてtake outするのも良いですよ。

歩粉

昔は東京で人気店だったカフェが京都に移転しました。

お皿に何種類かその時々のケーキやスコーンなどを食べれるプレートがオススメです。

静かな店内で、ゆっくりしたい大人用のお店です。

梅園

三条・河原町・祇園に複数店舗を構える和カフェです。

みたらし団子が有名で美味しいですが、他にも「あんみつ」「ぜんざい」「かき氷」「お抹茶」など京都らしい和スイーツを楽しめますよ。

観光場所に合わせて最寄りの店舗に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

萩

太秦にある知る人ぞ知る有名店です。

太秦映画村の近くと言うこともあり、有名人も訪れるお店です。

ハンバーガーが有名な、昔ながらの喫茶店です。

【京都 パンおすすめ】実はパンの激戦区なんです

京都は意外とパン屋さんの激戦区です。

鴨川沿いで食べるパンも格別ですよ。

たま木亭

JR黄檗駅付近に位置する超有名店です。

立地が良いとは言えないにも関わらず行列必須で、個人的にはここを上回るパン屋には巡り合えていないと思っているくらいNo.1店舗です。

特に「堅焼きバター・宮崎・博多・パンシュー」がオススメです。

ベーカリー白川

北白川の京大キャンパス付近に位置する老舗のお店です。

食パンが超人気で、昔放送されていて「どっちの料理ショー」ではサンドイッチを作る時の特選素材として紹介されたお店です。最近の食パンブームが来る前からずっと作っており、事前予約必須です。

観光向けにはコロッケパンがオススメです。銀閣寺 大西のコロッケをサンドした絶品パンですよ。

まるき製パン所

四条大宮付近に位置するお店です。

コッペパンが人気で、コロッケサンドやフィッシュサンドなどの○○サンドシリーズがオススメです。

【京都 グルメ 名物】グルメな人に絶対おすすめの京都スイーツ

美味しいおやつをご紹介します。

直接店舗で購入する方法以外にも、百貨店(高島屋　京都河原町店など)で購入できるものがあります！

観光の時間効率化のために、百貨店も有効に立ち寄ってみると良いですよ。

ここでは一気に商品だけご紹介しますね。

【京都お土産】ハズレなしの京都お土産

前項で「おやつ」をたくさんご紹介しましたので、それ以外でご紹介します。

原了郭「黒七味」

ここの黒七味が、京都以外の県でもうどん屋やそば屋で置いていることがあります。

私の中では、この「黒七味が置いているお店＝美味しい」と思っています。

村上重本店「お漬物」

【期間限定】川床料理

夏の風物詩とも言えるのが川床(納涼床)です。

川のせせらぎを見たり、川の上に用意されている席で涼しさを感じながら食事するのが魅力的です。

私は、せっかくなら川の上に用意された席で食事をしたい派なので、そんなお店をピックアップしてみました！

少し価格設定が高めですが、雰囲気料金込みと思ってチェックしてみてください。笑

貴船　右源太

京都の川床と言えば、まずここを思い浮かべる人も少なくないと思います。

ミシュラン1つ星も獲得した名店です！

ちなみに、系列の左源太も美味しいですよ。

右源太⇒下流側、左源太⇒上流側に位置しています。

仲よし

個人的に、席の配置が1番好きなお店です。

基本的にどの席からでも川に足をつけることができるくらい、川の流れを感じながら食事が楽しめます。

どのコースにも鮎・素麺がついていますよ。

貴船　ひろや

渓声に　話とらるる　涼しさよ

こんな言葉がピッタリの、歴史あるお店です。

川のせせらぎを体感しながら、鮎や鱧の本格和食を楽しめます！

※予約可能ですが、席の指定は不可となっています。

貴船荘

貴船に位置する名店の1つです。

川の上に席があるので、これぞ川床！という雰囲気を満喫できると思います。

料理も鮎・鱧・京野菜を使った懐石が味わえますよ。

浴衣散策プランも用意されているので、川床で懐石を楽しんだ後にふらっと浴衣で散歩してみるのも楽しいですよ。

Bar Atlantis (アトランティス)

先斗町に位置する、川床のBarです。

鴨川を眺めながらのんびり過ごしたい方にピッタリのお店ですよ。

まとめ

本日ご紹介したお店で私が食べた写真などはTwitterやInstagramで随時UPしています。

筆者(メディ太)

この記事に掲載しきれなかったお店やは随時InstagramにもUPしているのでぜひご覧くださいね！

メディ太のInstagramはこちら♪

本日も最後までご覧いただきありがとうございました！

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実は日本全国に1,371もの日本酒の酒蔵があります。(国税庁：清酒製造業の概況平成30年度より)

日本酒はファンも多いことから、銘柄と県名を知っているだけでも会話のネタとして非常に重宝します。

1つの都道府県に必ず1つ以上の酒蔵が存在しますので、旅行や出張の記念に日本酒を楽しむのも楽しいですよ！

そこでこの記事では、全国の各都道府県毎にTOP2～3銘柄ずつご紹介していきます！ (筆者の独断と偏見ですので許してください。)

この記事はこんな方向けです。

読者の方

日本酒の知識を増やしたいな

読者の方

日本酒はあまり飲まないけど、雑学として知っておきたいな

※かなり長い記事なので、目次から気になる都道府県にショートカットする方法もできますよ～

【北海道】有名なおすすめ日本酒銘柄

北海道からは3銘柄をピックアップしました！

国士無双(こくしむそう)

1899年創業の酒蔵で、国士無双は45年目を迎える代表銘柄です。

9割以上が北海道産米で醸す日本酒という点が個人的に好きです。あとは、何といっても名前がいいですよね！

醸造した酒の酒質をさらに高めるために、タンクごと完全に見えなくなるまで雪で覆い、長期低温熟成させる試みも行っているユニークな酒蔵です。

髙砂酒造の公式ホームページはこちら

男山(おとこやま)

1887年創業の酒蔵で、男山は江戸時代から続く代表銘柄です。

1977年に日本酒で世界初となるモンドセレクション金賞を受賞しています。

約40種類もの男山シリーズがあるのも特徴的です！

男山株式会社の公式ホームページはこちら

千歳鶴(ちとせつる)

1872年に前身となるの酒蔵が創業し、長らく続く代表銘柄です。

千歳鶴 純米大吟醸が、全国新酒鑑評会で金賞を14年連続受賞している実力も抜群のお酒です。

札幌に酒蔵があり、立ち寄りやすい点も魅力的ですね。

日本清酒株式会社の公式ホームページはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「福司(ふくつかさ)」「国稀(くにまれ)」「北の勝(きたのかつ)」「北の錦(きたのにしき)」「宝川(たからがわ)」「二世古(にせこ)」「金滴(きんてき)」など

【青森県】有名なおすすめ日本酒銘柄

青森県からは3銘柄をピックアップしました！

田酒(でんしゅ)

日本の中でもトップクラスの人気酒です。

1878年創業の酒蔵で、田酒は1974年から続く代表銘柄です。

昔ながらの“完全”な手造りによる純米酒の醸造というコンセプトで造られた日本酒です。

私も大好きな銘柄で、2021年最初のお酒は田酒の干支ラベルからいただきました！

株式会社西田酒造店の公式ホームページはこちら

陸奥八仙(むつはっせん)

青森を超えて日本の中でもトップクラスの人気酒です。

1775年創業の酒蔵で、青森県産の米と酵母にこだわって造る方針から生まれた代表銘柄のお酒です。

八戸酒造株式会社の公式ホームページはこちら

じょっぱり

1719年創業の老舗酒蔵です。

じょっぱりとは、津軽弁で「意地っ張り」「頑固者」です。

赤ダルマが目印のインパクト抜群の淡麗辛口なお酒です。

●じょっぱり 華想い：インターナショナルワインチャレンジ2018(IWC) SAKE部門純米大吟醸酒の部で金賞　※3度目の受賞！

当ブログの読者様からもオススメ銘柄として推薦していただきました！

六花酒造株式会社の公式ホームページはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「豊盃(ほうはい)」「桃川(ももかわ)」「岩木正宗(いわきまさむね)」「鳩正宗(はとまさむね)」「菊駒(きくこま)」「如空(じょくう)」「八鶴(はちつる)」「喜久泉(きくいずみ)」など

【秋田県】有名なおすすめ日本酒銘柄

からは4銘柄をピックアップしました！

雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)

私が日本酒を好きになるきっかけとなった銘柄なので、最初に記載しました！笑

1902年創業の酒蔵で、雪の茅舎は代表作です。

杜氏(とうじ)の高橋さんをはじめ、この酒蔵では「お酒は人ではなく、微生物が醸す」という考えから「櫂入れをしない」「濾過をしない」「加水しない」という方針で酒造りをしていることを知り、日本酒の奥深さと面白さを私は感じました。

NHKの「プロフェッショナル～仕事の流儀～」でも放送されています。

株式会社齋彌酒造店の公式ホームページはこちら

新政(あらまさ)

「普通はこっちを先に書くだろ！」とツッコミが入るくらい、全国でも有名な銘柄です。

1852年創業の酒蔵で、「NO.6」が定番かつ代表銘柄です。

上位ランク順で並べると「X-type>S-type>R-type」となります。

秋田の素材と酵母にこだわる伝統的な酒蔵ですが、ラベルを見ても分かる通り、うまく現代ともミックスしている点も魅力的です。

これもとても美味しいので大好きです。

ちなみに「陽乃鳥」も貴醸酒のカテゴリーで断トツに人気の銘柄ですよ。

新政酒造店株式会社の公式ホームページはこちら

まんさくの花

1689年創業の酒蔵で、昭和56年にNHK朝の連続ドラマ「まんさくの花」の舞台が、酒蔵の位置する横手市だったことを機に誕生したお酒が、今や代表銘柄になっています。

先にご紹介した2つの銘柄のインパクトが全国的に強すぎますが、まんさくの花も有名な銘柄ですよ。

日の丸醸造株式会社の公式ホームページはこちら

NEXT5

日本酒の新たな発見と創造をお酒で表現する「蔵元技術集団」が「ＮＥＸＴ５」です。

2010年より秋田県5つの蔵の交流を目的に、秋田の素材にこだわって酒造りを共同で行っています。

※メンバー：秋田醸造株式会社(ゆきの美人)、新政酒造株式会社(新政)、合名会社栗林酒造店(春霞)、福禄寿酒造株式会社(一白水成（いっぱくすいせい）、山本合名会社(白瀑)

当ブログの読者の方からもオススメしていただきました！

関連外部サイトはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「花邑(はなむら)」「ゆきの美人」「白瀑(しらたき)」「天の戸(あまのと)」「出羽鶴(でわつる)」「高清水(たかしみず)」「太平山(たいへいざん)」「刈穂(かりほ)」など

【岩手県】有名なおすすめ日本酒銘柄

岩手県からは3銘柄をピックアップしました！

南部美人(なんぶびじん)

1902年創業の酒蔵で、1951年に南部美人が誕生してから現在まで代表銘柄として全国で愛されているお酒です。

南部美人 特別純米酒 をはじめ、国内・海外ともに多数の受賞歴があり、ファンも多い銘柄です。

株式会社南部美人の公式ホームページはこちら

赤武(あかぶ)

1983年創業で、清酒業の中では比較的新しい酒蔵です。

東日本大震災で壊滅的な打撃を受けてゼロからの出発となり、震災から2年後の2013年に移転先で誕生したのが赤武 AKABUです。

「復活の蔵」とも呼ばれており、岩手県新酒鑑評会で最高賞を受賞するなど注目されています。

当ブログの読者の方々から絶賛のオススメ銘柄です！

赤武酒造の公式ホームページはこちら

あさ開(あさびらき)

1871年創業の酒蔵以来続く、代表銘柄です。

2005年度厚生労働大臣賞「現代の名工」に選出された杜氏が造り続ける名作は、受賞歴も多数あります。

株式会社あさ開の公式ホームページはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「浜千鳥(はまちどり)」「廣喜(ひろき)」「鷲の尾(わしのお)」「酔右衛門(よえもん)」「月の輪(つきのわ)」「酔仙(すいせん)」など

【山形県】有名なおすすめ日本酒銘柄

山形県からは3銘柄をピックアップしました！

十四代(じゅうよんだい)

日本トップと言っても過言ではない超有名銘柄で、入手困難が続いているほどです。

1615年創業の酒蔵で、1994年に十四代が誕生してから現在まで全国で人気の代表銘柄となっています。(私たち一般の人は入手困難・高額化しています)

接待ができた時に鮨屋で飲ませていただいた時に感動したのを覚えています。

高木酒造株式会社の関連ページはこちら

くどき上手(くどきじょうず)

1875年創業の酒蔵で、今や代表銘柄として全国で愛されているお酒です。

昭和５８年に「亀の井」から「くどき上手」という名前の銘柄へ移行しています。

口当たりが良くてとても飲みやすいので、世代を問わず人気です。

味はもちろんですが、話のネタにもしやすいので好きです。

亀の井酒造株式会社の関連ページはこちら

出羽桜(でわざくら)

1855年創業の酒蔵で造られるお酒です。

全国新酒鑑評会12年連続金賞、インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）史上初となる二度目のチャンピオン・サケに輝くなど、受賞歴多数の酒蔵です。

出羽桜酒造株式会社の公式ホームページはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「楯野川(たてのかわ)」「上喜元(じょうきげん)」「東光(とうこう)」「香梅(こうばい)」「雅山流(がざんりゅう)」など

【宮城県】有名なおすすめ日本酒銘柄

宮城県からは4銘柄をピックアップしました！

伯楽星(はくらくせい)

1873年創業の酒蔵で造られているお酒です。

日本航空国際線のファーストクラスで採用されたり、FIFAワールドカップ公認の日本酒として扱われたこともあり知名度も抜群です。

歴史ある酒蔵ですが、東北大震災をでは被災を乗り越え、技術や新たな設備を導入しながら造り続ける、伝統と革新をミックスさせたお酒に魅力を感じています。

ちなみに別銘柄の「愛宕の松」も有名で、『荒城の月』の詩人・土井晩翠が「館山の頂開く酒むしろ愛宕の松の薫いみじく」と詠むほど愛飲したと言われています。

株式会社新澤醸造店の関連ページはこちら

勝山(かつやま)

江戸時代から続く伝統ある酒蔵です。

何といっても、国内外の受賞歴が凄い！

2015年-2016年に日本最大の日本酒鑑評会SAKE COMPETITIONで純米吟醸の部にて、2年連続日本1位。

●勝山 純米吟醸 献：インターナショナルワインチャレンジ(IWC)2019 SAKE部門で「チャンピオン・サケ」に選出。(最高賞)

勝山酒造株式会社の公式ホームページはこちら

一ノ蔵(いちのくら)

1973年創業の酒蔵で、翌年に誕生したのが一ノ蔵です。

全国新酒鑑評会で毎年金賞を受賞し、インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）SAKE部門ではSAKE BREWER OF THE YEAR 2017を受賞するなど、高く評価されています。

株式会社一ノ蔵の公式ホームページはこちら

DATE SEVEN(伊達セブン)

岩手県のNEXT5から影響を受け、宮城県の7つの酒蔵で構成されたのがDATE SEVENです。

かなり豪華なメンバーが、宮城県の日本酒を盛り上げようと動いています。

※メンバー：株式会社新澤醸造店(伯楽星)、株式会社山和酒造店(わしが國)、合名会社川敬商店(黄金澤)、合名会社寒梅酒造(宮寒梅)、墨廼江酒造株式会社(墨廼江)、仙台伊澤家勝山酒造株式会社(勝山)、萩野酒造株式会社(萩の鶴)、

当ブログの読者の方からオススメしていただきました！

※ホームページなし

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「萩の鶴(はぎのつる)」「浦霞(うらかすみ)」「日高見(ひたかみ)」「乾坤一(けんこんいち)」「墨廼江(すみのえ)」など

【福島県】有名なおすすめ日本酒銘柄

福島県からは6銘柄をピックアップしました！

飛露喜(ひろき)

日本を代表する超有名銘柄です。

江戸時代から続く歴史ある酒蔵ですが、経営に苦しみ廃業寸前だったところから「飛露喜」のヒットで一躍日本を代表する酒蔵になったというストーリーも人気に火をつけました。

日本最大の日本酒鑑評会 SAKE COMPETITIONで、2012年に純米酒部門で1位を獲得し、2019年は純米吟醸酒部門でも1位を獲得しました。

他の年も、TOP10の常連となっており、名実ともに日本を代表する銘柄となっています。(私たち一般の人は入手困難・高額化しています)

先日、行きつけの酒屋さんで偶然GETできたので飲んでみましたが、最高でした！

廣木酒造本店の関連ページはこちら

寫楽(しゃらく)

1955年創業の酒蔵です。

日本最大の日本酒鑑評会SAKE COMPETITION 2014で純米酒部門第1位を獲得しています。

毎月少しずつ異なる種類が発売されており、年間を通じて楽しむこともできます。

私も大好きで、年末にGETして楽しませていただきました。

宮泉銘醸株式会社の公式ホームページはこちら

ロ万(ろまん)

1920年創業の酒蔵です。

そこまで有名ではないかもしれませんが、個人的にとても好きなお酒なので記載しました！

とても飲みやすく、食中酒としてもオススメです。

季節に合わせてシリーズがありますが、特に7月に出る七ロ万(ななろまん)が私は好みです。

花泉酒造合名会社の公式ホームページはこちら

会津娘(あいずむすめ)

「その土地の人がその土地の米と水を使い、その土地の手法で仕込む」をコンセプトとして、米から栽培しています。

●会津娘 純米吟醸酒：SAKE COMPETITION 2019純米吟醸部門のゴールド受賞

当ブログの読者様からオススメ銘柄として推薦していただきました！

高橋庄作酒造店の公式ホームページはこちら

廣戸川(ひろとがわ)

東日本大震災を機に杜氏が病に倒れ、そこから新たにスタートした苦労をしている酒蔵ですが、年々注目度が高まる有名銘柄に成長しています。

全国新酒鑑評会で5年連続金賞受賞など、実力を高く評価されているお酒です。

Twitterのフォロワーさんオススメ銘柄です！

松崎酒造の公式ホームページはこちら

会津ほまれ(あいづほまれ)

1918年創業の酒蔵です。

2016年のＧ７伊勢志摩サミットで贈呈品にも選ばれるなど、高い評価がされているお酒です。

●播州産山田錦仕込 純米大吟醸：Ｇ７伊勢志摩サミット贈呈品、IWC6年連続受賞など

ほまれ酒造の公式ホームページはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

【楽器正宗(がっきまさむね)】「奥の松(おくのまつ)」「天明(てんめい)」「大七(だいしち)」「会津中将(あいずちゅうじょう)」など

【茨城県】有名なおすすめ日本酒銘柄

茨城県からは2銘柄をピックアップしました！

郷乃誉(さとのほまれ)

1716年創業の超老舗酒蔵で、代表的な銘柄です。

全てのお酒が無濾過（炭素使用量ゼロ）の純米大吟醸酒という珍しい方針で、受賞や国賓イベントでの採用も多い有名な酒蔵です。

郷乃譽は、2007年インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)ゴールド受賞、2009年IWC Commended受賞をしています。

また、同じ酒蔵で造られている「花薫光(かくんこう)」という銘柄は、伊勢志摩サミットで安部総理夫人主催夕食会に採用され、総理官邸の賓客用にも採用された実績があります。

須藤本家株式会社の公式ホームページはこちら

来福(らいふく)

1716年創業の超老舗酒蔵です。

天然の花酵母を使用して酒造りを行っているのが特徴的です。

来福酒造株式会社の公式ホームページはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「菊盛(きくさかり)」「武勇(ぶゆう)」「霧筑波(きりつくば)」「渡舟(わたりぶね)」など

【栃木県】有名なおすすめ日本酒銘柄

栃木県からは2銘柄をピックアップしました！

鳳凰美田(ほうおうびでん)

1872年創業の老舗酒蔵で、一時は経営が苦しい状況もあったようですが、平成に誕生した鳳凰美田が名作として人気を博しています。

今や、全国でも有名な銘柄ですね。

鳳凰美田を使った「秘蔵梅酒」「完熟もも酒」「ゆず酒」「みかん」もラインナップにあります。

小林酒造の関連サイトはこちら

仙禽(せんきん)

1806年創業の老舗酒蔵です。

EDO STYLEと呼ばれる、「完全酵母無添加・生もと造り・オーガニックの原料米・木桶を用いる」という自然派の酒造りを行っています。

歴史ある酒蔵ですが、どこか新しくて優しさを感じることができるお酒です。

季節に合わせた「カブトムシ」「雪だるま」などの限定酒が超人気で、私も大好きです！

小林酒造の関連サイトはこちら

その他銘柄

他にも有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「姿(すがた)」「天鷹(てんたか)」「松の寿(まつのことぶき)」「惣誉(そうほまれ)」「開華(かいか)」など

【群馬県】有名なおすすめ日本酒銘柄

群馬県からは1銘柄をピックアップしました！

尾瀬の雪どけ(おぜのゆきどけ)

地元に愛され、知る人ぞ知るというお酒のイメージです。

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020 プレミアム大吟醸部門にて、最高金賞を受賞しており、評価が高い銘柄です。

龍神酒造の公式ホームページはこちら

その他銘柄

他にも有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「水芭蕉(みずばしょう)」「群馬泉(ぐんまいずみ)」「町田酒造(まちだしゅぞう)」「谷川岳(たにがわだけ)」など

【千葉県】有名なおすすめ日本酒銘柄

五人娘(ごにんむすめ)

1637年創業で、現在24代目となる超老舗酒蔵です。

原料は全量無農薬米を使用し、一切添加物は使わず、微生物も純粋培養ではなく全て蔵付きの菌で発酵するというこだわりの製法で造られています。

株式会社寺田本家の公式ホームページはこちら

木戸泉(きどいずみ)

1879年創業の老舗酒蔵です。

高温山廃酛（モト）という、天然の生の乳酸菌を用いて高温で酒母を仕込む酒母造り手法を５０年以上変わらず守り続けているのが特徴です。

木戸泉酒造株式会社の公式ホームページはこちら

その他銘柄

他にも有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「仁勇(じんゆう)」「甲子(きのえまさむね)」「富久娘(ふくむすめ)」「東薫(とうくん)」など

【埼玉県】有名なおすすめ日本酒銘柄

埼玉県からは2銘柄をピックアップしました！

花陽浴(はなあび)

日本酒好きの方に多く好まれ、今や全国区で人気があり、入手が徐々に難しくなってきている印象のあるお酒です。

フルーティーな味わいで、女性に人気があるのも特徴です。

私は1度しか飲んだことがないですが、とても飲みやすくて美味しかったです。

南陽醸造株式会社の公式ホームページはこちら

神亀(しんかめ)

1848年創業の老舗酒蔵で、戦後初の全量純米蔵となりました。

酒造好適米と米麹、水だけで醸造した純米酒です。 

ちなみに同じ酒蔵の「ひこ孫」も人気です。

神亀酒造株式会社の公式ホームページはこちら

その他銘柄

他にも有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「亀甲花菱(きっこうはなびし)」「秩父錦(きのえまさむね)」「琵琶のさゝ浪(びわのさざなみ)」「鏡山(かがみやま)」など

【東京都】有名なおすすめ日本酒銘柄

東京都からは2銘柄をピックアップしました！

澤乃井(さわのい)

1702年創業の超老舗酒蔵です。

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020で金賞を受賞しています。

奥多摩で日本酒や豆腐作り、BBQ場など酒蔵へ気軽に立ち寄れるのが良いですね。

小澤酒造株式会社の公式ホームページはこちら

屋守(おくのかみ)

1596年創業の超超超老舗酒蔵です。

屋守は、限りなく手作業重視の小仕込を行い、「香りよく優しい味わい」をコンセプトに醸し、全量無調整（無濾過・無加水）、全量ビン貯蔵を行っています。

ちなみに同じ酒蔵で「金婚正宗」は、明治神宮、神田明神、東京二大神社の御神酒として納められている唯一のお酒として有名です。
樽酒を結婚式に用いる習慣は豊島屋が最初ともいわれているようです。

豊島屋酒蔵株式会社の公式ホームページはこちら

その他銘柄

他にも有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「多満自慢(たまじまん)」「嘉泉(かせん)」「千代鶴(ちよつる)」など

【神奈川県】有名なおすすめ日本酒銘柄

神奈川県からは1銘柄をピックアップしました！

いずみ橋

1857年創業の老舗酒蔵です。

純米酒のみを醸造しており、昔ながらの製法にこだわって「生酛造り」を行っています。

泉橋酒蔵株式会社の公式ホームページはこちら

その他銘柄

他にも有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「相模灘(さがみなだ)」「残草蓬莱(ざるそうほうらい)」「天青(てんせい)」「隆(りゅう)」「松美酉(まつみどり)」など

【山梨県】有名なおすすめ日本酒銘柄

山梨県からは2銘柄をピックアップしました！

七賢(しちけん)

1750年創業の超老舗酒蔵です。

杜氏制を廃止し、ブランド戦略や壜内二次発酵スパークリング日本酒を開発するなど、新しい試みにチャレンジしている酒蔵です。

山梨銘醸株式会社の公式ホームページはこちら

春鶯囀(しゅんのうてん)

1790年創業の超老舗酒蔵です。

平成30年東京国税局酒類鑑評会で優等賞を受賞するなど、評価も高いです。

与謝野鉄幹・晶子夫妻との関わりも深く、「法隆寺など行く如し　甲斐の御酒　春鶯囀のかもさるゝ蔵」と詠まれたことが、銘柄の名前につながっているようです。

株式会社萬屋醸造店の公式ホームページはこちら

その他銘柄

他にも有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「旦(だん)」「笹一(ささいち)」「谷桜(たにざくら)」「青煌(せいこう)」「本菱(ほんびし)」など

【長野県】有名なおすすめ日本酒銘柄

長野県からは3銘柄をピックアップしました！

真澄(ますみ)

1662年創業の超超老舗酒蔵です。

昭和18年全国清酒品評会での第1位を皮切りに入賞を続けたり、新種の優良清酒酵母「協会7号」を発見するなど実力派の酒蔵で造られたお酒です。

伝統がありながらも、新しさも感じながら楽しめる、私も大好きな銘柄です。

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信州亀齢(きれい)

1665年創業の超超老舗酒蔵です。

2003年から女性の杜氏が酒造りを担っており、日本では30人前後の貴重な女性杜氏の１人です。

信州亀齢山恵錦が、インターナショナル・ワイン・チャレンジ(ＩＷＣ)の日本酒部門純米吟醸酒の部でゴールドを受賞しています。

当ブログの読者様からオススメ銘柄として推薦していただきました！

岡崎醸造株式会社の公式ホームページはこちら

幻舞(げんぶ)

1540年創業の超超超老舗酒蔵です。

現在は女性の杜氏が酒造りを担っています！

もともと10年間の約束で杜氏修行をはじめ、8年目に先代杜氏の急病により杜氏へ就任したという経緯があったようですが、そこから実力を発揮して受賞歴も多数の、貴重な女性杜氏の１人です。

第54回長野県清酒品評会 優等賞を受賞しています。

当ブログの読者様からオススメ銘柄として推薦していただきました！

株式会社酒千蔵野の公式ホームページはこちら

その他銘柄

他にも有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「大信州(だいしんしゅう)」「十九(じゅうく)」「夜明け前(よあけまえ)」「明鏡止水(めいきょうしすい)」など

【新潟県】有名なおすすめ日本酒銘柄

新潟県からは4銘柄をピックアップしました！

緑川(みどりかわ)

1884年創業の酒蔵で、公式サイトによるインターネット販売は行わず、電話や対面販売で、本当に緑川を好むお客さんに楽しんでもらうことを大切にされています。

全国でも名前が知れ渡っている飲みやすくて美味しいお酒です。

※公式ホームページなし

村佑(むらゆう)

2002年に誕生した限定流通酒です。

新潟の酒が淡麗辛口中心という中、甘口の日本酒で一石を投じた銘柄です。

当ブログの読者の方からオススメしていただきました！

村佑酒造の関連外部サイトはこちら

たかちよ

全国では珍しい「一本〆」という米を使用して酒造りをしています。

一本〆は「五百万石」と「豊盃」を人工交配して育成された固定種です。

当ブログの読者の方からオススメしていただきました！

高千代酒造の公式ホームページはこちら

〆張鶴(しめはりつる)

1819年創業の老舗酒蔵です。

知名度は非常に高く、米どころ新潟を代表する銘柄として全国で愛されているお酒です。

宮尾酒造株式会社の公式ホームページはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「久保田(くぼた)」「八海山(はっかいさん)」「菊水(きくすい)」「上善如水(じょうぜんみずのごとし)」「越乃寒梅(こしのかんばい)」「越乃景虎(こしのかげとら)」「山間(やんま)」など

【富山県】有名なおすすめ日本酒銘柄

富山県からは4銘柄をピックアップしました！

勝駒(かちこま)

1906年創業の小さな酒蔵で、富山県が誇る銘酒が造られています。

五百万石という酒米を使い、少量生産にこだわる方針の酒蔵です。

生産量に対して人気が出て入手困難or高額化している状況です。

もちろん味は文句なしで、富山へ出張で出かけた時には感謝しながらいただきました。

※公式ホームページなし

羽根屋(はねや)

1916年創業の老舗酒蔵です。

市販酒こそ美味しいものにという考えで、通常は鑑評会の出品酒など最高級の吟醸酒にのみ用いられる工程を普通酒以外の全ての酒に用いているポリシーが好きで、私はこの酒蔵のファンになりました。

羽根屋は、国内外でも多くの受賞経験があり、高く評価されている銘柄です。

●インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)のSAKE部門で２年連続ゴールドメダルを受賞。

●ワイングラスでおいしい日本酒アワードで連続受賞。

●フランスの日本酒品評会「Kura Master 2018」で最高賞のプラチナ賞を受賞。

富美菊酒造株式会社の公式ホームページはこちら

林(はやし)

1626年創業の超超老舗酒蔵です。

代表的な銘柄に「黒部峡」がありますが、「林」は杜氏の林さんが立ち上げた、限定流通の新銘柄です。

私も知りませんでしたが、当ブログ読者の方が絶賛のオススメ銘柄として教えていただきました！

林酒造株式会社の公式ホームページはこちら

満寿泉(ますいずみ)

1893年創業の老舗酒蔵です。

新酒品評会では金賞受賞の常連蔵として有名で、全国区の銘柄です。

能登杜氏四天王の1人としても有名な酒蔵です。

日本酒激戦区の北陸で一目置かれる酒蔵の代表作を是非味わってみてはいかがでしょうか。

●満寿泉 純米大吟醸：インターナショナルワインチャレンジ(IWC)SAKE部門 純米大吟醸の部金賞受賞(2回)

枡田酒造店の公式ホームページはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

【銀嶺立山(ぎんれいたてやま)】「幻の瀧(まぼろしのたき)」「銀盤(ぎんばん)」「黒部峡(くろべきょう)」「若駒(わかこま)」「成政(なりまさ)」など

【石川県】有名なおすすめ日本酒銘柄

石川県からは3銘柄をピックアップしました！

天狗舞(てんぐまい)

1823年創業の老舗酒蔵です。

天狗舞では、多くの日本酒を山廃仕込(山卸し廃止酒母)で醸しています。

能登杜氏四天王の1人としても有名な酒蔵です。

天狗舞は、フランスの日本酒品評会「Kura Master 2020」で、純米酒・純米大吟醸酒の2部門から最高賞のプラチナ賞を受賞しています。

また、山廃仕込純米酒は2年連続受賞となっており、高く評価されています。

車多酒造の公式ホームページはこちら

常きげん(じょうきげん)

1819年創業の老舗酒蔵です。

自社の田んぼで自らの手で米作りから行う方針など、こだわりの製法で造られています。

能登杜氏四天王の1人としても有名で、NHKの「プロフェッショナル～仕事の流儀～」でも放送されています。

常きげんは、様々なところで採用されており、知名度も高い銘柄です。

●KISS of FIRE：ルイヴィトンのニューイヤーパーティーに使用

●山廃吟醸：ANA国際線のビジネスクラスで採用

鹿野酒造株式会社の公式ホームページはこちら

手取川(てどりがわ)

1870年創業の老舗酒蔵です。

能登を代表する杜氏が造っており、有名な銘柄です。

●2009年インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)のSAKE部門純米酒の部でゴールドメダルを受賞しています。

株式会社吉田酒造店の公式ホームページはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「菊姫(きくひめ)」「宗玄(そうげん)」「遊穂(ゆうほ)」「加賀鳶(かがとび)」「奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)」「農口(のぐち)」など

【福井県】有名なおすすめ日本酒銘柄

福井県からは3銘柄をピックアップしました！

黒龍(こくりゅう)

1860年創業の老舗酒蔵です。

私は以前、黒龍が好きすぎて酒蔵に直接買いに行き、「黒龍 火いら寿」をGETして歓喜しました。

数々の受賞歴はもちろんですが、全国でも知名度抜群のお酒です。

皇室御用達ということもブランド力を上げていますね。

黒龍酒造株式会社の公式ホームページはこちら

梵(ぼん)

1804年創業の老舗酒蔵で、完全無添加にこだわる製法を取り入れています。

英語表記ではBORNにしているところもいいですね。

毎年、国内外の賞を受賞している日本を代表する銘柄の1つです。

特に有名なのが「梵 日本の翼」で、政府専用機正式機内酒になっています。

加藤吉平商店の公式ホームページはこちら

白龍(はくりゅう)

1804年創業の老舗酒蔵です。

米作りから挑戦している6代目の女性杜氏が造る、地元愛溢れる銘酒です。

受賞歴も多数で、国内外で評価されているお酒です。

●白龍 純米吟醸が2019年Kura Master純米酒部門で金賞

●白龍 純米大吟醸 三世が2019年ロンドン酒チャレンジで金賞

当ブログの読者様からオススメ銘柄として推薦していただきました！

吉田酒造の公式ホームページはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「早瀬浦(はやせうら)」「白岳仙(はくがくせん)」「一本義(いっぽんぎ)」「花垣(はながき)」「福千歳(ふくちとせ)」など

【静岡県】有名なおすすめ日本酒銘柄

静岡県からは2銘柄をピックアップしました！

磯自慢(いそじまん)

1804年創業で、今や日本を代表する酒蔵の1つです。

受賞歴は多数に加えて、洞爺湖サミットでの乾杯酒にも採用された実績抜群のお酒です。

高級和食店でも「いいお酒ありますよ」と言われて磯自慢を出してもらった経験が何度もあり、食のプロにも認められているお酒だと思います。

磯自慢酒造株式会社の公式ホームページはこちら

開運(かいうん)

1874年創業の老舗酒蔵です。

平成15年～21年の全国新酒鑑評会において、7年連続金賞受賞の快挙を成し遂げましたが、当時能登杜氏四天王の1人としても有名だった杜氏が急逝し、そこから苦難の時期を乗り越えて再び国内外で数多くの賞を受賞し続けています。

土井酒造店の公式ホームページはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「臥龍梅(がりゅうばい)」「正雪(しょうせつ)」「初亀(はつかめ)」「喜久酔(きくよい)」「英君(えいくん)」「白隠正宗(はくいんまさむね)」「おんな泣かせ(おんななかせ)」など

【愛知県】有名なおすすめ日本酒銘柄

愛知県からは2銘柄をピックアップしました！

醸し人九平次(かもしびとくへいじ)

1647年創業の超老舗酒蔵ですが、現代にもうまくマッチして海外でも評価の高い銘柄です。

「日本酒を進化させる」思いでワイン造りから学び、実際にワイン造りも始めるなどユニークな酒蔵です。

ワイングラスが日本で最も似合う日本酒と言えるのではないでしょうか。

実際に、パリの三ツ星店でも採用された実績を有しています。

私も大好きで、お店にあれば必ず飲むお酒です。

萬乗醸造の公式ホームページはこちら

蓬莱泉(ほうらいせん)

1864年創業の老舗酒蔵です。

2014年に全米日本酒歓評会で銀賞を受賞しています。

関谷醸造株式会社の公式ホームページはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「義侠(ぎきょう)」「長珍(ちょうちん)」「奥(おく)」「勲碧(くんぺき)」「金虎(きんとら)」「金銀花(きんぎんか)」など

【岐阜県】有名なおすすめ日本酒銘柄

岐阜県からは3銘柄をピックアップしました！

射美(いび)

1889年創業の日本一小さな酒蔵です。

独自の酒米「揖斐の誉」を栽培し、昔ながらの製法で造られた貴重なお酒です。

生産量が多くないので、出会えた時には是非GETすべきお酒です！

杉原酒造株式会社の公式ホームページはこちら

小左衛門(こざえもん)

1864年創業の超老舗酒蔵です。

2000年に小左衛門が完成してから酒蔵を代表する銘柄になりました。

平成28年全国新酒鑑評会で金賞を受賞し、海外でも多く取り扱われている有名な銘柄です。

中島醸造株式会社の公式ホームページはこちら

蓬莱(ほうらい)

1732年創業の超老舗酒蔵です。

1870年に蓬莱が誕生してから酒蔵を代表する銘柄になっていきました。

国内外で様々な賞を受賞しており、比較的リーズナブルに楽しめるお酒として人気です。

私も自宅用で購入しています。

渡辺醸造店の公式ホームページはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「三千盛(みちさかもり)」「醴泉(れいせん)」「女城主(おんなじょうしゅ)」「達磨正宗(だるままさむね)」「天領(てんりょう)」など

【三重県】有名なおすすめ日本酒銘柄

三重県からは3銘柄をピックアップしました！

作(ざく)

1869年創業の老舗酒蔵です。

「作」と「鈴鹿川」の2大ブランドを有する酒蔵ですが、中でも「作」は国内海外ともに高く評価されており、数多く受賞しています。

伊勢志摩サミットの乾杯酒に「作 智 純米大吟醸滴取り」が採用されたことでも有名です。

私も自宅用で常備して愛飲しています。

清水清三郎商店の公式ホームページはこちら

而今(じこん)

1818年創業の老舗酒蔵です。

2005年に而今が誕生し、今では日本を代表する銘柄の1つになりました。

而今には「過去にも囚われず未来にも 囚われず、今をただ精一杯生きる」という意味が込められているようで、こういうエピソードを聞くと益々ファンになりそうです。

伊勢志摩サミットでは、「而今 純米吟醸」が食中酒に採用されたことでも知られています。

木屋正酒造の公式ホームページはこちら

瀧自慢(たきじまん)

1868年創業の老舗酒蔵です。

国内外からの評価も高く、瀧自慢の純米大吟醸はインターナショナルワインチャレンジ(IWC)では2018年・2019年 ゴールドメダルを連続受賞しました。

さらに、伊勢志摩サミット　ワーキングランチ乾杯酒にも採用されたことでも知られています。

瀧自慢酒造株式会社の公式ホームページはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「三重錦(みえにしき)」「半蔵(はんぞう)」「るみ子の酒(るみこのさけ)」「義左衛門(ぎざえもん)」など

水の違いによって酒の味も変わると言われており、一般的には軟水ならば優しい味わいの滑らかな酒に、硬水ならば骨格のしっかりした濃い酒に仕上がると言われています。

【滋賀県】有名なおすすめ日本酒銘柄

滋賀県からは3銘柄をピックアップしました！

松の司(まつのつかさ)

1860年創業の酒蔵で、全国でも有名な銘柄です。

原料へのこだわりが強く、無農薬・無化学肥料栽培米を育てて酒造りに使用しているAZOLLA(アゾラ)シリーズも人気です。

全国新酒鑑評会金賞を何度も受賞するなど、実績抜群の銘柄です。

私も好きな銘柄の1つです。

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笑四季(えみしき)

1892年創業の酒蔵で、もともと小さな酒蔵でしたがモンスーンやセンセーションが人気となったことで一気に全国区になってきている注目の酒蔵です。

「独創的にして美味なる酒と感動を、より多くの人に伝えたい」という信条を持ち、独創的なコンセプトで酒造りを営むのも人気の秘訣だと思います。

日本酒＝辛口のイメージがあるかもしれませんが、甘味のある優しい味特徴です。

モンスーンは貴醸酒と呼ばれており、ざっくり言うと仕込みに使う水を一部過程で酒にすることによって発酵過程を変化させて上品な甘さが出る方法です。

是非1度は飲んでみていただきたいオススメの日本酒です。日本酒の面白さを体験できると思います。

●笑四季Sensation 純米白ラベル：SAKE COMPETITION 2019純米酒部門で銀賞

●笑四季Sensation 純米白ラベル 火入れ：SAKE COMPETITION 2018純米酒部門で金賞

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七本槍(しちほんやり)

1534年頃に創業の由緒ある酒蔵で、江戸時代に造られた建物を現在も使用されています。

地元の米と水にこだわり「滋賀県の日本酒造り」に情熱を注いでいる酒蔵です。

特に 「渡船」「玉栄」といった滋賀特有のお米を使い、米の旨みを活かした酒造りにこだわっておられます。

代表銘柄の「七本槍」とは、戦国時代の賤ヶ岳 七本槍に由来し、勝利の酒・縁起の良いお酒という意味も込められていますよ。

ちなみに、七本槍のほとんどは「常温保管可能」というのもありがたいです。酒質の設定や酒米「玉栄」をメインに使っているため熟成に強い特徴があります。

●七本槍 純米77%精米渡船：Kura Master 2018にて審査員賞を受賞

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その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「不老泉(ふろうせん)」「琵琶の長寿(びわのちょうじゅ)」「喜楽長(きらくちょう)」「大治郎(だいじろう)」「七本槍(しちほんやり)」「三連星(さんれんせい)」など

【京都府】有名なおすすめ日本酒銘柄

京都府からは2銘柄をピックアップしました！

英勲(えいくん)

1895年創業の酒蔵で、国内外で受賞歴多数の有名銘柄です。

個人的には、京都らしさを味わいたい方には古都千年がオススメです。

古都千年で使用する「祝」米とは、「京都のみで生産されており、京都の酒蔵でしか使用できず、食用にも一切出回らない」というある意味京都らしい風習のお米です。

●「英勲純米大吟醸 中採り原酒 井筒屋伊兵衛 祝米三割五分磨き」＆「英勲純米大吟醸 一吟」：インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2019純米大吟醸酒部門で金賞

●古都千年 純米吟醸酒：ワイングラスでおいしい日本酒アワードのプレミアム純米部門で2年連続(2018、2019)最高金賞

●全国新酒鑑評会14年連続金賞受賞

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澤屋まつもと(さわやまつもと)

1791年創業で京都の老舗と言われると昔ながらの伝統やしきたりから変えないイメージを持ちがちですが、澤屋まつもとは新しさも取り入れている酒蔵です。

そのスタイルが形となっているのが「守破離」シリーズです。

●守破離 山田錦：Sake Competition 2018純米酒部門で金賞

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その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「神聖(しんせい)」「神蔵(かぐら)」「京姫(きょうひめ)」「蒼空(そうくう)」「玉川(たまがわ)」「玉乃光(たまのひかり)」「桃の滴(もものしずく)」「京の春(きょうのはる)」「松竹梅(しょうちくばい)」「月桂冠(げっけいかん)」「八鶴(はちつる)」「喜久泉(きくいずみ)」など

【大阪府】有名なおすすめ日本酒銘柄

大阪府からは2銘柄をピックアップしました！

秋鹿(あきしか)

1886年創業の酒蔵で、純米酒のみを造っています。

米づくり～酒造りまでを一貫して行い、無農薬栽培米にも力を入れるなど、酒造りのこだわりがすばらしい酒蔵です。

※公式サイトなし

呉春(ごしゅん)

1701年創業の老舗酒蔵です。

酒蔵の位置する池田市は江戸時代に30軒以上の酒蔵がありましたが、現在は呉春と吉田酒造の2つだけになりました。

特吟は「幻の酒米」と言われて栽培が難しい酒米「雄町」の中でもブランドの赤磐雄町を使用しています。

歴史を守りながらこだわりのお酒を造り続ける老舗の味を楽しめます。

※公式サイトなし

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「緑一(みどりいち)」「片野桜(かたのさくら)」「天野酒(あまのさけ)」「浪速正宗(なにわまさむね)」「國乃長(くにのちょう)」など

【奈良県】有名なおすすめ日本酒銘柄

奈良県からは3銘柄をピックアップしました！

風の森(かぜのもり)

1719年創業の超老舗酒蔵で、日本清酒発祥の地「奈良」を代表する銘柄です。

風の森は1998年に誕生してから全国的にも有名な銘柄になりましたが、ALPHA風の森シリーズTYPE1～4では従来を超えるために独創的な製法を取り入れて酒造りにチャレンジするなど、新世代を切り開くお酒です。

私も好きで、たまに自宅用で購入しています。

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三諸杉(みむろすぎ)

1660年創業の超老舗酒蔵です。

日本清酒発祥の地「奈良」の中でも酒造りの聖地とされる三輪で造られるありがた～いお酒です。

●三諸杉 大吟醸 袋しぼり：SAKE COMPETITION2016　吟醸部門　金賞

●三諸杉 大吟醸 袋しぼり：全国新酒鑑評会6年連続入賞

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梅の宿(うめのやど)

1893年創業の酒蔵で、海外にも積極的に展開しています。

SDGsへの取り組みなど、清酒業の中でも先進的な活動をしているのが特徴的な酒蔵を代表する受賞歴多数の有名な銘柄です。

●葛城：モンドセレクション2020最高金賞

●梅乃宿 大吟醸ゴールドラベル：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017大吟醸部門で金賞

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その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「春鹿(はるしか)」「花巴(はなともえ)」「篠峯(しのみね)」「八咫烏(やたがらす)」など

【和歌山県】有名なおすすめ日本酒銘柄

和歌山県からは3銘柄をピックアップしました！

黒牛(くろうし)

1866年創業の酒蔵で、和歌山の地酒といえば？と聞かれたら最初に「黒牛」と答える方が多いのではないでしょうか。

名前のルールは万葉集からきているようです。

私は何度も酒蔵へ直接買いに出かけており、環山黒牛や黒牛仕立て梅酒が好きです。(酒蔵のみ限定で購入できる梅酒がオススメです。)

●黒牛 純米大吟醸：全米日本酒歓評会の大吟醸Ａ部門で金賞

ちなみに、同じ酒蔵から出ている一掴(ひとつかみ)という銘柄も有名です。

●一掴 大吟醸 斗瓶取り：2017年～19年の全国新酒鑑評会で3年連続の金賞

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紀土KID(きっど)

1928年創業の酒蔵で、「紀州の風土」という意味から「紀土」が命名されています。

黒牛と肩を並べて有名な銘柄で、こちらも是非1度は飲んでみる価値のあるお酒です。

受賞歴も国内外で多数あります。

●紀土 無量山 純米吟醸：インターナショナル・ワイン・チャレンジ2020(IWC)でチャンピオン サケに選出

●紀土 純米大吟醸：インターナショナル・ワイン・チャレンジ2020(IWC)で純米大吟醸部門トロフィーを受賞

●紀土 KID 大吟醸：SAKE COMPETITION2016・2017年の吟醸部門で金賞

平和酒造の関連ページはこちら

車坂(くるまざか)

1915年創業の酒蔵で造られているお酒です。

もともとは「日本城」という銘柄を造られていましたが、純米系ブランドの「車坂」・限定酒ブランドの「鉄砲隊」・輸出向けの「亀の歩み」が現在のラインナップになっています。

中でも車坂は和歌山県外でも人気の高い銘柄です。

●車坂 山廃純米酒：ロンドン酒チャレンジ特別純米・純米酒部門で金賞

吉村秀雄商店の公式ホームページはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「紀伊国屋文左衛門(きのくにやぶんざえもん)」「雑賀(さいが)」「羅生門(らしょうもん)」「龍神丸(りゅうじんまる)」など

【兵庫県】有名なおすすめ日本酒銘柄

兵庫県からは2銘柄をピックアップしました！

福寿(ふくじゅ)

1751年創業の超老舗酒蔵で、阪神大震災による全壊を乗り越えて全国でも有名な銘柄です。

「福寿」という名前は、七福神の一柱「福禄寿」に由来して名付けられており、この酒を飲んだ人に財運がもたらされるようにとの想いが込められています。

国内外の受賞歴がケタ違いに多く、申し分のないお酒です。

特に、福寿 純米吟醸はノーベル賞公式行事で複数回提供された銘柄としても有名です。

私も何度か飲んだあり、とても美味しかったです。

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剣菱(けんびし)

1505年創業の超超超老舗の酒蔵です。

「剣菱の味にこだわればこその昔ながらの手づくり」という方針で、酒造りを営んでおり、お酒の味を守る姿勢からも500年弱の歴史を感じます。

精米歩合も毎年異なる条件に合わせて最高のお酒を造れるように変えているという方針も特徴的です。

剣菱酒造の公式ホームページはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「奥播磨(おくはりま)」「富久錦(ふくにしき)」「小鼓(こつづみ)」「龍力(たつりき)」「播州一献(ばんしゅういっこん)」「白鶴(はくつる)」「菊正宗(きくまさむね)」「奥播磨(おくはりま)」など

【岡山県】有名なおすすめ日本酒銘柄

岡山県からは2銘柄をピックアップしました！

酒一筋(さけひとすじ)

1868年創業の老舗酒蔵で、現代の名工である但馬杜氏の方が造る銘酒です。

特筆すべきは、一時生産量が激減し“幻の酒米”と呼ばれた「雄町」を利守酒造の4代目が復活に尽力したことだと思います。

現在「雄町」は、「山田錦」「五百万石」「美山錦」と並ぶ4大酒造好適米として全国の酒蔵で愛されています。

酒一筋で使用する酒米は、「雄町(おまち)」の中でもブランドとされる岡山県赤磐市の軽部産雄町を使用しています。

国内外で受賞歴も多く、最近も国際的な賞を受賞されています。

●酒一筋 純米吟醸 金麗：インターナショナル・ワイン・チャレンジ2020(IWC） の純米吟醸酒部門で金賞を受賞

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三光正宗(さんこうまさむね)

1913年創業の酒蔵です。

現代の名工にも選ばれた備中杜氏が平成19年に引退し、平成20年から但馬杜氏で有名な方を迎え、現在も酒造りを営まれています。

酒米は酒造好適米の1種で栽培が難しいとされる岡山県産「雄町(おまち)」を使用しています。

三光正宗の公式ホームページはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「嘉美心(かみこころ)」「御前酒(ごぜんしゅ)」「多賀治(たかじ)」「竹林(ちくりん)」「櫻室町(さくらむろまち)」など

【鳥取県】有名なおすすめ日本酒銘柄

鳥取県からは2銘柄をピックアップしました！

鷹勇(たかいさみ)

1872年創業の老舗酒蔵です。

「現代の名工」に選出され「黄綬褒章」も受章し、出雲杜氏として名を馳せてた方の技術が受け継がれている代表作です。(現相談役)

現在は弟子の杜氏の方が酒造りを引き継いでいますが、依然として高い評価を得ているお酒です。

受賞歴を多数有しているだけでなく、美味しんぼにも掲載された経緯もあるお酒です。

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千代むすび(ちよむすび)

1865年創業の老舗酒蔵です。

「千代むすび」という名前には「永久に変わることのない人と人の固い結び、絆」が意味に込められているお酒です。

千代むすびで友人と乾杯っていいな～と思いませんか。

●純米吟醸 無濾過強力５０生：ロンドン酒チャレンジ2020純米吟醸の部で金賞

●SORAH：ロンドン酒チャレンジ2020その他の部でプラチナ賞

千代むすび酒造の公式ホームページはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「弁天娘(べんてんむすめ)」「日置桜(ひおきざくら)」「諏訪泉(すわいずみ)」「瑞泉(ずいせん)」「冨玲(ふれい)」など

【島根県】有名なおすすめ日本酒銘柄

島根県からは2銘柄をピックアップしました！

簸上正宗(ひかみまさむね)

1712年創業の老舗酒蔵です。

知名度はないかもしれませんが、個人的な理由で大好きなお酒なので最初に記載しました。笑

奥出雲で地元に愛されている銘酒だと思います。

●簸上正宗 上撰：2020全国燗酒コンテストで最高金賞を受賞

●簸上正宗：島根県新酒品評会の吟醸酒部門で１位を受賞

簸上清酒の公式ホームページはこちら

王禄(おうろく)

1872年創業の老舗酒蔵で、酒蔵での販売等を行わずに酒造りに専念するほどこだわりの酒造りが特徴です。

濾過をせず、火入れも極力しない、全量瓶貯蔵で造られています。

生産する数量が限られているため、取扱い販売店も少なく、見つけたときは即買いがおすすめです！

あえて味の統一化をしていないので、造られた時期で同じ種類でも少し違いを感じることができるのも楽しいです。

公式ホームページなし

その他銘柄

他にも有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「李白(りはく)」「月山(がっさん)」「出雲富士(いずもふじ)」「ヤマサン正宗(やまさんまさむね)」「開春(かいしゅん)」など

【広島県】有名なおすすめ日本酒銘柄

広島県からは3銘柄をピックアップしました！

千福(せんふく)

1856年創業の老舗酒蔵で、Twitterのフォロワーさんからのオススメ日本酒です！

名前の由来には「女性は内助の功を称えられるばかりで、酬いられることが少ないのは気の毒である。せめて酒銘だけでも女性の名前を用いたい」という思いから、初代三宅清兵衛の母(フク)と妻(千登)の一文字づつを用いて「千福」と命名されたエピソードがあります。

古くは海軍にも納品され、現在はフランスをはじめ海外でも愛されており、受賞歴も豊富です。

●千福 山田錦 純米大吟醸35：インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2020 純米大吟醸酒の部 金賞

●千福 山田錦 純米大吟醸35：KuraMaster純米大吟醸酒部門プラチナ賞

●千福 純米大吟醸 蔵：KuraMaster純米大吟醸酒部門プラチナ賞

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宝剣(ほうけん)

1872年創業の老舗酒蔵で、この蔵元杜氏は20代の若さで全国の杜氏が集う「全国利き酒選手権チャンピオン」になり、一躍有名人となりました。

広島オリジナルの酒米「八反錦（はったんにしき）」や「広島夢酵母」を使用した地元の魅力が詰まったお酒です。

●宝剣 純米 広島夢酵母：SAKE COMPETITION2019の純米酒部門で金賞

※公式ホームページなし

幻(まぼろし)

1871年創業の老舗酒蔵です。

リンゴの果皮から採取された「リンゴ酵母」を使用した珍しい日本酒です。

国内外での受賞歴だけでなく、「幻黒箱」がANA国際線ファーストクラスに採用やプーチン首相の晩餐会に採用されたことでも有名です。

中尾醸造の公式ホームページはこちら

その他銘柄

他にも有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「酔心(すいしん)」「富久長(ふくちょう)」「雨後の月(うごのつき)」「賀茂金秀(かもきんしゅう)」「龍勢(りゅうせい)」「竹鶴(たけつる)」など

【山口県】有名なおすすめ日本酒銘柄

山口県からは3銘柄をピックアップしました！

獺祭(だっさい)

1948年創業の酒蔵で、今や日本を代表する銘柄です。

特徴的なのは、この酒蔵では獺祭しか造っておらず、すべて純米大吟醸という点です。さらに、杜氏性を廃止してITを活用したデータ管理による徹底した品質管理を行っていることでも有名です。

2014年に米国オバマ大統領へ安倍晋三首相が獺祭を贈呈したことも人気に火をつけました。

国内にとどまらず、海外の有名飲食店でも提供されている世界的に人気の銘酒です。

●獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分＆獺祭　純米大吟醸 遠心分離 磨き二割三分：インターナショナル・ワイン・チャレンジ2019(IWC)純米大吟醸の部で金賞

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東洋美人(とうようびじん)

1921年創業で、2013年の大水害で廃業の危機に直面しましたが苦難を乗り越えてきた酒蔵です。

「東洋美人」という名前の由来は、初代蔵元が亡くなられ妻のことを想って名付けたという経緯がある、切ないけれど温かいストーリーのあるお酒です。

現社長は学生時代「十四代」で有名な高木酒造の杜氏から学び、澄川酒造場の杜氏に就任してから東洋美人が全国的な人気銘柄になっていった経緯があります。

ちなみに純米吟醸酒の東洋美人は、「大辛口」という記載になっています。

JAL国際線ビジネスクラスの機内酒や、FIFAワールドカップの公式日本酒に採用されるなど、実力も広く認められている銘酒です。

私も大好きな銘柄で、とてもオススメです。

※公式サイトなし

雁木(がんぎ)

1877年創業の老舗酒蔵ですが、「雁木」は2000年に誕生した新たな銘柄で、今や全国でも知られるお酒になりました。

雁木のラインナップは純米酒しかなく、シンプルに酒造りに向き合うことを大切にしている酒蔵です。

●雁木 純米大吟醸 鶺鴒(せきれい)：インターナショナル・ワイン・チャレンジ2020(IWC)SAKE純米大吟醸部門で、リージョナルトロフィーを受賞

八百新酒造の公式ホームページはこちら

その他銘柄

他にも有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「高(たか)」「金冠黒松(きんかんくろまつ)」「五橋(ごきょう)」「長陽福娘(ちょうようふくむすめ)」など

【香川県】有名なおすすめ日本酒銘柄

香川県からは2銘柄をピックアップしました！

悦凱陣(よろこびがいじん)

1885年創業の酒蔵で、名前の由来は日清・日露戦争の戦勝を悦び付けられたとされています。また、高杉晋作が幕府から逃れるために、この酒蔵に身を隠していたという逸話もあります。

金毘羅神宮の近くに位置し、美味しんぼでも紹介された銘酒です。

同じお米で同じ造りでも、年によって変化する味わいやタンクによって若干味わいが違うところも醍醐味と考える方針で、個性も魅力的です。

※公式サイトなし

讃岐くらうでぃ(さぬきくらうでぃ)

1891年創業の老舗酒蔵です。

酒蔵の代表銘柄は「川鶴」ですが、日本酒を飲んでいない方や女性にもピッタリの変わり種としてご紹介します。

この銘柄はアルコール度数6%で通常の日本酒の半分以下の度数になるため飲みやすく、さらに白麹による白濁で甘酸っぱい味も親しみやすいのが特徴です。

ちなみに、同じ酒蔵の川鶴 純米吟醸 雄町も受賞歴のある正統派の有名銘柄です。

川鶴酒造株式会社の公式ホームページはこちら

その他銘柄

他にも有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「金陵(きんりょう)」「ふふふ。」「国粋(こくすい)」「綾菊(あやきく)」など

【徳島県】有名なおすすめ日本酒銘柄

徳島県からは2銘柄をピックアップしました！

三芳菊(みよしきく)

1903年創業の「ワイルドサイドを歩く。だから、どの日本酒にも似ていない。」をポリシーとした酒蔵です。

歴史や伝統といった型にはまらずに日本酒を楽しめるのが三芳菊の良さで、この姿勢はラベルからも感じ取れます。

しかし、決してただのイロモロではなく、実力も備わったお酒です。

●3601006 三芳菊：ロンドン酒チャレンジ2018純米吟醸部門で金賞

三芳菊酒造株式会社の公式Instagramはこちら

鳴門鯛(なるとたい)

1804年創業の老舗酒蔵で、縁起の良いラベルが特徴的な銘柄です。

国内外の受賞歴が非常に多く、実績抜群のお酒です。

「水ト米」シリーズは、ワインを好む方にピッタリだと思います。

●鳴門鯛 純米吟醸：Kura Master2020 純米酒部門で金賞、ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020で金賞

●鳴門鯛 特別純米酒：全国燗酒コンテスト2020 プレミアム燗酒部門で金賞

本家松浦酒造の公式ホームページはこちら

その他銘柄

他にも有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「御殿桜(ごてんざくら)」「旭若松(あさひわかまつ)」「芳水(ほうすい)」「きらい」「瓢太閤(ひさごたいこう)」など

【愛媛県】有名なおすすめ日本酒銘柄

愛媛県からは2銘柄をピックアップしました！

石鎚(いしづち)

1920年創業の酒蔵です。

「食中に活きる酒造り」をスローガンに、3杯目から美味しくなる酒造りを目指しておられます。

もともと知名度はありましたが、近年の受賞ラッシュがすごいので、個人的に注目している銘柄です。

●純米大吟醸 槽搾り:KURA MASTERコンクール2020純米大吟醸酒部門で金賞

●石鎚 純米大吟醸＆純米大吟醸 VANQUISH：インターナショナルワインチャレンジ2020(IWC)純米大吟醸酒の部で銀賞

●石鎚 純米吟醸 別誂え&純米吟醸 雄町50：インターナショナルワインチャレンジ2020(IWC)純米大吟醸酒の部で銀賞

石鎚酒蔵の公式ホームページはこちら

伊予賀儀屋(いよかぎや)

1877年創業の酒蔵です。

「酒は夢と心で造るもの」という熱い想いで1本1本のお酒を造っている酒蔵です。

●伊予賀儀屋無濾過味口本醸造青ラベル：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020で金賞

成龍酒蔵の公式ホームページはこちら

その他銘柄

他にも有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「梅錦(うめにしき)」「初雪盃(はつゆきはい)」「梅美人(うめびじん)」「雪雀(ゆきすずめ)」「寿喜心(すきごころ)」など

【高知県】有名なおすすめ日本酒銘柄

高知県からは2銘柄をピックアップしました！

土佐鶴(とさつる)

1773年創業の超老舗酒蔵です。

全国新酒鑑評会の常連で、知名度も抜群の銘柄です。

●平成30年度全国新酒鑑評会で27回連続、通算45回目の金賞を受賞

土佐鶴酒造の公式ホームページはこちら

南(みなみ)

1869年創業の老舗酒蔵で「南」は1998年に誕生した銘柄です。

「芳醇旨口」というカテゴリーで造られており、日本酒が好きな方は興味を持たれるのではないでしょうか。

※公式サイトなし

その他銘柄

他にも有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「酔鯨(すいげん)」「亀泉(かめいずみ)」「美丈夫(びじょうぶ)」「久礼(くれ)」「司牡丹(つかさぼたん)」「土佐しらぎく(とさしらぎく)」など

【福岡県】有名なおすすめ日本酒銘柄

福岡県からは4銘柄をピックアップしました！

喜多屋(きたや)

文政年間に創業の老舗酒蔵です。

「酒を通じて多くの喜びを伝えたい」という思いからついた屋号を踏襲した代表銘柄です。

国内外の受賞歴も多く、大吟醸極譲は是非1度飲んでみる価値があると思います。

●喜多屋 極譲 大吟醸：インターナショナル・ワイン・チャレンジ2013(IWC)日本酒部門で最優秀賞(チャンピオン・サケ)

喜多屋の公式ホームページはこちら

繁桝(しげます)

1717年創業の超老舗酒蔵です。

当ブログの読者さんの絶賛のオススメ銘柄です！！

実質の九州No.1を決める福岡国税局の酒類鑑評会での受賞歴もあり、実績抜群です。

高橋商店の公式ホームページはこちら

庭のうぐいす(にわのうぐいす)

1688年創業の超超老舗酒蔵です。

伝統ある酒蔵ですが、1997年に米国向け輸出を開始するなど、海外にも積極的に展開しています。

近年は上位入賞の常連で、ファンも多い銘柄です。

山口酒造場の公式ホームページはこちら

三井の寿(みついのことぶき)

1922年創業の酒蔵です。

スラムダンク世代の方は「おやっ？」と思いましたか？

実は、スラムダンクの作者が日本酒「三井の寿」のファンで、そこから登場人物の名前にも取り入れたのが三井寿(みついひさし)だったというエピソードがあります。

私はちょうど世代だったので、初めて知った時はすぐに欲しくなりました。笑

受賞歴も多く、実績もある銘柄です。

●インターナショナル・ワイン・チャレンジ2016(IWC)SAKE部門でリージョナルトロフィーを受賞

※公式サイトなし

その他銘柄

他にも有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「田中六五(たなかろくじゅうご)」「若波(わかなみ)」「駿(しゅん)」「綾花(あやか)」など

【佐賀県】有名なおすすめ日本酒銘柄

佐賀県からは2銘柄をピックアップしました！

鍋島(なべしま)

大正時代末期に創業の酒蔵で、鍋島は1998年に誕生した日本を代表する銘柄です。

国内だけでなく世界でも人気があり、1度は飲むべき日本酒だと思います。

国内有数の「酒米」を使用したラインナップが充実しており、米の違いを楽しめるのも鍋島の良い点だと思います。とても美味しいですよ！

大吟醸が全国新酒鑑評会で8年連続金賞を獲得、インターナショナルワインチャレンジでは毎年金賞or銀賞を受賞するなど、実績も申し分ありません。

富久千代酒造の公式ホームページはこちら

東一(あずまいち)

1922年創業の酒蔵です。

東一の由来は「東洋一の酒になることを願って」付けられおり、決して名前負けしていない美味しいお酒です。

米から育てるこだわりを持って酒造りを営んでおり、根強いファンも多い銘柄です。個人的にオススメの銘柄です。

五町田酒造の公式ホームページはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「七田(しちだ)」「前(さき)」「天吹(あまぶき)」「東鶴(あずまつる)」「天山(てんざん)」など

【長崎県】有名なおすすめ日本酒銘柄

長崎県からは2銘柄をピックアップしました！

福田(ふくだ)

1688年創業の日本最西端に位置する超老舗酒蔵です。

長崎は焼酎のイメージが強いですが、実は福田は国内外の受賞も非常に多く、評価の高い日本酒です。

私は昔、出張で長崎へ行った時に、美味しい魚を食べながら福田を飲んだ時は最高でした。

●福田　純米吟醸　山田錦：2020年KuraMaster　純米酒部門　金賞受賞

●福田　純米吟醸　山田錦：インターナショナル・ワイン・チャレンジ2020(IWC)銅賞　

福田酒造の公式ホームページはこちら

杵の川(きのかわ)

1839年創業の老舗酒蔵で、地元に愛されている食中酒です。

有名ではないように感じるかもしれませんが、国内外の受賞歴もある銘柄です。

●インターナショナル・ワイン・チャレンジ2019(IWC)のSAKE部門で金賞

杵の川の公式ホームページはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「本陣(ほんじん)」「まが玉(まがたま)」など

【熊本県】有名なおすすめ日本酒銘柄

熊本県からは2銘柄をピックアップしました！

花の香(はなのか)

1902年創業の酒蔵で、日本酒造りが苦境になった際に「獺祭」で有名な旭酒造へ弟子入りして勉強し、生産を見直したことで人気が出ている銘柄です。

●純米大吟醸 花の香 和水&純米大吟醸 花の香 梅花：ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2019で最高金賞

花の香酒造の公式ホームページはこちら

美少年(びしょうねん)

1752年創業の老舗酒蔵です。

美少年は1920年に発売しており、ちょうど100周年を迎えた歴史ある銘酒です。

●純米吟醸 菊池：Kura Master 2019　金賞受賞

●純米酒 清夜：Kura Master 2019　プラチナ賞受賞

美少年の公式ホームページはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「れいざん)」「亀萬(かめまん)」「瑞鷹(ずいよう)」など

【大分県】有名なおすすめ日本酒銘柄

大分県からは1銘柄をピックアップしました！

ちえびじん

1874年創業の老舗酒蔵です。

名前の由来は、創業者の奥様「智恵」さんの名前にあやかって誕生してから140年弱造り続けてきたお酒です。

ちなみに漢字の「智恵美人」は地元向け、平仮名の「ちえびじん」は高品質な特定名称酒として全国の地酒専門店に出荷されています。

注目を集めている銘柄ですので、是非機会があれば飲んでみてください。

●ちえびじん 純米酒：KURA MASTER 2018 最高賞 プレジデント賞

●ちえびじん 純米大吟醸 山田錦：平成29酒造年度全国新酒鑑評会で入賞

中野酒造の公式ホームページはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「八鹿(やつしか)」「千羽鶴(せんばづる)」「西の関(にしのせき)」「鷹来屋(たかきや)」など

【宮崎県】有名なおすすめ日本酒銘柄

宮崎県からは1銘柄をピックアップしました！

千徳(せんとく)

1903年創業の酒蔵です。

宮崎県産のお米を使い、地元に愛される酒造りをしています。

大吟醸は特に受賞歴も多く、宮崎で日本酒を飲むなら是非オススメです。

●大吟醸 千徳：令和元年 全国新酒鑑評会 金賞

千徳酒造株式会社の公式ホームページはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「登喜一(ときいち)」「初御代(はつみよ)」など

【鹿児島県】有名なおすすめ日本酒銘柄

鹿児島県からは1銘柄をピックアップしました！

天賦(てんぶ)

1845年創業の焼酎造りを営んでおり、日本酒造りは2020年から発売開始したという珍しい酒蔵です。

酒蔵の社長は、「十四代」で有名な高木酒造の社長と学生時代の先輩後輩と言う縁もあり、日本酒造りの助言も受けながら、新しい杜氏を迎えて2020年に発売したのが天賦です。

これからどんどん面白い酒造りが展開されるのではないかと密かに注目している酒蔵です。

西酒造の公式ホームページはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「薩州正宗(さっしゅうまさむね)」など

【沖縄県】有名なおすすめ日本酒銘柄

沖縄県からは1銘柄をピックアップしました！

黎明(れいめい)

19年創業で沖縄唯一の清酒を造る蔵元です。

一般的に日本酒は、気温が寒い冬に造るのが伝統とされているため、沖縄は不利と思われています。

そこで、季節を問わず年間を通して一定の環境を作ために、酒造りが出来る醸造施設を使用した「四季醸造」を行っています。

泰石酒造株式会社の公式ホームページはこちら

【ネット通販対応】筆者おすすめ酒屋さん

日本酒は酒蔵と酒屋さんの関係性で仕入れが成り立っていることが多いので、お住いのエリアで入手困難な日本酒があると思います。

そんな時に助かるのがネット配送対応をしている酒屋さんです。

筆者

私が利用しているネット注文可能な酒屋さんをご紹介します！

「矢島酒店」は1963年創業で、全国200蔵を超える蔵元と2000種類以上の銘柄を取り揃えた地酒専門店のネットショップです！

【日本酒の豆知識】米・酵母・水

日本酒造りの奥深さを知るポイントをご紹介します。

これさえ知っていれば「この人日本酒のこと知っているな～」と周囲から思われますよ！

【日本酒はどうやってできるのか？】

ざっくり言うと、日本酒は「米」のでんぷんを麹が分解し、そこでできた糖を「酵母」によって発酵させることで作られおり、主な原料は米と「水」です。

つまり、①米(酒米)②酵母③水の3点を知っているだけでも一気に日本酒が楽しめます。

日本酒造りに欠かせないお米(酒米)とは？：酒造好適米

日本酒造りを目的としたお米は「酒造好適米」と呼ばれ、100種類以上が栽培・開発されています。

米の開発に関しては、偶然の発見や品種の掛け合わせによって新たな品種が登場する歴史があり、イメージがつきにくい方は競走馬の「血統」「配合」に近い印象だなと思ってもらえばよいと思います。(私見です。)

美味しい酒造りに不可欠の「酒造好適米」ですが、生産が難しいなどの理由もあり、生産量は食用米を含めた全生産量の１％程度という、とても貴重なお米です。

日本酒造りに欠かせない酵母とは？

糖分をアルコールに変える大事な役割を担う「酵母」です。

改良を重ね、地方や酒蔵独自の酵母で造られている日本酒もあります。

日本酒造りに欠かせない水とは？

酒造りに欠かせない「水」は、酒蔵地元の名水を使用していることが多く、土地の良さを感じることができます。

水の違いによって酒の味も変わると言われており、一般的には軟水ならば優しい味わいの滑らかな酒に、硬水ならば骨格のしっかりした濃い酒に仕上がると言われています。

まとめ

日本全国の日本酒をご紹介しましたが、気になる銘柄はありましたか？

味・歴史・ラベルなど、楽しめるポイントがたくさんありますので、是非好きな銘柄に巡り合ってくださいね。

最後まで読んでいただき本当にありがとうございました！

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これから幼稚園や小学生のお子さんを連れてファミリーキャンプを検討中の方も多いのではないでしょうか。

特に子供と一緒にキャンプをする時は、「快適に過ごせる便利アイテムがとても大切」なのをご存じですか？

なぜなら、子供たちが「また行きたい！」と思ってくれることは重要で、そのためには”快適さが不可欠“だからです。

読者の方

ファミリーキャンプで快適に過ごせるアイテムは何がおすすめなの？

キャンプを始めたい方

子連れキャンプの便利グッズは何？

筆者(メディ太)

ファミリーキャンプで大活躍するグッズを実物写真付きで解説します！

私は、妻・子供(小学生2人)とファミリーキャンプを年10回以上行っているキャンプ大好きブロガーです。

この記事では、筆者が愛用中のおすすめグッズを厳選してランキング形式で12個ご紹介します。

みなさんの快適で楽しいファミリーキャンプに役立てば嬉しいです！

【1位：LEDランプ】LAD WEATHER「LEDアウトドアランタン」

子供連れのキャンプでは「明るくて丈夫なランプ」が必須アイテムです！

オシャレなランタンも良いですが、子供の年齢が小さい時期は実用性重視の電池式ランプは絶対に用意しておくべきです。

例えば、”夜にトイレへ移動する時“や”就寝スペースのテント内で過ごす時“に、子供からすれば幻想的な雰囲気は興味がなくて明るさを何よりも求めます。

筆者(メディ太)

メインランタンとして、1,000ルーメン以上のランタンをお持ちですか？

キャンプや災害時のどちらでも重宝するので最低1個は必須ですよ！

キャンプ用ランプの明るさの目安

●1,000ルーメン～⇒メインランタンに最適。かなり明るい。

●800ルーメン⇒メインランタンにも使える。それなりに明るい。

●500ルーメン⇒少し暗め。落ち着いたキャンプ向き。

●300ルーメン⇒暗め。サブランタン向き。

●200ルーメン未満⇒暗い。雰囲気を盛り上げる飾り用。

筆者(メディ太)

私はLAD WEATHERの「LEDアウトドアランタン」を使っています。

1,000ルーメンでとにかく明るいLEDランタンで、値段が安いのでコスパ抜群です！

個人的にはキャンプは暖色のランプが合うと思っているので、点灯モードが選べるのは高評価です！

「防塵防滴仕様」「4つの点灯モードを選べる」「上部にハンドルあり」「底面にカラビナつき」と至れり尽くせりの仕様です。

【2位：ライスクッカー】ユニフレーム「キャンプ羽釜3合炊き」

バーベキューコンロの上に置いておくだけで、とっっっても美味しいごはんが炊けます！！

キャンプの食事では、大人はバーベキューやアヒージョ等で盛り上がりますが、幼い子供は遊びに夢中で食べてくれなかったり、普段と同じ食事を選ぶことがあります。

そんな時に「お米」であれば、そのまま食べたり、焼きおにぎりにすることもできるので、子供のお腹を満たすことができます。

また、ライスクッカーならそのまま朝まで保存しておけば、夜に「お腹すいた～」と子供から言われてもすぐ食べることが可能です。

筆者(メディ太)

私は色んなライスクッカーを試した中で、ユニフレーム社の「キャンプ羽釜3合炊き」が美味しいお米を簡単に炊けるので愛用中です！

「キャンプ羽釜3合炊き」お米の炊き方

①米と水を入れる(水は米よりやや多めのライン)

②蓋をした状態でBBQの網の上に乗せる

③噴きこぼれてきたら網から外す

④10分ほど待てば完成！

【3位：ホットサンドクッカー】コールマン「ホットサンドイッチクッカー」

ホットサンドクッカーは、キャンプの朝食で大活躍するグッズです！

“食パン””ハム””チーズ”の3つをクーラーボックスに用意しておけば、パンに具材を挟んで数分焼くだけで美味しい朝食が完成します！

子連れのキャンプで、朝から時間をかけてゆっくり朝食を作るのは、正直なところ現実的ではありません。

手軽・早い・美味しいの3拍子揃った朝食がベストなので、ホットサンドイッチクッカーは絶対に買うべきですよ！

筆者(メディ太)

私はコールマンの「ホットサンドイッチクッカー」を愛用しています！

もともと、グランピングで利用した施設の朝食でこの道具が用意されていて便利だったので購入しました。

持ち手が取り外しできるので洗いやすいのもオススメポイントです。

【4位：カセットコンロ】イワタニ「カセットフーマーベラスⅡ」

ファミリーキャンプでは、朝起きてから火をおこす時間を子供がゆっくり待ってくれないので、カセットコンロが必須です！

キャンプという普段と少し違う環境だと、熟睡できていないケースが少なくありません。

子供が朝早くに目覚めて「お腹すいた～！ごはんまだ？」と言われてからBBQの火をおこすのは、朝から家族でケンカが勃発する元凶です。

そんな時に、カセットコンロを用意しておけば、すぐに調理ができてストレスフリーになるだけでなく、夜にアヒージョや炒め物にも使えるので料理の幅も広がります！

筆者(メディ太)

私はイワタニの「カセットフーマーベラスⅡ」を使ってます！

「カセットコンロ」と「ホットサンドクッカー」はキャンプの朝食に必要不可欠な道具ですよ。

イワタニの「カセットフーマーベラスⅡ」は、キャンプのような屋外環境でもちゃんと点火し、持ち運び用のカバーもついているので、とても重宝しています！

見た目もオシャレなのでおすすめですよ！

【5位：ウォータータンク】ノムラテック「ウォータータンク20L」

ウォータータンクがあれば、炊事場などへ毎回歩いて移動する手間が省けるので便利です！

子供がいると「手を洗う」「タオルを濡らす」「火の周りに水をまく」などのシーンが多いので、私たち親が何度も手洗い場へ一緒についていくのは地味に負担が大きいです。

そんな時にウォータータンクがあれば、テントの周辺で全て完了するので楽ちんですよ。

筆者(メディ太)

私は折り畳んで持ち運びできるノムラテックの「ウォータータンク20L」を愛用しています！

“とても安価“”20Lの大容量“”繰り返し使えて丈夫“なので重宝しますよ！

20Lの大容量で値段も安いのでおすすめです。

筆者(メディ太)

水を入れる口が広いタイプをお探しの方はロゴスの「抗菌ウォータータンク」がおすすめです！

【6位：焚き火台】ユニフレーム「ファイアグリル」

朝の起床時や、肌寒い季節に大活躍するのが「焚き火台」です！

キャンプ場の朝は季節を問わずに肌寒く感じるので、焚き火台は必須アイテムですよ。

しかも、子供は焚き火に興味を示すことが多く、一緒に薪をくべながら幼稚園や学校の話をゆっくり雑談する時間はとても有意義です。

筆者(メディ太)

私は、ユニフレームの「ファイアグリル」を使用しています。

「焚き火台」&「BBQコンロ」として使える機能性の高さが大人気で、さらに値段も安いので超おすすめです！

【7位：保冷剤】LOGOS「倍速凍結」「氷点下パックGT-16℃」

キャンプで食材をクーラーボックスで保存する時に「保冷剤」が必須です。

氷を購入するのも良いですが、特に夏場は冷却効果が持続しないので困ります。

そこでおすすめなのが、繰り返し使える「強力保冷剤」です。

筆者(メディ太)

私はLOGOSの超強力保冷剤「氷点下パック」を2種類使っています。

日帰りまたは1泊のキャンプなら「倍速凍結」で十分です。

もし2泊のキャンプや真夏の時期なら「氷点下パックGT-16℃」があれば安心して冷蔵保存できますよ！

製品の違い

●倍速凍結氷点下パック⇒事前準備の凍結時間が約18～24時間と従来製品の約半分になり、保冷持続効果は約8倍の優れもの。

●氷点下パックGT-16℃⇒事前準備の凍結時間が約36～48時間かかりますが、保冷持続効果が約8倍&冷却効果の持続力がバツグンに高い。

Amazonの保冷剤部門でも上位人気の有名商品ですよ。

ちなみに、停電の時にこの保冷剤を冷蔵庫に入れておくと「1日分保冷延長効果があった」というLOGOSの試験結果もあります。

常に冷凍庫に置いておくことで災害対策にも使えるのは便利ですね！

「倍速凍結」は日帰りまたは1泊のキャンプ利用におすすめです。

「氷点下パックGT-16℃」は2泊以上のキャンプや真夏のキャンプにおすすめです。

【8位：キャリーワゴン】コールマン「アウトドアワゴン」

「自宅→車へ運ぶ時」や「車→キャンプエリアへ運ぶ時」にキャリーワゴンが大活躍します！

ファミリーキャンプは荷物が増えがちなので、手持ちだと何度も往復して疲労困憊になってしまいます。

また、お子さんが未就学児～小学校低学年であれば、キャリーに乗って遊んで大喜びしますので微笑ましいですよ。

筆者(メディ太)

私はコールマンの「アウトドアワゴン」を使用しています！

大人気シリーズで、使い勝手も抜群ですよ。

【9位：着火剤】コーナン「ファイアースターター」

BBQで意外と苦戦するのが「火おこし」です。

火おこしに苦戦すると家族からクレームの嵐がくるので、できる限りスムーズにこなせるようにアイテムを用意しておきましょう！

筆者(メディ太)

私はコーナンの「ファイアースターター」(140円)を愛用しています。

ジェルタイプや卵ケース型のタイプなど様々試した結果、「簡単で安い」という理由で愛用しています。

「安い」「着火も早い」「4人家族の1回分であれば1/3量だけで十分」とコスパ抜群です。

コーナンeショップのリンク先はこちら

【10位：ランプスタンド】ロゴス「ANDON STAND」

子供がいると、ランプを手の触れるところには置きたくないと思った時に、ロゴスの「ANDON STAND」が重宝します！

三脚でペグ固定できるようになっており、この中にランタンなどを置くだけで抜群に良い雰囲気の照明が完成しますよ！

さらに、高さもあるので、子供が手が触れてほしくないものを置く場所としても重宝します。

筆者(メディ太)

私は、ロゴスのANDON STANDを「衣類置き場」「貴重品置き場」として使っています。笑

関西のおすすめオートキャンプ場＆グランピング

最後に、大阪・兵庫・京都のキャンプ場とグランピングをご紹介します。

私がファミリー利用ばかりなので、ご家族でキャンプやグランピングを検討中の方にはご参考になると思います。

伊毘うずしお村オートキャンプ場

南あわじの伊毘漁港に隣接する、オートキャンプ場です。

予約が取りやすく、水質のよい海で海水浴や釣りが楽しめます！

筆者

景色も最高で大満足でした！

解説記事を作成したので、もしよかったらご参考ください。

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淡路じゃのひれアウトドアリゾート(兵庫)

キャンプ場に加えて、海に面しているのでアクティビティがとても充実しています。

スペースがかなり広く、荷物の運搬も非常にラクでよかったです。

筆者

アクティビティでは、イルカの餌やり・釣り・乗馬などなど、金額は高めですが子供が喜ぶ体験ができますよ。

コテージも用意されているので、キャンプグッズがない方も利用可能です。

公式ホームページのリンク先はこちら

自然の森ファミリーオートキャンプ場(大阪)

大阪府の北部に位置する能勢のキャンプ場です。

森の中にあるキャンプ場なので、涼しくて日陰のあるサイトが多いです。

筆者

家族連れの利用客が多く、夜は静かでファミリー利用にはピッタリです。

また、夏に利用した時はキャンプ場内にある小さな川で「魚のつかみどり」のイベントを開催しています。

魚をBBQで焼いて食べれたのは子供が大喜びでした。

公式ホームページのリンク先はこちら

GRAX(京都)

京都府の南部で、ほぼ大阪との県境に位置するグランピングの施設です。

オシャレなテントやBBQを手軽に楽しめるので非常に人気です。

筆者

るり渓温泉の日帰り入浴施設の「ランタンテラス」というスペースの居心地が最高です！

小さい子供がいると長居はできないかもしれませんが、大人同士ならのんびりリフレッシュできますよ。

他にもイルミネーションが近隣にあるため、イベント目白押しの1日を過ごせますよ。

公式ホームページのリンク先はこちら

まとめ

今回は、私の趣味のキャンプで重宝しているグッズをご紹介しました。

この記事でご紹介しているグッズやキャンプ場は、全て私も使っている本当にオススメのグッズを厳選しました！

本日も最後までご覧いただきありがとうございました！

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食べ物が大好きな筆者が、独断と偏見で大阪のオススメ飲食店をご紹介したいと思います！

大阪は「食いだおれの街」と呼ばれるほど美味しい飲食店がたくさんありますので、未訪問のお店があればぜひ食べに行ってみてくださいね♪

筆者(メディ太)

この記事に掲載しきれなかったお店は随時InstagramにもUPしているのでぜひご覧ください！

メディ太のInstagramはこちら♪

※大阪でイベントや学会をする場合「大阪国際会議場」「グランフロント大阪」といったJR大阪駅(梅田駅)近辺が会場になることが多いので、その近辺でお店を探すと便利ですよ。

【大阪 ご飯おすすめ】飲食店の一覧

ご紹介しているお店のマップです。

当記事でご紹介する飲食店一覧表

マップの拡大リンク先はこちらです

大阪府北部エリアのおすすめ飲食店マップ(北摂エリア)

マップの拡大リンク先はこちらです

大阪駅周辺エリアのおすすめ飲食店マップ(キタエリア)

マップの拡大リンク先はこちらです

北新地エリアのおすすめ飲食店マップ (大阪駅周辺)

マップの拡大リンク先はこちらです

なんば・心斎橋周辺のおすすめ飲食店マップ(ミナミエリア)

マップの拡大リンク先はこちらです

天王寺エリア周辺のおすすめ飲食店マップ

マップの拡大リンク先はこちらです

堺エリア周辺のおすすめ飲食店マップ(南大阪エリア)

マップの拡大リンク先はこちらです

【大阪 たこ焼き】大阪 グルメ名物！まずはこの有名店がおすすめ

大阪では一家に一台たこやきプレートがあるくらい、広く浸透しているソウルフードです。

やまちゃん

阿倍野に本店があるお店です。

何もつけずに「ダシ」の味を感じながら食べるここのたこ焼きが私は大好きです。

はなだこ

梅田の新梅田食堂街にあるお店です。

是非「ねぎマヨ」を食べてみてください。

混雑していても回転は比較的早いので、ふらっと立ち寄れるお店です。

小腹を満たす時や、飲んだ後に食べるのもアリですよ。

わなか

難波の千日前にある有名たこ焼き店です。

オーソドックスなたこ焼きですが、カリトロっとしてとにかく美味しい！

行列ですが、回転が速いので是非難波に行った時には立ち寄ってみてください。

その他

私が好きなたこ焼きは上記3つですが、他にも「会津屋」「甲賀流」「くくる」「十八番」など有名なお店がありますので、皆様の好みを探してみるのも楽しいですよ。

もし、ユニバーサルスタジオジャパンに行く方は、パークの近くのモールに上記のお店が集まった場所があるので食べ比べしやすいですよ。

【大阪 お好み焼き】大阪 グルメ名物！超有名な5店舗を厳選

たこ焼きと並んで大阪のソウルフードであるお好み焼きをご紹介します！

ねぎ焼やまもと

十三の駅前付近が本店のお店です。

すじねぎ最高！十三にある地元民に愛されまくりのお店です。

ビールと一緒にいくらでも食べ続ける事ができますよ。

梅田や新大阪駅構内にもお店ができたので、新幹線を利用する方はそちらでも食べれますよ。

きじ

梅田の新梅田食堂街にあるお店です。

モダン焼きorミックスを食べてみるのがオススメです！

行列がすごいので、時間に余裕をもって訪問してみてください。

ゆかり

梅田曾根崎にある老舗のお店です。

シンプルにお好み焼きがオススメで、王道の大阪お好み焼きを堪能できますよ！

美津の

難波 千日前にある有名なお好み焼き屋さんです。

なんばでお好み焼きを食べるならここは外せないです！山芋焼が人気ですので、是非食べてみてください！

百十

番外編として、もんじゃ焼です。大阪感はないかもしれませんが、ここの「もちチーズ」が大好きなんです。

長居が本店ですが、リンクには難波店をつけています。

【大阪 串カツ】大阪 グルメ名物！地元の常連さんも多い人気のお店

ソースは二度漬け禁止でお願いしま～す！

松葉

梅田の新梅田食堂街に本店のある老舗のお店です。

大阪っぽさが存分に味わえて、もちろん味もトップクラスの非常にオススメのお店です！

他にも梅田や新大阪にありますよ。

八重勝

新今宮周辺のディープな場所に位置するお店です。

新世界は串カツの激戦区ですが、その中でも私はこのお店が大好きです。

「大阪で串カツ食べたな～」と満足できると思います。

【大阪 高級鮨(寿司)】予約必須！グルメな人は必見の人気店

このお店に行くためだけに旅行してもよいくらいの、価値あるお店を厳選しました！

多田

北新地の超有名店ですが、残念ながら一見さんお断りですので、ご友人と一緒に訪問してみてください。

「それなら入れるなよ」と思われたかもしれませんが、私はここが大阪一美味しい鮨だと思っているので、省略するのは失礼かなと言う意味で記載しました。

人柄の良い大将との話もとても楽しく、阪神のマークが入った玉も楽しめますよ。

のぐち

北新地の超有名店です。

このお店で修業された方が北新地の有名店の大将になっているなど、業界でも有名なお店です。

北新地の鮨を語る上でも外せないお店だと私は思っています。

樋口

心斎橋と難波の間付近に位置するお店です。

ミナミで鮨を食べるならここがオススメです！

おまかせ以外にも、自分でリクエストも柔軟に対応してもらえるので好きなネタを存分楽しめますよ！

尽誠

心斎橋付近にある超人気店です。

非常に美味しいと有名ですが、予約が本当にとれないお店で、私は行けていません。。いつか行きたいです。

おおはた

北新地～堂島周辺付近にあるお店です。

1回の食事の中で、シャリを使い分けるこだわりのあるお店なので、それぞれの違いも楽しむこともできます。

人気で予約が取りにくくなってきていますので、早めにご予約を！

鮨 三心

谷町六丁目付近にあるお店です。

超人気で予約困難化していますが、イケメン大将の芸術的な鮨は最高です。

1つ1つ綺麗なアテと握りは、体験すれば必ずファンになりますよ！

高橋 謙太郎

北新地から少し離れた場所に位置するお店です。

超人気で予約困難化していますが、アテも握りも最高に美味しい鮨が楽しめます。

鮨 おおが

堺 宿院駅周辺に位置するお店です。

もともと堺の有名店から独立されたお店で、非常に人気で予約困難化しています。

堺市ですが、ここに行くために足をのばす価値は十分あるお店ですよ。

南大阪にお住いの方は、まずこちらへ！

鮨　きずな

京橋駅から徒歩7分くらいの場所にあるお店です。

赤酢の少し硬めのシャリが私の好みにピッタリで、大好きなお店です。

江戸前にはないこれぞ大阪の鮨！と言えるお店だと思います。

高級鮨のカテゴリーに入れていますが、この枠内では価格帯も安めでコスパ抜群ですよ！

鮨処 池上

千里丘駅周辺に位置するお店です。

北摂の鮨屋といえばここだと思います。

赤酢の握りや、カウンターの雰囲気も非常に良いお店です。

超人気で予約困難化していますが、アテも握りも最高に美味しい鮨が楽しめますよ。

【大阪 鮨(寿司)】コスパ抜群の訪問しやすいお店を厳選

高級店は行きにくいですが、美味しい鮨が食べたい！という方にオススメです。

鶴と亀

北新地から少し離れた場所に位置するお店です。

他の鮨屋さんと比べると価格帯はリーズナブルですが、アテも握りも非常に美味しく、大将の人柄も最高のコスパ最強のお店です。

なかもと

難波周辺に位置するお店です。

コスパ抜群の、赤酢の握りがとっても美味しいお店です！！

松寿司

東天下茶屋駅周辺に位置するお店です。

このグループの中では価格帯は高めですが、江戸前寿司で丁寧な仕事をしている見た目も美しい握りを楽しめますよ。

【大阪 和食】予約必須！ミシュラン星付き多数の高級和食店

良い食材と良いお酒で大満足できるお店をご紹介します。

光悦

心斎橋周辺に位置するお店です。

特選素材の魚と、超厳選した日本酒が最高です！

私は接待可能な時期だけでなく、プライベートでも訪問しているお店です。

本湖月

道頓堀付近の法善寺横丁に位置するお店です。

価格帯は高めですが、高級食材を使った美しい特選料理を楽しむことができる素晴らしいお店ですよ。

狐柳

北新地の超有名店です。

創作和食を楽しませていただけるお店です。

本格的な和食に加えて、個性的な料理に興味がある方は是非オススメです！

枡田

心斎橋周辺に位置するお店です。

八寸をはじめ、見た目からも非常に綺麗で四季を楽しめる本格和食のお店です。ランチ営業は夜に比べるとリーズナブルで嬉しいです。

梅市

心斎橋にある有名店です。

このお店で修業をして巣立った方がミシュランの星を獲得するなど、和食業界の中でも有名です。

とにかく「出汁」のレベルが他とは各段に違うお店で、丁寧かつ繊細な極上出汁を体験したい方にオススメです。

個性のある大将の人柄も魅力の1つです。

季ごころ廣

仲良くしているフォロワーさん絶賛のオススメ割烹です！

大将は、「おおさか料理」で有名な浅井(ミシュラン☆)で修業を積まれており、旬の食材・茨木地産の食材を楽しめます。

コースも3種類用意されており、上品な出汁で造られた茶碗蒸しから始まる料理が絶品ですよ！

本格的な和食をこの価格帯でいただけるのは、コスパ抜群です。

お土産に「特性ポン酢」も人気ですよ～。

松屋町　青天

松屋町筋に位置するコスパ抜群の凄いお店です。

蟹を超得意とする懐石のお店ですが、他の海の幸も1品1品が極上で最高ですよ！

価格帯も良心的で、是非1度は立ち寄っていただきたいお店です。

【大阪 ふぐ】大阪でふぐを食べるならここ！

冬はふぐ料理とひれ酒が最高ですね～。

ふぐの有名店は多いですが、この記事では敢えて1店舗に厳選しました！

私も何度もお世話なっているお店で、本当におすすめですよ！

たてもと

天下茶屋付近にあるお店です。

大阪で「ふぐ」を食べるならここしかない！というくらい有名なお店です。

【大阪 小料理・魚料理】気軽に和食や小料理を楽しむならここ！

高級店まではいかず、美味しい料理とお酒を楽しめるお店です。

話題の超人気店を厳選していますので、予約必須です！

和洋酒菜 ひで

心斎橋付近にある有名店です。

人気すぎて予約がとりにくくなっていますが、コスパ最強のお店です。日本酒もいいものを揃えています。

墨や

難波駅周辺に位置するお店です。

大阪でイカを食べたいならここで決まりです。

席数が少なく、予約もかなり先まで埋まっているのが難点ですが、是非訪問してみてください。

烏賊食堂

大国町駅周辺に位置するお店です。

泳ぎイカを楽しみつつ、他にも旬の魚や鴨肉が見た目も味も申し分なく美味しいです！！

ちなみに「墨や」の系列店なので、イカへの愛とクオリティは申し分ないですよ。

是非予約で立ち寄っていただきたいお店です。

さんま黒焦げ食堂

飲食店の激戦区である天満にオープンした立ち飲み中華のお店です。(人数次第で事前予約すれば着席も可能)

「墨や」の系列店で、サンマの料理ではありません。笑

「イカ墨入り紹興酒漬け」「雲丹のせあんかけ炒飯」は絶対に食べた方が良い絶品メニューなので、ここに行くなら上記メニューは必ず事前予約しましょう。

佐々木孫べぇ

四ツ橋駅周辺に位置するお店です。

おいしい牡蠣を食べたい方は是非ここへどうぞ！

思う存分牡蠣料理を味わえますよ～。

ざく

北新地駅周辺に位置するお店です。

ラフな雰囲気で本格的な穴子料理を楽しめるお店です。

百足屋

天神橋筋六丁目付近にあるお店です。

立ち飲み屋ですが、予約すれば奥にある着席の部屋を利用できます。

美味しい魚料理と種類豊富な日本酒を楽しめるコスパ最強のお店です。

しづき

福島駅付近にあるお店です。

安くて美味しいマグロを食べたいならココで決まりです！

お昼にマグロ丼のランチを食べれるのも魅力的です。

ひでぞう

難波駅付近にあるお店です。

裏なんばにある、安くて美味しい魚料理と酒を楽しめるお店です。

もともと魚屋ということもあり、市場で仕入れた旬な魚を提供しているお店です。

グループで複数店舗を運営しているので、難波店以外を知りたい方は下の公式ホームページをご覧ください。

うたげどころ　うおっしゅ

大阪駅付近にあるお店です。

何といっても日本酒のラインナップが充実しています！

超有名な希少銘柄ではないですが、47都道府県の日本酒を揃えており、ラインナップがかなり充実しています。

また、店内で干物を作っているなど、魚料理も美味しいですよ。

とよなか桜会

豊中市の小路駅周辺にあるお店です。

創作和食で見た目も綺麗な料理でもてなしていただけます。

価格帯も、クオリティに対してコスパは非常に良いと思います。

北摂の和食を探している方は是非どうぞ。

酒と蕎麦　こなから

豊中駅周辺にあるお店です。

日本酒のラインナップが素晴らしく、アテの料理美味しいのでお酒がすすみます。メインの蕎麦も最後に食べて大満足できる隠れ家的なお店ですよ。

鼓道

緑地公園駅周辺にあるお店です。

落ち着いた雰囲気のお店で、私はここの親子丼が大好きです。他にも蕎麦や鴨料理を楽しめます。

銀蔵

箕面小野原にある魚料理のお店です。

海鮮の定食がとても美味しいです！！

季節に合わせて旬の定食が用意されているので、是非食べてみてください！

酒友

江坂駅周辺にあるお店です。

日本酒好きの方は大満足の、充実した銘柄のラインナップです。

オーナーさんの日本酒愛が溢れたお店です。

【大阪 おでん】並んででも食べたい超名店

冬場の寒い時期になると猛烈に食べたくなる「おでん」の名店をご紹介します。

花くじら

福島駅周辺に位置するお店です。

大阪のおでんと言えば、この店なしに語れません。

行列に並んでも食べる価値はありますよ。ねぎ袋は必ず食べた方がいいと思います。

【大阪 天ぷら】職人技が光る有名店を厳選

大阪No.1と言っても過言ではない天ぷらの名店をご紹介します。

旬彩天　つちや

江坂駅周辺に位置するお店です。

大阪の天ぷらではここが1番だと私は思っています。

予約必須のお店で、先まで埋まっていても待つ価値はあると思います。

大吉

堺駅付近にある、深夜12時～朝8時45分まで営業という珍しい天ぷら屋さんです。

行きにくい時間かもしれませんが、味は間違いないです！

系列店舗は難波にあり、こちらは昼も営業しています。

【大阪 焼肉】絶品の焼肉店です！

みんな大好き焼肉をご紹介します！

最下部に、1つだけ特別にオススメの精肉店もご紹介しています。

おさむちゃん

津久野駅からしばらく歩いたところにあるお店です。

大阪市内から外れた店は載せないつもりでしたが、立地が悪くお店も驚くほど狭いですが、大阪でも最高峰の焼肉店なので記載しました。

米沢牛のスペシャルコースに加えて、大将のぶっとんだ笑いでエンターテイメントのような楽しいお店です。

京洛焼肉　ぽめ

長堀橋周辺に位置するお店です。

2020年10月にオープンしたところですが、既に予約で1～2ヵ月待ちになっています。

知人に連れて行ってもらいましたが、本当に美味しいお店でした。

予約待ちの価値はあると思いますよ！

肉師じじい

野江付近に位置するお店です。

立地はよくありませんが、コスパ最強のお店ですよ！

焼肉の吉田

鶴橋にある有名焼肉店です。

焼肉激戦区の鶴橋の中でも安定して美味しい焼肉屋ですよ！

芸能人の撮影後の打ち上げや、ロケ弁でも利用されているお店です。

にくや萬野

梅田駅前に位置する有名焼肉店で、Twitterのフォロワーさんからも絶賛のオススメ店舗です！

特に「極雌(ごくめん)」と名付けられた未経産の雌牛を30ヵ月以上飼育した和牛が絶品です。

悶絶間違いなしですよ。

肉のにしだ (精肉店)

超おすすめの精肉店をご紹介します。

堺市西区の鳳で商店街の中にある精肉店です。

米沢牛にこだわった厳選牛肉を販売している精肉店です。

超人気焼肉屋の「おさむちゃん」もこの店から仕入れており、おさむちゃんのお客さんが立ち寄ることも多いです。

私もよくここで購入しています。

【大阪 焼き鳥】予約殺到の本当に美味しいお店を厳選

大阪には有名店が多いですので、厳選してご紹介します。

鳥匠　いし井

新福島駅周辺に位置するお店です。

レベルが高すぎて驚愕しますよ。是非「ちょうちん」を食べてみてください。

吾一

肥後橋周辺に位置するお店です。

「もものたたき」など火の入れ加減が絶妙でとても美味しいです。焼き鳥ももちろん抜群にレベルが高く、人気なのが納得できますよ。

焼鳥YAMATO

北新地付近に位置するお店です。

とても人気で、良い意味で焼き鳥屋っぽくないオシャレなお店です。

こだわりの鶏に、1つ1つ丁寧な職人技で造られた焼き鳥は絶品ですよ！

ちなみに、いい日本酒も揃ってます！

CHIKICHIKI

天満周辺に位置するお店です。

大阪の有名店「吾一」の系列店として、2021年1月23日にオープンしました。

早速、焼き鳥好きの話題になっており、吾一と同様に「もものたたき」などの名物や、お酒も楽しめるお店です。

【大阪 中華】絶対食べて欲しい中華料理

中華の名店をご紹介します！美味しいですよ～

中國菜　月泉

なにわ橋駅周辺に位置するお店です。

衝撃的に美味しい料理を食べられますので、行く価値がありますよ。

善道

北新地周辺に位置する有名店です。

麻婆豆腐が最高に美味しいので、是非食べてみてください。

衝撃的に美味しい料理を食べられますので、行く価値がありますよ。

平日の遅めの時間であればふらっと入ればたまたま開いているという幸運もあります。

六徳 恒河沙

新福島駅周辺に位置する有名店です。

コスパ最強の中華屋さんで、ここも麻婆豆腐が人気です。

ランチ営業をしているのも嬉しいですね。

溢彩流香

摂津富田駅付近にある中華料理屋さんです。

ここの名物「水晶餃子」を是非食べて欲しいです！

人気で予約も取りにくくなっているのが困っていますが、味は申し分ないですよ！

【大阪 フュージョン】創造性あふれる美味しい料理

独創的な料理のお店です。

食事の楽しさを教えてもらえる素晴らしいお店ですよ。

Fujiya 1935

堺筋本町周辺に位置する有名店です。

入口の待合から独創的で、1つ1つの料理が独創的で驚きの連続ですよ。五感で楽しめる一流の料理です。

カハラ

北新地に位置する超有名店です。

大阪の創作料理と言えばカハラさんと言うくらい次元が違う料理を体験できますよ。

【大阪 イタリアン】普段使いにピッタリのお店を紹介

私は特にピザが好きなので、ピザの美味しいお店をご紹介します！

A`LaMaison (アラメゾン)

JR茨木駅周辺にあるお店です。

ケータリングで自宅用の手配や、講演会・会合のビュッフェも対応していただけます。

超本格的なコース料理を希望の場所で堪能できますよ！

MRの方は「お弁当」も配達可で対応していただけるので超オススメです。「この美味しい店はどこ？」と聞かれたことが何回もあり、非常に人気です。(焼きしゃぶ弁当が好きですが、値段指定で内容はおまかせでもOKです)

VULCANO(ヴルカーノ)

高槻駅付近に位置するイタリアンのお店です。

ピザがめっちゃ美味しいです！！大好きです。

テイクアウトもOKなので、是非立ち寄ってみてください。

PIZZERIA CALORE

南千里駅から少し歩いた住宅街の一角にひっそり佇む本格イタリアンのお店です。

特にピザは絶品で、大きな窯で焼かれた王道のマルゲリータや季節のオススメピザが最高ですよ！

持ち帰りもできますので、是非北摂の方は立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

ガレリア

富田林から異動したところにあるイタリアンです。

ピザとソーセージがめっちゃ美味しいです！最高です！

お店こだわりのチーズが大好きです。

住宅街にポツンと存在し、アクセスが悪いのが難点ですが、行く価値はありますよ。

【大阪 カレー】実はカレーの激戦区なんです

みんな大好きカレーの美味しいお店たちを紹介します！！

インデアンカレー

シンプルに美味しいカレーで、仕事の日のランチにピッタリです！

早くて美味い、辛くてクセになる味です。

個人的にはカレースパゲッティーも好きです。

渡邊咖喱

北新地にあるお店で、ランチにオススメです！

独特な雰囲気のお店で、オシャレなカレー屋さんです。

私はとんかつカレーを食べてます。

白銀亭

本町駅周辺に位置するお店で、行列ですが、比較的回転は速いので仕事のランチ利用もできますよ！

少し辛めですが、オーソドックスなカレーです。

とんかつカレーの生卵追加で是非食べてみてください！！

北摂スパイス研究所

箕面駅周辺にある、隠れ家的なお店です。

スパイスにこだわるオシャレなカレーが食べられます。

欲張りな私は、あいがけカレーを食べてます。

ディナー料理も美味しいみたいですよ。(知人情報)

【大阪 カレーうどん】筆者の大好物です

冬のイメージがあるカレーうどんですが、年中食べたくなるお店をご紹介します。

八風

堺駅周辺に位置する焼き鳥とカレーうどんのお店です。

私は昼にカレーうどんをこよなく愛して通ってました。

子連れ大歓迎で丁寧な接客だった難波店が閉店し、堺本店のみになったので通いにくくなったのは残念ですが、味は申し分ないですよ！

カレーうどん・唐揚げ・おにぎりの神コラボで100点の昼ご飯になります。

【大阪 洋食】ランチやディナーで立ち寄りたい洋食屋

子供から大人まで大好きな洋食のお店をご紹介します！！

ジャンジャンブル

高槻市駅付近に位置する洋食屋さんです。

オムライスがシンプルに超絶品です！！

ここのオムライスは本当に大好きです。

merci kitchen

箕面の新御堂筋沿いにある隠れ家的なカフェです。

子連れNGですが、落ち着いた雰囲気でとっても美味しい健康的な手作りメニューが楽しめます。

私はカツレツ、ハンバーグが好きです。

【大阪 カフェ＆サンドイッチ】テイクアウトもOK！

コーヒーと一緒に美味しいサンドイッチがあれば最高ですよね！

絶品フードが用意されているお店を紹介します。

kawakami coffee roaster

山田駅から徒歩10分弱の住宅街にある、隠れた名店です。

こだわりの美味しいコーヒーと、ボリューム満点のサンドイッチが最高です！(私はキーマカレーサンドが大好きです。)

テイクアウトも可能なので、早めに予約の電話をしておけば受け取りもスムーズです。

コーヒーゼリーやバニラアイス等のデザートも一緒にどうぞ。

ニューアストリア

地下鉄御堂筋線の千里中央駅から直結の飲食店街にある昔ながらの喫茶店です。

カツサンドが絶品ですので、千里中央に立ち寄った際には是非食べていただきたいお店です。(テイクアウト可)

年配の店員さんが息の合ったコンビネーションでお店を営んでいる姿もほっこりして落ち着きますよ。

【大阪 おやつ】これだけは食べて欲しい！

大阪のお店で美味しいおやつをご紹介します。

百貨店でも購入可能なお店もあるので、まとめて書いていきます。

まとめ

いかがでしたでしょうか？

どのお店も本当にオススメできるハズレなしのお店だと思っています。

もし「おっ！よさそうだな！」と思ったお店があれば、是非足を運んでみてください！

淡路島はゆったりとした雰囲気がとても快適で楽しい場所ですよ！

筆者(メディ太)

この記事に掲載しきれなかったお店は随時InstagramにもUPしているのでぜひご覧くださいね！

メディ太のInstagramはこちら♪

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本日も最後までご覧いただきありがとうございました！

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実は日本全国に1,371もの日本酒の酒蔵があり、そこからたくさんの種類のお酒が造られています。(国税庁：清酒製造業の概況平成30年度より)

そこで今回は、西日本の各都道府県毎にTOP2～3銘柄ずつご紹介していきます！ (筆者の独断と偏見ですので許してください。)

この記事はこんな方向けです。

読者の方

日本酒の知識を増やしたいな

読者の方

日本酒はあまり飲まないけど、雑学として知っておきたいな

※かなり長い記事なので、目次から気になる都道府県にショートカットする方法もできます

滋賀県を代表する日本酒銘柄

松の司(まつのつかさ)

【酒米】兵庫県産「山田錦」、滋賀県竜王産「山田錦」など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】鈴鹿山系愛知川の伏流水

1860年創業の酒蔵で、全国でも有名な銘柄です。

原料へのこだわりが強く、無農薬・無化学肥料栽培米を育てて酒造りに使用しているAZOLLA(アゾラ)シリーズも人気です。

全国新酒鑑評会金賞を何度も受賞するなど、実績抜群の銘柄です。

私も好きな銘柄の1つです。

松瀬酒造の公式ホームページはこちら

笑四季(えみしき)

【酒米】滋賀県産「日本晴」など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】ホームページに記載なし

1892年創業の酒蔵で、もともと小さな酒蔵でしたがモンスーンやセンセーションが人気となったことで一気に全国区になってきている注目の酒蔵です。

「独創的にして美味なる酒と感動を、より多くの人に伝えたい」という信条を持ち、独創的なコンセプトで酒造りを営むのも人気の秘訣だと思います。

日本酒＝辛口のイメージがあるかもしれませんが、甘味のある優しい味特徴です。

モンスーンは貴醸酒と呼ばれており、ざっくり言うと仕込みに使う水を一部過程で酒にすることによって発酵過程を変化させて上品な甘さが出る方法です。

是非1度は飲んでみていただきたいオススメの日本酒です。日本酒の面白さを体験できると思います。

●笑四季Sensation 純米白ラベル：SAKE COMPETITION 2019純米酒部門で銀賞

●笑四季Sensation 純米白ラベル 火入れ：SAKE COMPETITION 2018純米酒部門で金賞

笑四季酒造の公式ホームページはこちら

七本槍(しちほんやり)

【酒米】滋賀県産「渡船」「玉栄」「吟吹雪」「山田錦」など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】奥伊吹山系の伏流水

1534年頃に創業の由緒ある酒蔵で、江戸時代に造られた建物を現在も使用されています。

地元の米と水にこだわり「滋賀県の日本酒造り」に情熱を注いでいる酒蔵です。

特に 「渡船」「玉栄」といった滋賀特有のお米を使い、米の旨みを活かした酒造りにこだわっておられます。

代表銘柄の「七本槍」とは、戦国時代の賤ヶ岳 七本槍に由来し、勝利の酒・縁起の良いお酒という意味も込められていますよ。

ちなみに、七本槍のほとんどは「常温保管可能」というのもありがたいです。酒質の設定や酒米「玉栄」をメインに使っているため熟成に強い特徴があります。

●七本槍 純米77%精米渡船：Kura Master 2018にて審査員賞を受賞

冨田酒造の公式ホームページはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「不老泉(ふろうせん)」「琵琶の長寿(びわのちょうじゅ)」「喜楽長(きらくちょう)」「大治郎(だいじろう)」「三連星(さんれんせい)」など

京都府を代表する日本酒銘柄

英勲(えいくん)

【酒米】京都府産「祝」など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】ホームページに記載なし

1895年創業の酒蔵で、国内外で受賞歴多数の有名銘柄です。

個人的には、京都らしさを味わいたい方には古都千年がオススメです。

古都千年で使用する「祝」米とは、「京都のみで生産されており、京都の酒蔵でしか使用できず、食用にも一切出回らない」というある意味京都らしい風習のお米です。

●「英勲純米大吟醸 中採り原酒 井筒屋伊兵衛 祝米三割五分磨き」＆「英勲純米大吟醸 一吟」：インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2019純米大吟醸酒部門で金賞

●古都千年 純米吟醸酒：ワイングラスでおいしい日本酒アワードのプレミアム純米部門で2年連続(2018、2019)最高金賞

●全国新酒鑑評会14年連続金賞受賞

齋藤酒造の公式ホームページはこちら

澤屋まつもと(さわやまつもと)

【酒米】兵庫県産「山田錦」など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】ホームページに記載なし

1791年創業で京都の老舗と言われると昔ながらの伝統やしきたりから変えないイメージを持ちがちですが、澤屋まつもとは新しさも取り入れている酒蔵です。

そのスタイルが形となっているのが「守破離」シリーズです。

●守破離 山田錦：Sake Competition 2018純米酒部門で金賞

松本酒造株式会社の公式ホームページはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「神聖(しんせい)」「神蔵(かぐら)」「京姫(きょうひめ)」「蒼空(そうくう)」「玉川(たまがわ)」「玉乃光(たまのひかり)」「桃の滴(もものしずく)」「京の春(きょうのはる)」「松竹梅(しょうちくばい)」「月桂冠(げっけいかん)」「八鶴(はちつる)」「喜久泉(きくいずみ)」など

大阪府を代表する日本酒銘柄

秋鹿(あきしか)

【酒米】山田錦

【酵母】ホームページに記載なし

【水】ホームページに記載なし

1886年創業の酒蔵で、純米酒のみを造っています。

米づくり～酒造りまでを一貫して行い、無農薬栽培米にも力を入れるなど、酒造りのこだわりがすばらしい酒蔵です。

※公式サイトなし

呉春(ごしゅん)

【酒米】赤磐雄町、八反錦など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】ホームページに記載なし

1701年創業の老舗酒蔵です。

酒蔵の位置する池田市は江戸時代に30軒以上の酒蔵がありましたが、現在は呉春と吉田酒造の2つだけになりました。

特吟は「幻の酒米」と言われて栽培が難しい酒米「雄町」の中でもブランドの赤磐雄町を使用しています。

歴史を守りながらこだわりのお酒を造り続ける老舗の味を楽しめます。

※公式サイトなし

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「緑一(みどりいち)」「片野桜(かたのさくら)」「天野酒(あまのさけ)」「浪速正宗(なにわまさむね)」「國乃長(くにのちょう)」など

奈良県を代表する日本酒銘柄

風の森(かぜのもり)

【酒米】奈良県産「秋津穂」など

【酵母】単一７号系酵母

【水】ホームページに記載なし

1719年創業の超老舗酒蔵で、日本清酒発祥の地「奈良」を代表する銘柄です。

風の森は1998年に誕生してから全国的にも有名な銘柄になりましたが、ALPHA風の森シリーズTYPE1～4では従来を超えるために独創的な製法を取り入れて酒造りにチャレンジするなど、新世代を切り開くお酒です。

私も好きで、たまに自宅用で購入しています。

油長酒造の公式ホームページはこちら

三諸杉(みむろすぎ)

【酒米】「山田錦」、奈良県産「露葉風」など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】蔵内井戸から湧き出る御神体「三輪山」の伏流水

1660年創業の超老舗酒蔵です。

日本清酒発祥の地「奈良」の中でも酒造りの聖地とされる三輪で造られるありがた～いお酒です。

●三諸杉 大吟醸 袋しぼり：SAKE COMPETITION2016　吟醸部門　金賞

●三諸杉 大吟醸 袋しぼり：全国新酒鑑評会6年連続入賞

今西酒造の公式ホームページはこちら

梅の宿(うめのやど)

【酒米】兵庫県産「山田錦」、岡山県産「備前雄町」など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】ホームページに記載なし

1893年創業の酒蔵で、海外にも積極的に展開しています。

SDGsへの取り組みなど、清酒業の中でも先進的な活動をしているのが特徴的な酒蔵を代表する受賞歴多数の有名な銘柄です。

●葛城：モンドセレクション2020最高金賞

●梅乃宿 大吟醸ゴールドラベル：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017大吟醸部門で金賞

梅乃宿酒造の公式ホームページはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「春鹿(はるしか)」「花巴(はなともえ)」「篠峯(しのみね)」「八咫烏(やたがらす)」など

和歌山県を代表する日本酒銘柄

黒牛(くろうし)

【酒米】山田錦、五百万石、雄町、吟のさと、など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】万葉黒牛の水として和歌山県名水50選に指定されている中言神社境内の井戸水と同水脈

1866年創業の酒蔵で、和歌山の地酒といえば？と聞かれたら最初に「黒牛」と答える方が多いのではないでしょうか。

名前のルールは万葉集からきているようです。

私は何度も酒蔵へ直接買いに出かけており、環山黒牛や黒牛仕立て梅酒が好きです。(酒蔵のみ限定で購入できる梅酒がオススメです。)

●黒牛 純米大吟醸：全米日本酒歓評会の大吟醸Ａ部門で金賞

ちなみに、同じ酒蔵から出ている一掴(ひとつかみ)という銘柄も有名です。

●一掴 大吟醸 斗瓶取り：2017年～19年の全国新酒鑑評会で3年連続の金賞

名手酒造の公式ホームページはこちら

紀土KID(きっど)

【酒米】山田錦など

【酵母】９号酵母、7号酵母など

【水】ホームページに記載なし

1928年創業の酒蔵で、「紀州の風土」という意味から「紀土」が命名されています。

黒牛と肩を並べて有名な銘柄で、こちらも是非1度は飲んでみる価値のあるお酒です。

受賞歴も国内外で多数あります。

●紀土 無量山 純米吟醸：インターナショナル・ワイン・チャレンジ2020(IWC)でチャンピオン サケに選出

●紀土 純米大吟醸：インターナショナル・ワイン・チャレンジ2020(IWC)で純米大吟醸部門トロフィーを受賞

●紀土 KID 大吟醸：SAKE COMPETITION2016・2017年の吟醸部門で金賞

平和酒造の関連ページはこちら

車坂(くるまざか)

【酒米】ホームページに記載なし

【酵母】ホームページに記載なし

【水】ホームページに記載なし

1915年創業の酒蔵で造られているお酒です。

もともとは「日本城」という銘柄を造られていましたが、純米系ブランドの「車坂」・限定酒ブランドの「鉄砲隊」・輸出向けの「亀の歩み」が現在のラインナップになっています。

中でも車坂は和歌山県外でも人気の高い銘柄です。

●車坂 山廃純米酒：ロンドン酒チャレンジ特別純米・純米酒部門で金賞

吉村秀雄商店の公式ホームページはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「紀伊国屋文左衛門(きのくにやぶんざえもん)」「雑賀(さいが)」「羅生門(らしょうもん)」「龍神丸(りゅうじんまる)」など

兵庫県を代表する日本酒銘柄

福寿(ふくじゅ)

【酒米】兵庫県産「山田錦」「兵庫夢錦」など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】六甲山系の水

1751年創業の超老舗酒蔵で、阪神大震災による全壊を乗り越えて全国でも有名な銘柄です。

「福寿」という名前は、七福神の一柱「福禄寿」に由来して名付けられており、この酒を飲んだ人に財運がもたらされるようにとの想いが込められています。

国内外の受賞歴がケタ違いに多く、申し分のないお酒です。

特に、福寿 純米吟醸はノーベル賞公式行事で複数回提供された銘柄としても有名です。

私も何度か飲んだあり、とても美味しかったです。

神戸酒心館の公式ホームページはこちら

剣菱(けんびし)

【酒米】兵庫県産「山田錦」「愛山」など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】ホームページに記載なし

1505年創業の超超超老舗の酒蔵です。

「剣菱の味にこだわればこその昔ながらの手づくり」という方針で、酒造りを営んでおり、お酒の味を守る姿勢からも500年弱の歴史を感じます。

精米歩合も毎年異なる条件に合わせて最高のお酒を造れるように変えているという方針も特徴的です。

剣菱酒造の公式ホームページはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「奥播磨(おくはりま)」「富久錦(ふくにしき)」「小鼓(こつづみ)」「龍力(たつりき)」「播州一献(ばんしゅういっこん)」「白鶴(はくつる)」「菊正宗(きくまさむね)」「奥播磨(おくはりま)」など

岡山県を代表する日本酒銘柄

酒一筋(さけひとすじ)

【酒米】岡山県軽部産「雄町」、「キビヨシ」など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】ホームページに記載なし

1868年創業の老舗酒蔵で、現代の名工である但馬杜氏の方が造る銘酒です。

特筆すべきは、一時生産量が激減し“幻の酒米”と呼ばれた「雄町」を利守酒造の4代目が復活に尽力したことだと思います。

現在「雄町」は、「山田錦」「五百万石」「美山錦」と並ぶ4大酒造好適米として全国の酒蔵で愛されています。

酒一筋で使用する酒米は、「雄町(おまち)」の中でもブランドとされる岡山県赤磐市の軽部産雄町を使用しています。

国内外で受賞歴も多く、最近も国際的な賞を受賞されています。

●酒一筋 純米吟醸 金麗：インターナショナル・ワイン・チャレンジ2020(IWC） の純米吟醸酒部門で金賞を受賞

利守酒造の公式ホームページはこちら

三光正宗(さんこうまさむね)

【酒米】岡山県産「山田錦」「雄町」など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】清流神代川の水

1913年創業の酒蔵です。

現代の名工にも選ばれた備中杜氏が平成19年に引退し、平成20年から但馬杜氏で有名な方を迎え、現在も酒造りを営まれています。

酒米は酒造好適米の1種で栽培が難しいとされる岡山県産「雄町(おまち)」を使用しています。

三光正宗の公式ホームページはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「嘉美心(かみこころ)」「御前酒(ごぜんしゅ)」「多賀治(たかじ)」「竹林(ちくりん)」「櫻室町(さくらむろまち)」など

鳥取県を代表する日本酒銘柄

鷹勇(たかいさみ)

【酒米】「山田錦」「玉栄」「五百万石」「強力」など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】「倉坂」という所の大山の伏流水

1872年創業の老舗酒蔵です。

「現代の名工」に選出され「黄綬褒章」も受章し、出雲杜氏として名を馳せてた方の技術が受け継がれている代表作です。(現相談役)

現在は弟子の杜氏の方が酒造りを引き継いでいますが、依然として高い評価を得ているお酒です。

受賞歴を多数有しているだけでなく、美味しんぼにも掲載された経緯もあるお酒です。

大谷酒造の公式ホームページはこちら

千代むすび(ちよむすび)

【酒米】「山田錦」「玉栄」「五百万石」「強力」など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】「倉坂」という所の大山の伏流水

1865年創業の老舗酒蔵です。

「千代むすび」という名前には「永久に変わることのない人と人の固い結び、絆」が意味に込められているお酒です。

千代むすびで友人と乾杯っていいな～と思いませんか。

●純米吟醸 無濾過強力５０生：ロンドン酒チャレンジ2020純米吟醸の部で金賞

●SORAH：ロンドン酒チャレンジ2020その他の部でプラチナ賞

千代むすび酒造の公式ホームページはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「弁天娘(べんてんむすめ)」「日置桜(ひおきざくら)」「諏訪泉(すわいずみ)」「瑞泉(ずいせん)」「冨玲(ふれい)」など

島根県を代表する日本酒銘柄

簸上正宗(ひかみまさむね)

【酒米】島根県産「改良雄町」「五百万石」「神の舞」など

【酵母】協会７号、協会９号

【水】斐伊川の伏流水

1712年創業の老舗酒蔵です。

知名度はないかもしれませんが、個人的な理由で好きなお酒なので最初に記載しました。笑

奥出雲で地元に愛されている銘酒だと思います。

●簸上正宗 上撰：2020全国燗酒コンテストで最高金賞を受賞

●簸上正宗：島根県新酒品評会の吟醸酒部門で１位を受賞

簸上清酒の公式ホームページはこちら

王禄(おうろく)

【酒米】兵庫県産「山田錦」、島根県産「山田錦」など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】ホームページに記載なし

1872年創業の老舗酒蔵で、酒蔵での販売等を行わずに酒造りに専念するほどこだわりの酒造りが特徴です。

濾過をせず、火入れも極力しない、全量瓶貯蔵で造られています。

仕入れ先も限定しているので、見つけたときは即買い必須ですよ！

あえて味の統一化をしていないので、造られた時期で同じ種類でも少し違いを感じることができるのも楽しいです。

公式ホームページなし

その他銘柄

他にも有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「李白(りはく)」「月山(がっさん)」「出雲富士(いずもふじ)」「ヤマサン正宗(やまさんまさむね)」「開春(かいしゅん)」など

広島県を代表する日本酒銘柄

千福(せんふく)

【酒米】広島産「八反錦」「千本錦」「山田錦」など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】灰ケ峰の伏流水

1856年創業の老舗酒蔵で、Twitterのフォロワーさんからのオススメ日本酒です！

名前の由来には「女性は内助の功を称えられるばかりで、酬いられることが少ないのは気の毒である。せめて酒銘だけでも女性の名前を用いたい」という思いから、初代三宅清兵衛の母(フク)と妻(千登)の一文字づつを用いて「千福」と命名されたエピソードがあります。

古くは海軍にも納品され、現在はフランスをはじめ海外でも愛されており、受賞歴も豊富です。

●千福 山田錦 純米大吟醸35：インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2020 純米大吟醸酒の部 金賞

●千福 山田錦 純米大吟醸35：KuraMaster純米大吟醸酒部門プラチナ賞

●千福 純米大吟醸 蔵：KuraMaster純米大吟醸酒部門プラチナ賞

三宅本店の公式ホームページはこちら

宝剣(ほうけん)

【酒米】「酒未来」「八反錦」など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】ホームページに記載なし

1872年創業の老舗酒蔵で、この蔵元杜氏は20代の若さで全国の杜氏が集う「全国利き酒選手権チャンピオン」になり、一躍有名人となりました。

広島オリジナルの酒米「八反錦（はったんにしき）」や「広島夢酵母」を使用した地元の魅力が詰まったお酒です。

●宝剣 純米 広島夢酵母：SAKE COMPETITION2019の純米酒部門で金賞

※公式ホームページなし

幻(まぼろし)

【酒米】「山田錦」「八反錦」「新千本」「備前雄町」など

【酵母】リンゴ酵母

【水】ホームページに記載なし

1871年創業の老舗酒蔵です。

リンゴの果皮から採取された「リンゴ酵母」を使用した珍しい日本酒です。

国内外での受賞歴だけでなく、「幻黒箱」がANA国際線ファーストクラスに採用やプーチン首相の晩餐会に採用されたことでも有名です。

中尾醸造の公式ホームページはこちら

その他銘柄

他にも有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「酔心(すいしん)」「富久長(ふくちょう)」「雨後の月(うごのつき)」「賀茂金秀(かもきんしゅう)」「龍勢(りゅうせい)」「竹鶴(たけつる)」など

山口県を代表する日本酒銘柄

獺祭(だっさい)

【酒米】「山田錦」

【酵母】ホームページに記載なし

【水】ホームページに記載なし

1948年創業の酒蔵で、今や日本を代表する銘柄です。

特徴的なのは、この酒蔵では獺祭しか造っておらず、すべて純米大吟醸という点です。さらに、杜氏性を廃止してITを活用したデータ管理による徹底した品質管理を行っていることでも有名です。

2014年に米国オバマ大統領へ安倍晋三首相が獺祭を贈呈したことも人気に火をつけました。

国内にとどまらず、海外の有名飲食店でも提供されている世界的に人気の銘酒です。

●獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分＆獺祭　純米大吟醸 遠心分離 磨き二割三分：インターナショナル・ワイン・チャレンジ2019(IWC)純米大吟醸の部で金賞

旭酒造の公式ホームページはこちら

東洋美人(とうようびじん)

【酒米】「山田錦」「愛山」「西都の雫」など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】ホームページに記載なし

1921年創業で、2013年の大水害で廃業の危機に直面しましたが苦難を乗り越えてきた酒蔵です。

「東洋美人」という名前の由来は、初代蔵元が亡くなられ妻のことを想って名付けたという経緯がある、切ないけれど温かいストーリーのあるお酒です。

現社長は学生時代「十四代」で有名な高木酒造の杜氏から学び、澄川酒造場の杜氏に就任してから東洋美人が全国的な人気銘柄になっていった経緯があります。

ちなみに純米吟醸酒の東洋美人は、「大辛口」という記載になっています。

JAL国際線ビジネスクラスの機内酒や、FIFAワールドカップの公式日本酒に採用されるなど、実力も広く認められている銘酒です。

私も大好きな銘柄で、とてもオススメです。

※公式サイトなし

雁木(がんぎ)

【酒米】「山田錦」「西都の雫」など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】今津川の伏流水

1877年創業の老舗酒蔵ですが、「雁木」は2000年に誕生した新たな銘柄で、今や全国でも知られるお酒になりました。

雁木のラインナップは純米酒しかなく、シンプルに酒造りに向き合うことを大切にしている酒蔵です。

●雁木 純米大吟醸 鶺鴒(せきれい)：インターナショナル・ワイン・チャレンジ2020(IWC)SAKE純米大吟醸部門で、リージョナルトロフィーを受賞

八百新酒造の公式ホームページはこちら

その他銘柄

他にも有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「高(たか)」「金冠黒松(きんかんくろまつ)」「五橋(ごきょう)」「長陽福娘(ちょうようふくむすめ)」など

香川県を代表する日本酒銘柄

悦凱陣(よろこびがいじん)

【酒米】「山田錦」「八反錦」「五百万石」「オオセト」「赤磐雄町」など

【酵母】熊本9号

【水】ホームページに記載なし

1885年創業の酒蔵で、名前の由来は日清・日露戦争の戦勝を悦び付けられたとされています。また、高杉晋作が幕府から逃れるために、この酒蔵に身を隠していたという逸話もあります。

金毘羅神宮の近くに位置し、美味しんぼでも紹介された銘酒です。

同じお米で同じ造りでも、年によって変化する味わいやタンクによって若干味わいが違うところも醍醐味と考える方針で、個性も魅力的です。

※公式サイトなし

讃岐くらうでぃ(さぬきくらうでぃ)

【酒米】ホームページに記載なし

【酵母】ホームページに記載なし

【水】財田川の地下伏流水

1891年創業の老舗酒蔵です。

酒蔵の代表銘柄は「川鶴」ですが、日本酒を飲んでいない方や女性にもピッタリの変わり種としてご紹介します。

この銘柄はアルコール度数6%で通常の日本酒の半分以下の度数になるため飲みやすく、さらに白麹による白濁で甘酸っぱい味も親しみやすいのが特徴です。

ちなみに、同じ酒蔵の川鶴 純米吟醸 雄町も受賞歴のある正統派の有名銘柄です。

川鶴酒造株式会社の公式ホームページはこちら

その他銘柄

他にも有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「金陵(きんりょう)」「ふふふ。」「国粋(こくすい)」「綾菊(あやきく)」など

徳島県を代表する日本酒銘柄

三芳菊(みよしきく)

【酒米】徳島産「山田錦」など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】ホームページに記載なし

1903年創業の「ワイルドサイドを歩く。だから、どの日本酒にも似ていない。」をポリシーとした酒蔵です。

歴史や伝統といった型にはまらずに日本酒を楽しめるのが三芳菊の良さで、この姿勢はラベルからも感じ取れます。

しかし、決してただのイロモロではなく、実力も備わったお酒です。

●3601006 三芳菊：ロンドン酒チャレンジ2018純米吟醸部門で金賞

三芳菊酒造株式会社の公式Instagramはこちら

鳴門鯛(なるとたい)

【酒米】山田錦など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】ホームページに記載なし

1804年創業の老舗酒蔵で、縁起の良いラベルが特徴的な銘柄です。

国内外の受賞歴が非常に多く、実績抜群のお酒です。

「水ト米」シリーズは、ワインを好む方にピッタリだと思います。

●鳴門鯛 純米吟醸：Kura Master2020 純米酒部門で金賞、ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020で金賞

●鳴門鯛 特別純米酒：全国燗酒コンテスト2020 プレミアム燗酒部門で金賞

本家松浦酒造の公式ホームページはこちら

その他銘柄

他にも有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「御殿桜(ごてんざくら)」「旭若松(あさひわかまつ)」「芳水(ほうすい)」「きらい」「瓢太閤(ひさごたいこう)」など

愛媛県を代表する日本酒銘柄

石鎚(いしづち)

【酒米】「山田錦」「松山三井」など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】石鎚山系の水

1920年創業の酒蔵です。

「食中に活きる酒造り」をスローガンに、3杯目から美味しくなる酒造りを目指しておられます。

もともと知名度はありましたが、近年の受賞ラッシュがすごいので、個人的に注目している銘柄です。

●純米大吟醸 槽搾り:KURA MASTERコンクール2020純米大吟醸酒部門で金賞

●石鎚 純米大吟醸＆純米大吟醸 VANQUISH：インターナショナルワインチャレンジ2020(IWC)純米大吟醸酒の部で銀賞

●石鎚 純米吟醸 別誂え&純米吟醸 雄町50：インターナショナルワインチャレンジ2020(IWC)純米大吟醸酒の部で銀賞

石鎚酒蔵の公式ホームページはこちら

伊予賀儀屋(いよかぎや)

【酒米】兵庫県産「山田錦」愛媛県産「山田錦」「松山三井」「しずく媛」など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】石鎚山系の井戸の奥で自噴する「ウチヌキ」と呼ばれる水

1877年創業の酒蔵です。

「酒は夢と心で造るもの」という熱い想いで1本1本のお酒を造っている酒蔵です。

●伊予賀儀屋無濾過味口本醸造青ラベル：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020で金賞

成龍酒蔵の公式ホームページはこちら

その他銘柄

他にも有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「梅錦(うめにしき)」「初雪盃(はつゆきはい)」「梅美人(うめびじん)」「雪雀(ゆきすずめ)」「寿喜心(すきごころ)」など

高知県を代表する日本酒銘柄

土佐鶴(とさつる)

【酒米】兵庫県産「山田錦」、高知県産「吟の夢」など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】清流安田川の伏流水

1773年創業の超老舗酒蔵です。

全国新酒鑑評会の常連で、知名度も抜群の銘柄です。

●平成30年度全国新酒鑑評会で27回連続、通算45回目の金賞を受賞

土佐鶴酒造の公式ホームページはこちら

南(みなみ)

【酒米】「松山三井」「山田錦」「五百万石」「雄町」「吟の夢」など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】清流安田川の伏流水

1869年創業の老舗酒蔵で「南」は1998年に誕生した銘柄です。

「芳醇旨口」というカテゴリーで造られており、日本酒が好きな方は興味を持たれるのではないでしょうか。

※公式サイトなし

その他銘柄

他にも有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「酔鯨(すいげん)」「亀泉(かめいずみ)」「美丈夫(びじょうぶ)」「久礼(くれ)」「司牡丹(つかさぼたん)」「土佐しらぎく(とさしらぎく)」など

福岡県を代表する日本酒銘柄

喜多屋(きたや)

【酒米】福岡県産「山田錦」「吟のさと」

【酵母】ホームページに記載なし

【水】清流矢部川の伏流水

文政年間に創業の老舗酒蔵です。

「酒を通じて多くの喜びを伝えたい」という思いからついた屋号を踏襲した代表銘柄です。

国内外の受賞歴も多く、大吟醸極譲は是非1度飲んでみる価値があると思います。

●喜多屋 極譲 大吟醸：インターナショナル・ワイン・チャレンジ2013(IWC)日本酒部門で最優秀賞(チャンピオン・サケ)

喜多屋の公式ホームページはこちら

繁桝(しげます)

【酒米】福岡県産「山田錦」「雄町」「吟の里」「夢一献」

【酵母】ホームページに記載なし

【水】矢部川の伏流水

1717年創業の超老舗酒蔵です。

当ブログの読者さんの絶賛のオススメ銘柄です！！

実質の九州No.1を決める福岡国税局の酒類鑑評会での受賞歴もあり、実績抜群です。

高橋商店の公式ホームページはこちら

庭のうぐいす(にわのうぐいす)

【酒米】「山田錦」「夢一献」

【酵母】ホームページに記載なし

【水】筑後川の伏流水

1688年創業の超超老舗酒蔵です。

伝統ある酒蔵ですが、1997年に米国向け輸出を開始するなど、海外にも積極的に展開しています。

近年は上位入賞の常連で、ファンも多い銘柄です。

山口酒造場の公式ホームページはこちら

三井の寿(みついのことぶき)

【酒米】「山田錦」、岡山県産「雄町」など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】ホームページに記載なし

1922年創業の酒蔵です。

スラムダンク世代の方は「おやっ？」と思いましたか？

実は、スラムダンクの作者が日本酒「三井の寿」のファンで、そこから登場人物の名前にも取り入れたのが三井寿(みついひさし)だったというエピソードがあります。

私はちょうど世代だったので、初めて知った時はすぐに欲しくなりました。笑

受賞歴も多く、実績もある銘柄です。

●インターナショナル・ワイン・チャレンジ2016(IWC)SAKE部門でリージョナルトロフィーを受賞

※公式サイトなし

その他銘柄

他にも有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「田中六五(たなかろくじゅうご)」「若波(わかなみ)」「駿(しゅん)」「綾花(あやか)」など

佐賀県を代表する日本酒銘柄

鍋島(なべしま)

【酒米】兵庫県産「山田錦」「愛山」、岡山県産「赤磐雄町」、北海道産「きたしずく」など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】ホームページに記載なし

大正時代末期に創業の酒蔵で、鍋島は1998年に誕生した日本を代表する銘柄です。

国内だけでなく世界でも人気があり、1度は飲むべき日本酒だと思います。

国内有数の「酒米」を使用したラインナップが充実しており、米の違いを楽しめるのも鍋島の良い点だと思います。とても美味しいですよ！

大吟醸が全国新酒鑑評会で8年連続金賞を獲得、インターナショナルワインチャレンジでは毎年金賞or銀賞を受賞するなど、実績も申し分ありません。

富久千代酒造の公式ホームページはこちら

東一(あずまいち)

【酒米】佐賀県産「山田錦」など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】ホームページに記載なし

1922年創業の酒蔵です。

東一の由来は「東洋一の酒になることを願って」付けられおり、決して名前負けしていない美味しいお酒です。

米から育てるこだわりを持って酒造りを営んでおり、根強いファンも多い銘柄です。個人的にオススメの銘柄です。

五町田酒造の公式ホームページはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「七田(しちだ)」「前(さき)」「天吹(あまぶき)」「東鶴(あずまつる)」「天山(てんざん)」など

長崎県を代表する日本酒銘柄

福田(ふくだ)

【酒米】山田錦など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】ホームページに記載なし

1688年創業の日本最西端に位置する超老舗酒蔵です。

長崎は焼酎のイメージが強いですが、実は福田は国内外の受賞も非常に多く、評価の高い日本酒です。

私は昔、出張で長崎へ行った時に、美味しい魚を食べながら福田を飲んだ時は最高でした。

●福田　純米吟醸　山田錦：2020年KuraMaster　純米酒部門　金賞受賞

●福田　純米吟醸　山田錦：インターナショナル・ワイン・チャレンジ2020(IWC)銅賞　

福田酒造の公式ホームページはこちら

杵の川(きのかわ)

【酒米】「五百万石」など

【酵母】協会酵母1801、熊本9号酵母、協会9号酵母など

【水】多良山系の地下水

1839年創業の老舗酒蔵で、地元に愛されている食中酒です。

有名ではないように感じるかもしれませんが、国内外の受賞歴もある銘柄です。

●インターナショナル・ワイン・チャレンジ2019(IWC)のSAKE部門で金賞

杵の川の公式ホームページはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「本陣(ほんじん)」「まが玉(まがたま)」など

熊本県を代表する日本酒銘柄

花の香(はなのか)

【酒米】山田錦、熊本在来種「穂増」など

【酵母】熊本9号酵母

【水】日本遺産にも認定された菊池川流域の水

1902年創業の酒蔵で、日本酒造りが苦境になった際に「獺祭」で有名な旭酒造へ弟子入りして勉強し、生産を見直したことで人気が出ている銘柄です。

●純米大吟醸 花の香 和水&純米大吟醸 花の香 梅花：ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2019で最高金賞

花の香酒造の公式ホームページはこちら

美少年(びしょうねん)

【酒米】ホームページに記載なし

【酵母】ホームページに記載なし

【水】ホームページに記載なし

1752年創業の老舗酒蔵です。

美少年は1920年に発売しており、ちょうど100周年を迎えた歴史ある銘酒です。

●純米吟醸 菊池：Kura Master 2019　金賞受賞

●純米酒 清夜：Kura Master 2019　プラチナ賞受賞

美少年の公式ホームページはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「れいざん)」「亀萬(かめまん)」「瑞鷹(ずいよう)」など

大分県を代表する日本酒銘柄

ちえびじん

【酒米】「山田錦」「愛山」「ひとめぼれ」など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】六郷満山の御霊水

1874年創業の老舗酒蔵です。

名前の由来は、創業者の奥様「智恵」さんの名前にあやかって誕生してから140年弱造り続けてきたお酒です。

ちなみに漢字の「智恵美人」は地元向け、平仮名の「ちえびじん」は高品質な特定名称酒として全国の地酒専門店に出荷されています。

注目を集めている銘柄ですので、是非機会があれば飲んでみてください。

●ちえびじん 純米酒：KURA MASTER 2018 最高賞 プレジデント賞

●ちえびじん 純米大吟醸 山田錦：平成29酒造年度全国新酒鑑評会で入賞

中野酒造の公式ホームページはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「八鹿(やつしか)」「千羽鶴(せんばづる)」「西の関(にしのせき)」「鷹来屋(たかきや)」など

宮崎県を代表する日本酒銘柄

千徳(せんとく)

【酒米】「山田錦」「はなかぐら」など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】ホームページに記載なし

1903年創業の酒蔵です。

宮崎県産のお米を使い、地元に愛される酒造りをしています。

大吟醸は特に受賞歴も多く、宮崎で日本酒を飲むなら是非オススメです。

●大吟醸 千徳：令和元年 全国新酒鑑評会 金賞

千徳酒造株式会社の公式ホームページはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「登喜一(ときいち)」「初御代(はつみよ)」など

鹿児島県を代表する日本酒銘柄

天賦(てんぶ)

【酒米】「山田錦」

【酵母】自社培養酵母

【水】西酒造のミネラルウォーター「HOUMEI」としても愛されている水

1845年創業の焼酎造りを営んでおり、日本酒造りは2020年から発売開始したという珍しい酒蔵です。

酒蔵の社長は、「十四代」で有名な高木酒造の社長と学生時代の先輩後輩と言う縁もあり、日本酒造りの助言も受けながら、新しい杜氏を迎えて2020年に発売したのが天賦です。

これからどんどん面白い酒造りが展開されるのではないかと密かに注目している酒蔵です。

西酒造の公式ホームページはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「薩州正宗(さっしゅうまさむね)」など

沖縄県を代表する日本酒銘柄

黎明(れいめい)

19年創業で沖縄唯一の清酒を造る蔵元です。

一般的に日本酒は、気温が寒い冬に造るのが伝統とされているため、沖縄は不利と思われています。

そこで、季節を問わず年間を通して一定の環境を作ために、酒造りが出来る醸造施設を使用した「四季醸造」を行っています。

泰石酒造株式会社の公式ホームページはこちら

【ネット通販対応】筆者おすすめ酒屋さん

日本酒は酒蔵と酒屋さんの関係性で仕入れが成り立っていることが多いので、お住いのエリアで入手困難な日本酒があると思います。

そんな時に助かるのがネット配送対応をしている酒屋さんです。

筆者

私が利用しているネット注文可能な酒屋さんをご紹介します！

「矢島酒店」は1963年創業で、全国200蔵を超える蔵元と2000種類以上の銘柄を取り揃えた地酒専門店のネットショップです！

日本酒選びが楽しくなる知識：米・酵母・水

日本酒造りの奥深さを知るポイントをご紹介します。

これさえ知っていれば「この人日本酒のこと知っているな～」と周囲から思われますよ！

【日本酒はどうやってできるのか？】

ざっくり言うと、日本酒は「米」のでんぷんを麹が分解し、そこでできた糖を「酵母」によって発酵させることで作られおり、主な原料は米と「水」です。

つまり、①米(酒米)②酵母③水の3点を知っているだけでも一気に日本酒が楽しめます。

日本酒造りに欠かせないお米(酒米)とは？：酒造好適米

日本酒造りを目的としたお米は「酒造好適米」と呼ばれ、100種類以上が栽培・開発されています。

米の開発に関しては、偶然の発見や品種の掛け合わせによって新たな品種が登場する歴史があり、イメージがつきにくい方は競走馬の「血統」「配合」に近い印象だなと思ってもらえばよいと思います。(私見です。)

美味しい酒造りに不可欠の「酒造好適米」ですが、生産が難しいなどの理由もあり、生産量は食用米を含めた全生産量の１％程度という、とても貴重なお米です。

日本酒造りに欠かせない酵母とは？

糖分をアルコールに変える大事な役割を担う「酵母」です。

改良を重ね、地方や酒蔵独自の酵母で造られている日本酒もあります。

日本酒造りに欠かせない水とは？

酒造りに欠かせない「水」は、酒蔵地元の名水を使用していることが多く、土地の良さを感じることができます。

水の違いによって酒の味も変わると言われており、一般的には軟水ならば優しい味わいの滑らかな酒に、硬水ならば骨格のしっかりした濃い酒に仕上がると言われています。

まとめ

西日本の日本酒で気になる銘柄はありましたか？

それぞれの風味や口当たりによる好みはもちろんですが、酒を造る工程やこだわりも含めて知っていただけたら嬉しいです。

最後まで読んでいただきありがとうございました！

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日本酒はファンも多いことから、銘柄と県名を知っているだけでも会話のネタとして非常に重宝しますよね。

そこで今回は、東日本の各都道府県毎にTOP2~3銘柄ご紹介します。(筆者の独断と偏見ですので許してください。)

この記事はこんな方向けです。

読者の方

日本酒の知識を増やしたいな

読者の方

日本酒はあまり飲まないけど、雑学として知っておきたいな

※かなり長い記事なので、目次から気になる都道府県にショートカットする方法もできます

北海道を代表する日本酒銘柄

国士無双(こくしむそう)

【酒米】北海道産米 「彗星」「きたしずく」など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】忠別川流域に属する地下水

1899年創業の酒蔵で、国士無双は45年目を迎える代表銘柄です。

9割以上が北海道産米で醸す日本酒という点が個人的に好きです。あとは、何といっても名前がいいですよね！

醸造した酒の酒質をさらに高めるために、タンクごと完全に見えなくなるまで雪で覆い、長期低温熟成させる試みも行っているユニークな酒蔵です。

髙砂酒造の公式ホームページはこちら

男山(おとこやま)

【酒米】「山田錦」など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】大雪山の万年雪から染み出る伏流水

1887年創業の酒蔵で、男山は江戸時代から続く代表銘柄です。

1977年に日本酒で世界初となるモンドセレクション金賞を受賞しています。

約40種類もの男山シリーズがあるのも特徴的です！

男山株式会社の公式ホームページはこちら

千歳鶴(ちとせつる)

1872年に前身となるの酒蔵が創業し、長らく続く代表銘柄です。

千歳鶴 純米大吟醸が、全国新酒鑑評会で金賞を14年連続受賞している実力も抜群のお酒です。

札幌に酒蔵があり、立ち寄りやすい点も魅力的ですね。

日本清酒株式会社の公式ホームページはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「福司(ふくつかさ)」「国稀(くにまれ)」「北の勝(きたのかつ)」「北の錦(きたのにしき)」「宝川(たからがわ)」「二世古(にせこ)」「金滴(きんてき)」など

青森県を代表する日本酒銘柄

田酒(でんしゅ)

【酒米】「山田錦」、青森県産 「古城錦」「華想い」など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】ホームページに記載なし

日本の中でもトップクラスの人気酒です。

1878年創業の酒蔵で、田酒は1974年から続く代表銘柄です。

昔ながらの“完全”な手造りによる純米酒の醸造というコンセプトで造られた日本酒です。

私も大好きな銘柄で、2021年最初のお酒は田酒の干支ラベルからいただきました！

株式会社西田酒造店の公式ホームページはこちら

陸奥八仙(むつはっせん)

【酒米】青森県産 「華吹雪」「華想い」など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】ホームページに記載なし

青森を超えて日本の中でもトップクラスの人気酒です。

1775年創業の酒蔵で、青森県産の米と酵母にこだわって造る方針から生まれた代表銘柄のお酒です。

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じょっぱり

【酒米】青森県産 「華想い」「吟烏帽子」「華吹雪」、兵庫県産「山田錦」など

【酵母】協会1401号酵母、青森県まほろば吟酵母

【水】白神山地を源流とする地下伏流水

1719年創業の老舗酒蔵です。

じょっぱりとは、津軽弁で「意地っ張り」「頑固者」です。

赤ダルマが目印のインパクト抜群の淡麗辛口なお酒です。

●じょっぱり 華想い：インターナショナルワインチャレンジ2018(IWC) SAKE部門純米大吟醸酒の部で金賞　※3度目の受賞！

当ブログの読者様からオススメ銘柄として推薦していただきました！

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その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「豊盃(ほうはい)」「桃川(ももかわ)」「岩木正宗(いわきまさむね)」「鳩正宗(はとまさむね)」「菊駒(きくこま)」「如空(じょくう)」「八鶴(はちつる)」「喜久泉(きくいずみ)」など

秋田県を代表する日本酒銘柄

雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)

【酒米】「秋田酒こまち」「山田錦」

【酵母】自家培養酵母

【水】由利本荘の湧き水

私が日本酒を好きになるきっかけとなった銘柄なので、最初に記載しました！笑

1902年創業の酒蔵で、雪の茅舎は代表作です。

杜氏(とうじ)の高橋さんをはじめ、この酒蔵では「お酒は人ではなく、微生物が醸す」という考えから「櫂入れをしない」「濾過をしない」「加水しない」という方針で酒造りをしていることを知り、日本酒の奥深さと面白さを私は感じました。

NHKの「プロフェッショナル～仕事の流儀～」でも放送されています。

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新政(あらまさ)

「普通はこっちを先に書くだろ！」とツッコミが入るくらい、全国でも有名な銘柄です。

【酒米】秋田県産米(原料米の品種は必ずしも一定していない)、Colorsは美郷錦を使用

【酵母】きょうかい6号酵母　※酵母無添加にも注力している

【水】ホームページに記載なし

1852年創業の酒蔵で、「NO.6」が定番かつ代表銘柄です。

上位ランク順で並べると「X-type>S-type>R-type」となります。

秋田の素材と酵母にこだわる伝統的な酒蔵ですが、ラベルを見ても分かる通り、うまく現代ともミックスしている点も魅力的です。

これもとても美味しいので大好きです。

ちなみに「陽乃鳥」も貴醸酒のカテゴリーで断トツに人気の銘柄ですよ。

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まんさくの花

【酒米】山田錦、秋田県産酒造好適米など

【酵母】自社酵母など　※一部非公開

【水】地元の水脈からの軟水を井戸で汲み出す

1689年創業の酒蔵で、昭和56年にNHK朝の連続ドラマ「まんさくの花」の舞台が、酒蔵の位置する横手市だったことを機に誕生したお酒が、今や代表銘柄になっています。

先にご紹介した2つの銘柄のインパクトが全国的に強すぎますが、まんさくの花も有名な銘柄ですよ。

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NEXT5

【酒米】ホームページに記載なし

【酵母】ホームページに記載なし

【水】ホームページに記載なし

日本酒の新たな発見と創造をお酒で表現する「蔵元技術集団」が「ＮＥＸＴ５」です。

2010年より秋田県5つの蔵の交流を目的に、秋田の素材にこだわって酒造りを共同で行っています。

※メンバー：秋田醸造株式会社(ゆきの美人)、新政酒造株式会社(新政)、合名会社栗林酒造店(春霞)、福禄寿酒造株式会社(一白水成（いっぱくすいせい）、山本合名会社(白瀑)

当ブログの読者の方からオススメしていただきました！

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その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「花邑(はなむら)」「ゆきの美人」「白瀑(しらたき)」「天の戸(あまのと)」「出羽鶴(でわつる)」「高清水(たかしみず)」「太平山(たいへいざん)」「刈穂(かりほ)」など

岩手県を代表する日本酒銘柄

南部美人(なんぶびじん)

【酒米】岩手県産「吟ぎんが」「ぎんおとめ」「結の香」「美山錦」など

※ビューティーシリーズでは同じ精米歩合・酵母で、米だけ「山田錦」「愛山」「美山錦」など異なる種類を使用した、違いを楽しめるものもあり。

【酵母】自社酵母

【水】県立自然公園折爪馬仙峡からの伏流水

1902年創業の酒蔵で、1951年に南部美人が誕生してから現在まで代表銘柄として全国で愛されているお酒です。

南部美人 特別純米酒 をはじめ、国内・海外ともに多数の受賞歴があり、ファンも多い銘柄です。

株式会社南部美人の公式ホームページはこちら

赤武(あかぶ)

【酒米】岩手県産「結の香」「吟ぎんが」など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】ホームページに記載なし

1983年創業で、清酒業の中では比較的新しい酒蔵です。

東日本大震災で壊滅的な打撃を受けてゼロからの出発となり、震災から2年後の2013年に移転先で誕生したのが赤武 AKABUです。

「復活の蔵」とも呼ばれており、岩手県新酒鑑評会で最高賞を受賞するなど注目されています。

当ブログの読者の方々から絶賛のオススメ銘柄です！

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あさ開(あさびらき)

【酒米】岩手県産「美山錦」「吟ぎんが」など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】平成の名水「大慈清水」など

1871年創業の酒蔵以来続く、代表銘柄です。

2005年度厚生労働大臣賞「現代の名工」に選出された杜氏が造り続ける名作は、受賞歴も多数あります。

株式会社あさ開の公式ホームページはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「浜千鳥(はまちどり)」「廣喜(ひろき)」「鷲の尾(わしのお)」「酔右衛門(よえもん)」「月の輪(つきのわ)」「酔仙(すいせん)」など

山形県を代表する日本酒銘柄

十四代(じゅうよんだい)

【酒米】兵庫県産「山田錦」「愛山」、自家開発「龍の落とし子」など

【酵母】自社酵母、きょうかい9号酵母、山形酵母など

【水】ホームページに記載なし

日本トップと言っても過言ではない超有名銘柄で、入手困難が続いているほどです。

1615年創業の酒蔵で、1994年に十四代が誕生してから現在まで全国で人気の代表銘柄となっています。(私たち一般の人は入手困難・高額化しています)

接待ができた時に鮨屋で飲ませていただいた時に感動したのを覚えています。

高木酒造株式会社の関連ページはこちら

くどき上手(くどきじょうず)

【酒米】「山田錦」「美山錦」「雄町」「酒未来」「出羽燦々」など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】ホームページに記載なし

1875年創業の酒蔵で、今や代表銘柄として全国で愛されているお酒です。

昭和５８年に「亀の井」から「くどき上手」という名前の銘柄へ移行しています。

口当たりが良くてとても飲みやすいので、世代を問わず人気です。

味はもちろんですが、話のネタにもしやすいので好きです。

亀の井酒造株式会社の関連ページはこちら

出羽桜(でわざくら)

【酒米】「山田錦」「愛山」「雪女神」など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】ホームページに記載なし

1855年創業の酒蔵で造られるお酒です。

全国新酒鑑評会12年連続金賞、インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）史上初となる二度目のチャンピオン・サケに輝くなど、受賞歴多数の酒蔵です。

出羽桜酒造株式会社の公式ホームページはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「楯野川(たてのかわ)」「上喜元(じょうきげん)」「東光(とうこう)」「香梅(こうばい)」「雅山流(がざんりゅう)」など

宮城県を代表する日本酒銘柄

伯楽星(はくらくせい)

【酒米】ホームページに記載なし

【酵母】ホームページに記載なし

【水】ホームページに記載なし

1873年創業の酒蔵で造られているお酒です。

日本航空国際線のファーストクラスで採用されたり、FIFAワールドカップ公認の日本酒として扱われたこともあり知名度も抜群です。

歴史ある酒蔵ですが、東北大震災をでは被災を乗り越え、技術や新たな設備を導入しながら造り続ける、伝統と革新をミックスさせたお酒に魅力を感じています。

ちなみに別銘柄の「愛宕の松」も有名で、『荒城の月』の詩人・土井晩翠が「館山の頂開く酒むしろ愛宕の松の薫いみじく」と詠むほど愛飲したと言われています。

接待が出来た時にはいただいてましたが、最近はご無沙汰になってます。

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勝山(かつやま)

【酒米】山田錦など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】泉ヶ岳から湧き出る水を井戸より汲み上げている

江戸時代から続く伝統ある酒蔵です。

何といっても、国内外の受賞歴が凄い！

2015年-2016年に日本最大の日本酒鑑評会SAKE COMPETITIONで純米吟醸の部にて、2年連続日本1位。

●勝山 純米吟醸 献：インターナショナルワインチャレンジ(IWC)2019 SAKE部門で「チャンピオン・サケ」に選出。(最高賞)

勝山酒造株式会社の公式ホームページはこちら

一ノ蔵(いちのくら)

【酒米】山田錦、宮城県産「蔵の華」「吟のいろは」「ササニシキ」など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】敷地内に2本の井戸を設け、毎日仕込み水を汲み上げている。

1973年創業の酒蔵で、翌年に誕生したのが一ノ蔵です。

全国新酒鑑評会で毎年金賞を受賞し、インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）SAKE部門ではSAKE BREWER OF THE YEAR 2017を受賞するなど、高く評価されています。

株式会社一ノ蔵の公式ホームページはこちら

DATE SEVEN(伊達セブン)

【酒米】ホームページに記載なし

【酵母】ホームページに記載なし

【水】ホームページに記載なし

岩手県のNEXT5から影響を受け、宮城県の7つの酒蔵で構成されたのがDATE SEVENです。

かなり豪華なメンバーが、宮城県の日本酒を盛り上げようと動いています。

※メンバー：株式会社新澤醸造店(伯楽星)、株式会社山和酒造店(わしが國)、合名会社川敬商店(黄金澤)、合名会社寒梅酒造(宮寒梅)、墨廼江酒造株式会社(墨廼江)、仙台伊澤家勝山酒造株式会社(勝山)、萩野酒造株式会社(萩の鶴)、

当ブログの読者の方からオススメしていただきました！

※ホームページなし

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「萩の鶴(はぎのつる)」「浦霞(うらかすみ)」「日高見(ひたかみ)」「乾坤一(けんこんいち)」「墨廼江(すみのえ)」など

福島県を代表する日本酒銘柄

飛露喜(ひろき)

【酒米】山田錦・五百万石など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】ホームページに記載なし

日本を代表する超有名銘柄です。

江戸時代から続く歴史ある酒蔵ですが、経営に苦しみ廃業寸前だったところから「飛露喜」のヒットで一躍日本を代表する酒蔵になったというストーリーも人気に火をつけました。

日本最大の日本酒鑑評会 SAKE COMPETITIONで、2012年に純米酒部門で1位を獲得し、2019年は純米吟醸酒部門でも1位を獲得しました。

他の年も、TOP10の常連となっており、名実ともに日本を代表する銘柄となっています。(私たち一般の人は入手困難・高額化しています)

先日、行きつけの酒屋さんで偶然GETできたので飲んでみましたが、最高でした！

廣木酒造本店の関連ページはこちら

寫楽(しゃらく)

【酒米】兵庫県産山田錦、備前雄町、愛山、酒未来など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】会津盆地を形成する山々から湧き出る水を使用

1955年創業の酒蔵です。

日本最大の日本酒鑑評会SAKE COMPETITION 2014で純米酒部門第1位を獲得しています。

毎月少しずつ異なる種類が発売されており、年間を通じて楽しむこともできます。

私も大好きで、年末にGETして楽しませていただきました。

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ロ万(ろまん)

【酒米】福島県産「夢の香」「五百万石」など

【酵母】福島県産「うつくしま夢酵母」

【水】名水「高清水」

1920年創業の酒蔵です。

そこまで有名ではないかもしれませんが、個人的にとても好きなお酒なので記載しました！

とても飲みやすく、食中酒としてもオススメです。

季節に合わせてシリーズがありますが、特に7月に出る七ロ万(ななろまん)が私は好みです。

花泉酒造合名会社の公式ホームページはこちら

会津娘(あいずむすめ)

【酒米】福島県産「夢の香」「五百万石」岡山県産「雄町」兵庫県産「山田錦」など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】ホームページに記載なし

「その土地の人がその土地の米と水を使い、その土地の手法で仕込む」をコンセプトとして、米から栽培しています。

●会津娘 純米吟醸酒：SAKE COMPETITION 2019純米吟醸部門のゴールド受賞

当ブログの読者様からオススメ銘柄として推薦していただきました！

高橋庄作酒造店の公式ホームページはこちら

廣戸川(ひろとがわ)

【酒米】福島県産「夢の香」

【酵母】ホームページに記載なし

【水】ホームページに記載なし

東日本大震災を機に杜氏が病に倒れ、そこから新たにスタートした苦労をしている酒蔵ですが、年々注目度が高まる有名銘柄に成長しています。

全国新酒鑑評会で5年連続金賞受賞など、実力を高く評価されているお酒です。

Twitterのフォロワーさんオススメ銘柄です！

松崎酒造の公式ホームページはこちら

会津ほまれ(あいづほまれ)

【酒米】福島県産「夢の香」「五百万石」「華吹雪」、「山田錦」「雄町」など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】霊峰飯豊山の喜多方名水

1918年創業の酒蔵です。

2016年のＧ７伊勢志摩サミットで贈呈品にも選ばれるなど、高い評価がされているお酒です。

●播州産山田錦仕込 純米大吟醸：Ｇ７伊勢志摩サミット贈呈品、IWC6年連続受賞など

ほまれ酒造の公式ホームページはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

【楽器正宗(がっきまさむね)】「奥の松(おくのまつ)」「天明(てんめい)」「大七(だいしち)」「会津中将(あいずちゅうじょう)」など

茨城県を代表する日本酒銘柄

郷乃誉(さとのほまれ)

【酒米】笠間市産 コシヒカリ

【酵母】ホームページに記載なし

【水】地元の伏流水を使用

1716年創業の超老舗酒蔵で、代表的な銘柄です。

全てのお酒が無濾過（炭素使用量ゼロ）の純米大吟醸酒という珍しい方針で、受賞や国賓イベントでの採用も多い有名な酒蔵です。

郷乃譽は、2007年インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)ゴールド受賞、2009年IWC Commended受賞をしています。

また、同じ酒蔵で造られている「花薫光(かくんこう)」という銘柄は、伊勢志摩サミットで安部総理夫人主催夕食会に採用され、総理官邸の賓客用にも採用された実績があります。

須藤本家株式会社の公式ホームページはこちら

来福(らいふく)

【酒米】コンセプトによって約10種の酒米を使用

【酵母】天然花酵母(自家酵母)

【水】ホームページに記載なし

1716年創業の超老舗酒蔵です。

天然の花酵母を使用して酒造りを行っているのが特徴的です。

来福酒造株式会社の公式ホームページはこちら

その他銘柄

まだまだ有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「菊盛(きくさかり)」「武勇(ぶゆう)」「霧筑波(きりつくば)」「渡舟(わたりぶね)」など

栃木県を代表する日本酒銘柄

鳳凰美田(ほうおうびでん)

【酒米】山田錦、五百万石、愛山など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】ホームページに記載なし

1872年創業の老舗酒蔵で、一時は経営が苦しい状況もあったようですが、平成に誕生した鳳凰美田が名作として人気を博しています。

今や、全国でも有名な銘柄ですね。

鳳凰美田を使った「秘蔵梅酒」「完熟もも酒」「ゆず酒」「みかん」もラインナップにあります。

小林酒造の関連サイトはこちら

仙禽(せんきん)

【酒米】「亀ノ尾」「山田錦」「雄町」など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】ホームページに記載なし

1806年創業の老舗酒蔵です。

EDO STYLEと呼ばれる、「完全酵母無添加・生もと造り・オーガニックの原料米・木桶を用いる」という自然派の酒造りを行っています。

歴史ある酒蔵ですが、どこか新しくて優しさを感じることができるお酒です。

季節ごとに「かぶとむし」「線香花火」などのデザインで季節酒が味わえるのも魅力です。

小林酒造の関連サイトはこちら

その他銘柄

他にも有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「姿(すがた)」「天鷹(てんたか)」「松の寿(まつのことぶき)」「惣誉(そうほまれ)」「開華(かいか)」など

群馬県を代表する日本酒銘柄

尾瀬の雪どけ(おぜのゆきどけ)

【酒米】ホームページに記載なし

【酵母】ホームページに記載なし

【水】ホームページに記載なし

地元に愛され、知る人ぞ知るというお酒のイメージです。

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020 プレミアム大吟醸部門にて、最高金賞を受賞しており、評価が高い銘柄です。

龍神酒造の公式ホームページはこちら

その他銘柄

他にも有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「水芭蕉(みずばしょう)」「群馬泉(ぐんまいずみ)」「町田酒造(まちだしゅぞう)」「谷川岳(たにがわだけ)」など

千葉県を代表する日本酒銘柄

五人娘(ごにんむすめ)

【酒米】無農薬栽培の美山錦、雪化粧など

【酵母】無添加(麹菌は自家培養)

【水】神崎神社の御神水

1637年創業で、現在24代目となる超老舗酒蔵です。

原料は全量無農薬米を使用し、一切添加物は使わず、微生物も純粋培養ではなく全て蔵付きの菌で発酵するというこだわりの製法で造られています。

株式会社寺田本家の公式ホームページはこちら

木戸泉(きどいずみ)

【酒米】無農薬栽培の埼玉県「山田錦」、青森県産「華吹雪」、岩手県産「吟ぎんが」など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】ホームページに記載なし

1879年創業の老舗酒蔵です。

高温山廃酛（モト）という、天然の生の乳酸菌を用いて高温で酒母を仕込む酒母造り手法を５０年以上変わらず守り続けているのが特徴です。

木戸泉酒造株式会社の公式ホームページはこちら

その他銘柄

他にも有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「仁勇(じんゆう)」「甲子(きのえまさむね)」「富久娘(ふくむすめ)」「東薫(とうくん)」など

埼玉県を代表する日本酒銘柄

花陽浴(はなあび)

【酒米】ホームページに記載なし

【酵母】ホームページに記載なし

【水】ホームページに記載なし

日本酒好きの方に多く好まれ、今や全国区で人気があり、入手が徐々に難しくなってきている印象のあるお酒です。

フルーティーな味わいで、女性に人気があるのも特徴です。

私は1度しか飲んだことがないですが、とても飲みやすくて美味しかったです。

南陽醸造株式会社の公式ホームページはこちら

神亀(しんかめ)

【酒米】徳島県産「山田錦」、宮城県産「亀の尾」など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】ホームページに記載なし

1848年創業の老舗酒蔵で、戦後初の全量純米蔵となりました。

酒造好適米と米麹、水だけで醸造した純米酒です。 

ちなみに同じ酒蔵の「ひこ孫」も人気です。

神亀酒造株式会社の公式ホームページはこちら

その他銘柄

他にも有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「亀甲花菱(きっこうはなびし)」「秩父錦(きのえまさむね)」「琵琶のさゝ浪(びわのさざなみ)」「鏡山(かがみやま)」など

東京都を代表する日本酒銘柄

澤乃井(さわのい)

【酒米】山田錦など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】ホームページに記載なし

1702年創業の超老舗酒蔵です。

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020で金賞を受賞しています。

奥多摩で日本酒や豆腐作り、BBQ場など酒蔵へ気軽に立ち寄れるのが良いですね。

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屋守(おくのかみ)

【酒米】八反錦、雄町など

【酵母】ホームページに記載なし

【水】武蔵野台地の地下、深さ150メートルから汲み上げた水

1596年創業の超超超老舗酒蔵です。

屋守は、限りなく手作業重視の小仕込を行い、「香りよく優しい味わい」をコンセプトに醸し、全量無調整（無濾過・無加水）、全量ビン貯蔵を行っています。

ちなみに同じ酒蔵で「金婚正宗」は、明治神宮、神田明神、東京二大神社の御神酒として納められている唯一のお酒として有名です。
樽酒を結婚式に用いる習慣は豊島屋が最初ともいわれているようです。

豊島屋酒蔵株式会社の公式ホームページはこちら

その他銘柄

他にも有名な銘柄は数多くありますので、一挙にご紹介します。

「多満自慢(たまじまん)」「嘉泉(かせん)」「千代鶴(ちよつる)」など

神奈川県を代表する日本酒銘柄

いずみ橋